La Secretaría de Cultura es aquel sitio donde el Poder Ejecutivo de la Nación desarrolla su tarea de promoción y preservación de los valores culturales que nos identifican.
Probablemente el ministro de Cultura ha creído conveniente poner en valor en este contexto un genuino componente de la cultura política tradicional: la obsecuencia, y en base a ello figura con nombre y apellido en un mamarrachento flyer convocando a sus “fuerzas vivas” del arte para tomar parte de un festival nacional de hurras, vítores y “tresportreces” en homenaje a su ilustre candidato el inefable “Toro” Velázquez.
El ministro de Cultura deja muy claro en su convocatoria que ante la mirada intelectual del “Toro”, harán su paso cohortes de danzarines, músicos, actores, cineastas, artesanos, malabaristas, saltibamquis y quiromantes, para que no quede dudas sobre que la incondicionalidad con el jefe se expresa en diferentes dialectos culturales.
Hablando en serio. Rubén Capdevilla puede hacer lo que quiera con su plata personal y sus convicciones políticas. Lo que no puede es usar recursos, personas, representación tangible o simbólica de la institución estatal que preside para promover una candidatura política. Aparte de ser vergonzoso y humillante la obligación de asistir para desfilar ante un candidato político, es deshonesto cultural y burocráticamente que se promueva el hecho con recursos de la cultura. La misma que no atina a defender el patrimonio ni dibujar políticas culturales relevantes.
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Cultura da a conocer proyectos seleccionados
La Secretaría Nacional de Cultura dio a conocer los 92 proyectos seleccionados de los Fondos de Cultura 2024. A través de los proyectos seleccionados se busca promover la participación activa de la sociedad en el enriquecimiento de los procesos culturales de Paraguay, señala la agencias de noticias IP. La lista de seleccionados está disponible en www.cultura.gov.py.
Los 92 proyectos seleccionados provienen de 14 departamentos del país. Estos proyectos abarcan diversas áreas como música, teatro, danza, artes circenses, audiovisual, literatura, artes visuales, arquitectura, gastronomía y cultura de los pueblos indígenas. La categoría Movilidad colaborará a que los artistas y gestores puedan ir a Brasil, Argentina, Chile, México, Estados Unidos, España, Alemania e Islandia.
La convocatoria llegó a todo el país con proyectos postulados de los 17 departamentos y contempla cinco categorías: Territorio y Desarrollo, Creadores del Arte, Patrimonio Cultural, Puntos de Cultura y Movilidad. Cada categoría cuenta con 20 proyectos financiados con G. 20.000.000, con excepción de la categoría de Movilidad, con fondos de hasta G. 10.000.000 por proyecto para cubrir traslados.
Para la adjudicación final y el posterior desembolso, los proyectistas seleccionados deben presentar la documentación requerida según las bases y condiciones del concurso en la Dirección General de Diversidad, Derechos y Procesos Culturales de la SNC, ubicado en la calle Ayolas esquina Haedo, Asunción, de 8:00 a 15:00, hasta el 17 de mayo de 2024.
El foco de esta convocatoria es promover la creación artística, la innovación cultural, el desarrollo territorial y el fortalecimiento de la identidad local, en línea con el proceso de descentralización cultural y la cooperación entre el Estado y la sociedad civil. En los próximos meses se abrirán nuevas convocatorias.
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Resi despacha al 12 y Pastoreo doma al Toro
Ayer domingo se dio continuidad a la disputa de la fecha 2 del torneo de la Intermedia con dos partidos matinales. El que golpeó fuerte y se posiciona rápidamente como único puntero del torneo es Resistencia, que se llevó una clara victoria de 3-1 de su visita a Villa Hayes ante el 12 de Junio, que venía embalado tras su primer triunfo en su estreno en la categoría.
Luego de un primer tiempo de mucha paridad donde no hubo goles, el cuadro del Bajo sacó todo su repertorio goleador y en un lapso de 10 minutos destrozó a la defensa hayense.
A los 57′, José Vera puso el primero del partido; apenas tres minutos más tarde, a los 60′, Fernando Escobar estableció el 2-0, y posteriormente Ramón Coronel, en el minuto 66, puso el contundente 3-0 que terminó por desinflar a los locales.
