Pese a estar en otoño y a punto de entrar en invierno, en estos días se dieron jornadas calurosas. Un plato ideal para días como estos, en donde perdemos el apetito y estamos sin muchas ganas, es preparar algo rápido, sencillo y sobre todo liviano.

En esta receta se destaca, por ejemplo, los beneficios del vinagre, que se incluye entre los ingredientes, entre los cuales están: ser un excelente antioxidante, un fantástico limpiador de bacterias y hongos, además de estar recomendado para diabéticos.

Para esta receta te dejamos los ingredientes sencillos y que casi siempre los tenemos en casa, porque forma parte de platos que a diario se preparan.

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Ingredientes

1 muslo de pollo

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de azúcar

3 cucharadas de vinagre

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Cocinar no te llevará mucho tiempo, quizás, lo que más demore sea deshuesar. Abajo te contamos los pasos que debes seguir para deleitarte con este delicioso plato con sabor oriental.

Preparación

- Preparar el muslo de pollo sin hueso.

- En una sartén, añadir aceite y cocinar ambos lados del pollo.

- Una vez dorado, agregar: salsa de soja, azúcar y vinagre.

- Dejar reducir y ¡listo el plato!

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Multicampeona con Cerro Porteño, es integrante del Team Paraguay y juega a nivel profesional en una liga fuerte de Europa.

• Por Martín Villagra
• martin.villagra@gruponacion.com
• Fotos: Gentileza Delyne Leiva

La paraguaya Delyne Leiva (25) juega actualmente en el Club Balonmano Puerto del Carmen de Lanzarote de las Islas Canarias, España, que participa en la División de Honor Plata Femenino. Es una de los tantas depor­tistas nacionales que se des­tacan en territorio europeo.

En contacto con La Nación del Finde contó que su fuerte conexión con el balonmano comenzó desde chica. Con apoyo de sus padres, sus ini­cios fueron en la pista del colegio. En el Nueva Estrella dio otros pasos con entrena­mientos específicos de cate­gorías menores. Pasó a Cerro Porteño, club con el que fue multicampeona. Es inte­grante del Team Paraguay de las distintas selecciones.

“He firmado contrato hasta la temporada 23/24 y me está yendo bastante bien. El equipo que formamos la temporada pasada está muy compacto. Hemos llegado hasta la prefase eliminato­ria del ascenso. Aquí tene­mos mejores oportunidades en comparación a Paraguay”, cuenta Delyne.

Obtuvo varios títulos con Cerro Porteño en Para­guay. Vistiendo la casaca de la selección Albirroja, fue una de las que se des­tacó para ganar la medalla de plata en recientes Jue­gos Suramerica­nos ASU2022.

“El balonmano, defi­nitivamente, está creciendo, y espero que continúe. Lo hemos demostrado en los Juegos ASU2022, pero esto viene de años de trabajo. Somos el segundo deporte amateur con más resultados luego del fútbol de salón y no es para menos. Si hemos con­seguido llamar la atención de mucha gente, es por el talento y gracias a lo duro que trabajamos”, asegura.

Destaca el apoyo del Comité Olímpico Para­guayo para que no falte nada a la selección, que cuenta con la asistencia de profesionales de pri­mer nivel como nutri­cionistas, fisioterapeutas, sicólogos. Todo lo que el deportista necesita. “Antes, no tenía­mos ni siquiera un lugar de entrenamiento”, com­paró.

En Puerto del Carmen, Delyne comparte depar­tamento y equipo con otra paraguaya: Fernanda Ins­frán, su compañera de la Albirroja. Entrena de lunes a viernes, le toca un día libre. En época de competencias, entrena todos los días y le queda tiempo para seguir una carrera universitaria.

“Por las mañanas, me dedico a estudiar online. Me encuentro finalizando mi carrera de Marketing y Publicidad en la Univer­sidad Americana. Trato de alimentarme lo mejor posible, lo acompaño con suplementos deportivos, como creatina y proteí­nas. También enseñamos la psicomotricidad a unos pequeñitos dos veces por semana”, comenta.

Delyne lleva cinco participaciones en mundiales con selecciones paragua­yas, dos en juveniles, uno junior y dos mayores. Este año disputará el Mundial de Dinamarca/Noruega/ Suecia en diciembre, cita para la que se clasificó con campaña perfecta en Nicaragua hace unos meses.

