Este sábado 4 de mayo se realizará un curso internacional diri­gido a nutricionistas, médi­cos y al público en general que quiera profundizar y saber cómo influye la alimenta­ción en la salud. Se trata de un curso auspiciado por las marcas Benat y Granagard y organizado por la licen­ciada María Jure, nutricio­nista, con la disertación de la experta licenciada Itziar Alamo (España). Se realizará en el Hotel Guaraní (Oliva e Independencia Nacional), según el programa adjunto.

Los objetivos de la actividad son propiciar un espacio de aprendizaje e intercambio, conocer más sobre la micro­biota intestinal y el sistema inmune y aprender la rela­ción entre el intestino y las hormonas.

Las personas interesa­das en asistir a este intere­sante curso pueden inscri­birse mandando un mensaje al WhatsApp (0981) 244-045 o escribiendo al Insta­gram @mariajure_nutricio­nista o Facebook “Lic. María Jure, Nutricionista”, deta­llando nombre y número de cédula. El precio será de G. 150.000 para estudiantes y G. 200.000 para profesiona­les. Este curso internacio­nal cuenta con el auspicio científico de la Asociación Paraguaya de Graduados en Nutrición y la Asociación de Nutricionistas de la Universi­dad del Norte, así como tam­bién la Sociedad Paraguaya de Microbiota, Probióticos y Prebióticos.

El término microbiota se refiere a las comunidades microbianas (bacterias, hongos, virus y arqueas) que ocupan un nicho o hábitat ecológico particular en el cuerpo humano como piel, boca, intestino, vagina, etc. El intestino humano es el hogar de trillones de microorganismos que, en conjunto, constituyen la microbiota intestinal.