La mítica figura del “karai octubre” representa en la tradición paraguaya la escasez y la pobreza marcada por la extensión de los meses, y forjó durante generaciones la creencia de que la manera de espantar este mal augurio es consumiendo cada 1 de octubre el famoso “jopara”, un caldo compuesto por poroto, locro o locrillo, verduras y queso Paraguay acompañado en algunos casos de carne.
Teniendo en cuenta esta fecha popular, representantes del templo Ybaroty de Villarrica, con el apoyo de la Municipalidad de dicha ciudad, la gobernación del Guairá y varios grupos sociales se encuentran organizando una nueva edición del “Karai Octubre Fiesta” a realizarse en la plazoleta del templo Ybaroty el domingo 1 de octubre de 11:00 a 16:00.
“La fiesta del Karai Octubre es una forma de cultivar y preservar nuestro patrimonio cultural nacional que hace a nuestra tradición y nuestra cultura, y esto lo queremos trabajar en comunidad y, por otro lado, también generar un espacio de encuentro entre la comunidad, integrando a los referentes de la misma y a los diferentes grupos de la ciudad de Villarrica incluyendo a los de la iglesia”, comentó a La Nación/Nación Media el padre Marcelo Benítez, vocero de la organización.
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El cura párroco destacó que si bien, la figura central dentro del menú gastronómico será el tradicional jopara también se contará con platos tradicionales como el pastel mandi’o, kure chyryry, chipa So’o, sopa paraguaya y tykue’i de gallina casera, además de postres como arroz con leche, kaguijy, dulce de mamón y torta de miel.
Entre las atracciones principales se encuentran las representaciones de personajes típicos como perurima y la propia historia del karai octubre, de la mano de la organización artística Yvyty Marangatu, además de recorridos a caballo para los niños, presentaciones de danza por parte de varios ballets y música en vivo durante toda la jornada.
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