Pero hay más desafíos en puerta como participar con el Team Paraguay del Preolímpico en Santiago de Chile, en octubre próximo. “Es un privilegio y honor ser jugadora de selección. También es resultado de todo el esfuerzo y dedica­ción en mis entrenamientos diarios. Es un sueño cada vez que visto la albirroja y represento a mi país”, aña­dió.

Somos el segundo deporte amateur con más resultados luego del fútbol de salón y no es para menos. Si hemos conseguido llamar la atención de mucha gente es por el talento y gracias a lo duro que trabajamos”

-El balonmano es el deporte que elegí y lo disfruto mucho. He logrado jugar en España, estoy cum­pliendo con mis sueños y espero seguir creciendo deportivamente y personalmente.

-Marizza Faría, actual entrenadora de la selección paraguaya, era la única que jugaba en España hace unos años. Gracias a ella, muchas compañeras y yo, tenemos esta oportunidad de luchar por nues­tros sueños en el Viejo Continente. Actualmente, contamos con 15 jugadoras aproximadamente en España y Brasil.

-Respecto a mis títulos con Cerro Porteño, me siento contenta. Conseguimos el primer año lle­gar a la final de adultos con un equipo muy joven. Al segundo, ya empezamos a obtener el primer puesto por siete años consecutivos. Hoy conti­núa de esa manera. También participamos el año pasado de un Panamericano de clubes y queda­mos en quinta posición. Hemos dejado una muy buena imagen para el club.

-Soy de esas jugadoras que no mete muchos goles, pero hago jugar al equipo. Es mi trabajo como cen­tral y no miento cuando digo que lo disfruto. Al final, es un deporte colectivo y no ganamos si no actuamos como tal.

Los Juegos Suramericanos ASU2022 fueron una experiencia inolvidable por muchos motivos para Delyne Leiva. Compitió “en casa”, ante miradas de familiares y amigos. Sintió el apoyo de la gente desde el día uno y fue fundamental. Para ella, ganar la medalla de plata fue con sensación de oro.

“Nos preparamos entre 7 y 8 meses. Mucho trabajo viene detrás de eso. Este equipo viene prepa­rándose hace años. La metodología fue la diferencia y el com­promiso de mis com­pañeras para lograr el objetivo”, refiere.

“La medalla de plata fue con sensación de oro”, considera, ya que se le ganó a la Argentina sobre la hora. En ese momento, fue muy difícil controlar emociones. “Recibimos el gol del empate, no te da tiempo de pensar en la siguiente estrategia. Es ir hacia adelante y dar todo hasta el último segundo, que fue lo que hici­mos. Y la sensación de ganarle a Argentina nadie te la quita, más aún de esa manera”, recuerda.

Fecha de nacimiento: 27/03/1998

Padres: Carlos Leiva y Zally Morlas

Hermanas: Dileyne, Darlene y Delany

Ciudad: Asunción

Estado civil: Soltera

Peso: 60 kilos

Estatura: 1.59

Estudios: Licenciatura en Mar­keting y Publicidad

Club actual: Club Balonmano Puerto del Carmen (España)

Posición: Central

Una comida paraguaya: chipa guasu y vori vori

Un platillo español: Paella y tortilla española

Puede suceder que, aún usando fotoprotector, la piel se sienta caliente y sensible luego de estar expuestas al sol. Existen diferentes plantas con acción antiinflamatoria, hidratante y antiséptica para tratar el malestar y cuidar de la dermis.

La exposición solar sin moderación y sin protección puede tener muchas consecuencias. Desde quemaduras muy dolorosas, manchas, hasta afecciones más graves. La idea no es aislarse, pero sí seguir las indicaciones de los especialistas -evitar la exposición de 10:00 a 16:00 y usar protector FPS 50-, si aún aplicando esta guía la piel se siente sensible, caliente, y está enrojecida, podés usar estas plantas:

Esta planta es idónea para tratar diferentes problemas en la piel. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a aliviar, refrescar y calmar la dermis; incluso también favorece la regeneración celular, según afirman estudios científicos.