José Barrios, ya cuando el partido estaba en su tramo final (minuto 89), decretó el tanto del honor para el 12 de Junio.
En tanto, en Caaguazú, Pastoreo FC logró sus primeros tres puntos del torneo tras vencer a Independiente de Campo Grande por la cuenta de 2-1. El Toro, que en la fecha anterior empató de local ante Guaireña, comenzó bien con el tanto de Sergio Dietze, cuando apenas transcurrían 3′ de partido. Sin embargo, los locales reaccionaron y dieron vuelta el marcador con los tantos de Richard Franco (minuto 24) y Blas Franco (69′).
HOY CIERRA
La fecha 2 cierra esta tarde con los dos juegos pendientes entre Recoleta y Santaní, que jugarán en el Cardif de Luque, desde las 15:45 y Tembetary-Rubio Ñú, a disputarse en el estadio Luis Giagni desde las 18:15.
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Musa Café: el culto al arte, la cultura y el café de especialidad
La pasión por el arte, la pastelería y el café de especialidad fue la principal inspiración para el establecimiento de Musa Café, ubicado en el centro cultural Espacio E, del casco histórico de Asunción.
- Por Rebeca Vázquez
- rebeca.vazquez@nacionmedia.com
- Fotos Cristóbal Núñez
La invitación es disfrutar de la belleza de la cultura artística y gastronómica, sobre todo de lo dulce, en un espacio cálido y acogedor. La idea de Musa Café comenzó a gestarse desde hace mucho tiempo en la mente de sus creadoras Adriana Bonnin y Montserrat Gaona, quienes iniciaron en el rubro gastronómico ya en el 2018. En aquel entonces, ambas trabajaban a puertas cerradas, con una tienda online, en la producción de tortas y dulces en general. Años después, en el 2023, se dio la oportunidad de concretar el sueño y habilitar un local para recibir a los clientes.
“Agregamos entonces a los dulces, las opciones saladas y una carta de bebidas a base de expresso y cafés filtrados, utilizando únicamente café de especialidad como materia prima. Musa engloba la fusión que hicimos de pastelería con la cafetería para habilitar este espacio físico en donde compartir lo que nos gusta”, expresó Montserrat Gaona en conversación con La Nación del Finde.
EL ARTE Y LA HISTORIA COMO “MUSA”
Como cada aspecto de Musa Café, el nombre del local gastronómico también esconde una historia, que está inspirada en las nueve musas griegas de las artes. “Ambas, nos hemos movido laboralmente en ambientes relacionados con la cultura y el arte. Por este motivo, el nombre en sí fue pensado en las musas griegas de las artes, que son 9. Se trata de un juego en el que existe una décima musa, imaginaria, que representa a la gastronomía y sus placeres, de la cual disfrutamos y nos inspira”, añadió Adriana Bonnin.
Al igual que el nombre, la ambientación del establecimiento gastronómico refleja la pasión por el arte y la gastronomía e incluye desde libros hasta murales y otros objetos con historia. La propuesta busca conquis tar a los comensales con la belleza de la cultura artística y el café de especialidad, además de las deliciosas propuestas dulces y saladas.
“La ambientación es una extensión de nuestra propuesta en sí, buscamos brindar calidez y comodidad. Se pueden encontrar objetos que nos gustan y que cuentan un poco la historia del camino andado hasta llegar a Musa: libros, origami, un mural, plantas, juguetes, y varios objetos, cada uno con una historia detrás”, detallaron las propietarias.
Todo se encuentra en el patio del centro cultural Espacio E, una construcción que data de la época de Mariscal López y que ha sido renovada. Musa Café es uno de los grandes atractivos del sitio.
LA PASIÓN POR LA PASTELERÍA Y EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD
A la par de la pastelería, la gran estrella del local gastronómico es el café de especialidad, aunque también disponen de un menú salado con clásicos como mbeju, tostados y pizzas, con jugos naturales, té de matcha y otros productos dulces que se hornean en el día. “Buscamos compartir lo que nos apasiona y seleccionamos cada ingrediente con cuidado para que cada producto sea el mejor posible. Creemos que la experiencia gastronómica no es solo física, sino sobre todo emocional. Cada producto está pensado como acompañante del buen café de especialidad”, agregó Montserrat Gaona.
