La pediatra Cynthia Guada­lupe Duarte Grance apro­vechó el debate en torno al proyecto “Hambre cero en las escuelas” para explicar, a través de un video en guaraní, la importancia de una buena calidad de nutrición para los niños y jóvenes estudiantes, y manifestó su optimismo en que la propuesta del Gobierno pueda cubrir la alimentación escolar en todas las escuelas nacionales.

Duarte se expresó como pro­fesional médica, así como desde su rol de madre, para señalar la realidad: “Hay muchos niños que acuden realmente a las escuelas sin comer nada, se quedan dor­midos en clase, no retienen información, llevan incom­pletos los cuadernos a casa porque ni para copiar las lec­ciones tienen ganas, enton­ces para muchos son más que importantes esa merienda y almuerzo escolar”.

A través de su plataforma Mamipedia en Instagram, la doctora se refirió al “hambre oculta”: “Se le llama así a la falta de nutrientes, vitaminas, minerales, están malnutridos, una afección crónica silenciosa y grave, ese niño que, por ejem­plo, aparenta estar sano por­que es luego medio gordito y parece alimentado, pero, sin embargo, con mucha carencia de nutrientes porque comer no es alimentarse”.

“Está en nuestra cultura pen­sar que el niño medio gordito es el sano bien nutrido, pero tristemente para muchos es a expensas de cocido hû (negro) con galletas, por lo que es interesante com­plementar la nutrición con esa merienda en las escue­las”, apuntó Duarte. “Esa merienda y almuerzo escolar son verificados, controlados por especialistas, nutricio­nistas, con recomendaciones de pediatras”.