Para emplearlo, podes extraer el gel de la planta y hacer cubitos de hielo. Además de aliviar los malestares, estarás aprovechando todos los beneficios del aloé vera y la hieloterapia.

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Muy usada en cosmética, cuenta con propiedades antiinflamatorias, antisépticas y puede prevenir la aparición de ampollas en la piel. Esta loción o tónico ayuda a regenerar e hidratar la piel luego de una exposición fuerte al sol.

¿Cómo se prepara? Prepará la infusión de lavanda: vas a necesitar 5 cucharadas de flores secas y dos tazas de agua, dejá que hierva durante 20 minutos y luego apagá el fuego. Una vez frío, servilo en en un vaporizador y reservá en la heladera para un toque extra de frescura.

Un detalle importante es que el tónico, guardado en la heladera, dura solo tres días, luego hay que preparar uno nuevo. Se puede usar tantas veces como se desee y en diferentes zonas del cuerpo. Recordá siempre finalizar con una crema hidratante.

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Este cereal forma parte de muchos cosméticos para la piel. Gracias a sus propiedades tiene acción antioxidante, exfoliante suave, hidratante, regenerante y calmante. Al poseer lípidos y sustancias absorbentes de agua funciona bien como after sun, también remueve las células muertas y elimina las impurezas que causan acné.

Vas a necesitar: una cucharada de avena instantánea y una taza de agua mineral. Mezcla la pasta y deja que repose durante 15 a 20 minutos. Luego hay que colar con un paño limpio y reservar su agua. Se puede aplicar por las zonas deseadas con ayuda de un algodón o directamente con un pulverizador. Usalo las veces que creas necesario y reservá en la heladera.

Para una melena XL se requiere de tiempo y cuidados. Un cabello saludable puede crecer hasta 2 cm por mes, pero si en el proceso se estanca o notas que no crece como debería, puede que estés cometiendo alguno de estos errores.

Factores como la edad o el estilo de vida también pueden influir en este proceso. Con el paso de los años, el cuerpo genera menos colágeno de forma natural entonces el pelo puede crecer más lento, esto se revierte con una buena alimentación y con suplementos de colágeno (siempre y cuando lo apruebe un especialista).

El estrés también es otra causa. Cuando el estilo de vida no incluye actividad física o formas de paliar el estrés, puede derivar a problemas en la piel que también incluye al cuero cabelludo. Esto genera que los folículos pilosos se debiliten y hasta haya caída prematura.

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1. Envolver el cabello

No está mal usar un gorro o envolver el pelo con una toalla después de salir de la ducha, lo que sí es un error es dejarla puesta durante mucho tiempo. Cuando pasan más de 15 minutos, el pelo mojado se vuelve más sensible al quiere y la humedad resulta perjudicial para el cuero cabelludo.

Lo ideal es salir de la ducha y secar el cabello con la toalla dando toques suaves a la melena, sin friccionar o enroscar el pelo, después hay que peinar la melena correctamente y secar al aire libre, también se puede usar secador pero a una temperatura templada.

2. Productos

Por un lado está la cuestión de usar champú, acondicionador y mascarilla que no van con las necesidades del tipo de cabello, hay que conocer las características de la melena y el cuero cabelludo para brindarle el cuidado que necesita.

Si no estás acostumbrada a usar acondicionador y mascarillas hidratantes, es momento de incluirlos en la rutina. Una de las funciones principales del acondicionador es evitar que el pelo se enrede, cuando no se aplica cuesta más peinar y desenredar el pelo, esto genera que las fibras se fracturen y suelten, perdiendo centímetros de largo. Las mascarillas también son fundamentales porque nutren, previenen la sequedad, protegen el cabello, y evita que las puntas se abran.

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3. Alimentación

Una alimentación deficiente es peligrosa para la salud en general, pero también promueve que el cabello no luzca saludable y deje de crecer. Se debe beber suficiente agua al día y consumir menús completos que incluyan: proteína, carbohidratos, vitaminas y minerales.

4. Descanso

Durante las horas del sueño el cuerpo aprovecha para regenerarse, recargar energías y reactivar sus funciones. Cuando se duerme menos de lo recomendado, el organismo no tiene suficiente tiempo para transportar los nutrientes, el oxígeno y la sangre a las raíces del cabello y esto lo debilita al punto de que se ralentiza su crecimiento.