“Creemos que la experiencia gastronómica no es solo física, sino sobre todo emocional”
Entre los productos dulces clásicos están la torta marmolada, el “carrot cake” y el brownie oreo. Tienen también una amplia carta de cafés calientes para todos los gustos y comercializamos bolsas de café de especialidad.
DATOS
Musa Café está ubicado en el centro cultural Espacio E, entre Estrella y Colón. Abre de martes a viernes entre las 15:00 y las 20:00 y los sábados y domingos desde las 16:00 hasta las 20:00. Para más información, se puede contactar al (0981) 843-322 o a musacafe.py en Instagram.
RECOMENDACIONES DE LA CASA
Si bien existe gran aceptación en torno a la mayoría de los productos, las opciones saladas más populares en Musa Café son los desmechados, tanto en sándwich como mbeju relleno. “Están realizados a partir de carne vacuna, adobado con nuestra receta secreta”, señaló una de las encargadas.
Entre los productos dulces clásicos, no pueden faltar la torta marmolada, el “carrot cake” y el brownie oreo. A su vez, entre las bebidas frías, la especialidad de la casa es el “Narancoffee”, con café, naranja y tónica; y la “Limonada matcha”. “Tenemos también una amplia carta de cafés calientes para todos los gustos y comercializamos bolsas de café de especialidad”, refirió Adriana Bonnin.
Además de los productos disponibles en el local, también se pueden realizar pedidos de productos especiales, ya sean tortas clásicas o personalizadas y otros postres.
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Paseo al pasado: vuelve el Tour Histórico por la Recoleta
La Asociación Cultural Mandu´arã, con el apoyo de la Dirección de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Asunción, organizan una nueva edición del ya conocido Tour Histórico por la Recoleta, un recorrido guiado con la presencia de sus “moradores”, quienes contarán sus historias y los hechos más relevantes de la historia del Paraguay. Igualmente este recorrido permitirá apreciar la arquitectura de las instalaciones que constituyen el mayor museo al aire libre de la ciudad de Asunción.
El objetivo de la actividad es revalorizar nuestra rica historia y cultura con una mirada hacia la vida y obra de nuestros antepasados, quienes dejaron una huella importante en la construcción del país. El paseo histórico está previsto para el próximo sábado 13 de abril, desde las 16:30. La cita para iniciar el recorrido es en el Portón N° 3 del cementerio La Recoleta, sobre la Avda. Mcal. López. El acceso será libre y gratuito para toda la familia. Una recomendación de parte de los organizadores es llevar agua y utilizar repelente para el recorrido.
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Para conocer mejor sobre esta actividad, La Nación/Nación Media conversó con Eduardo Ortiz Mereles, actual presidente de la Asociación Cultural Mandu’arã, quien explicó que este tour busca contar la historia de una manera diferente, básicamente desde lo que sería la perspectiva de los moradores del campo santo, y que lastimosamente en la actualidad descansa ante el olvido de muchas generaciones.
“Con este recorrido que realizamos dos veces cada año, queremos traer de vuelta a esos personajes a la memoria de la gente que visita y hace el recorrido. Es un tour para toda la familia, pueden asistir personas mayores e incluso criaturas que suelen sacarse fotos con los protagonistas”, indicó.
Al respecto de los moradores de la Recoleta, Ortiz Mereles señaló que, si bien hay algunos personajes históricos que son más queridos o atractivos para los visitantes, en cada edición buscan cambiar o agregar a algún nuevo morador histórico. No obstante, señaló que los personajes tradicionales en cada edición son Elisa Alicia Lynch (Madame Lynch), Las Lloronas, algunas veces está José Eduvigis Díaz, entre otros.
Para el sábado 13 de abril está prevista la presencia de José Segundo Decoud, así como el gran reinvindicador del Mcal. Francisco Solano López, como Juan E. Oleary. “Nosotros queremos invitar a la gente a participar de este tour, para conocer a otros personajes, entre los que siempre destacamos a la mujer paraguaya, como se ha hecho en todas las ediciones pasadas”, concluyó.
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