Desde hace 13 años, con la promulgación de la Ley Número 4261/2011, cada último sábado del mes de febrero, el Paraguay entero celebra el día de su bebida nacional: el Tereré.

Conmemorar en este día el valor de la refrescante bebida que identifica la costumbre y tradición de los paraguayos y paraguayas de cada rincón del país, y a quienes sin ser paraguayos tomaron el gusto al tereré, surgió a iniciativa del exdiputado Dionisio Ortega. El exlegislador, como educador y rector de una reconocida institución educativa en Fernando de la Mora, conocedor de la cultura paraguaya, impulsó el proyecto de Ley que conmemora el último sábado de febrero de cada año el Día Nacional del Tereré.

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En diciembre de 2020 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Cultura y la Ciencia (Unesco), nombró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a las “Prácticas y Saberes Tradicionales del Tereré en la Cultura del Pohã Ñana, bebida ancestral guaraní en Paraguay”.

No hay que olvidar que detrás del reconocimiento a este rubro de nuestra cultura está la tradición heredada por nuestros abuelos, la costumbre de reunirnos en familia, amigos a tomar el tereré. No se puede desconocer el aporte de las laboriosas mujeres que han institucionalizado esta tradición de tomar tereré con el esfuerzo diario de adornar calles y avenidas con sus morteros, surtidas mesas con pohã ñana (remedio refrescante) en distintas ciudades, principalmente en la capital lo que históricamente ha instado al consumo de la infusión de yerba mate y plantas medicinales con mucho hielo para el sorbo a cualquier hora del día.

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Este viernes, arrancó oficialmente la Expo Tereré en la ciudad de Asunción donde se podrán encontrar desde remedios naturales, yerbas y por supuesto equipos para disfrutar de la tradicional bebida paraguaya. El encuentro se realiza en la Plaza de la Democracia y se extenderá hasta el domingo, para que disfrute toda la ciudadanía.

Durante el encuentro se desarrolla una feria de artesanías donde los artesanos muestran cómo se prepara la bebida, también ofrecen guampas, bombillas y termos, para los que quieran probar o renovar sus equipos. La actividad es organizada por la Asociación Paraguaya de Artesanos con el apoyo del Departamento de Cultura de la Municipalidad de Asunción.

Los exponentes están en la Plaza de la Democracia desde las 8:00 hasta las 21:00 y la muestra será hasta el domingo 25 de febrero. Se trata de la 14ª edición de esta exposición que se ha convertido en una tradición en el marco del Día del Tereré que se conmemora el último sábado del mes de febrero, este año será mañana 24.

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“Estaremos acá hasta el domingo con una gran variedad de artesanías. Todos los productos tienen una alta aceptación tanto por personas locales como extranjeras, yo expongo todo tipo de trabajos manuales como sombreros, bolsones para tereré y otros”, dijo Lilian Martínez, en entrevista con el programa “Show de Noticias” de canal Gen/Nación Media.

Resaltó que en lo que dure la exposición se realizará sorteos de equipos de tereré, venta de comidas tradiciones del país para el tereré rupa, degustaciones, pero también habrá shows de músicas y bailes. La Plaza de la Democracia está ubicada sobre la calle Oliva y Nuestra Señora del Asunción.

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El informe semanal sobre la situación epidemiológica de arbovirus refiere que totalizan 61 fallecidos a consecuencia de chikungunya, mientras que desde las últimas tres semanas existen 413 personas hospitalizadas con cuadros graves de la enfermedad. Además, existen 97 casos en lactantes menores de un mes y 556 en total de menores de un año.

La mayoría de los decesos e internaciones pertenecen a la población en riesgo, que son: bebés recién nacidos a un año de edad y adultos mayores de 60 años y más con comorbilidades. Esto, fue informado por la Dirección de Vigilancia Sanitaria del Ministerio de Salud.

“Esta semana cerramos con 61 fallecidos. Fijense a partir de los 60 años está la mayor parte de los fallecidos, si bien tenemos en casi todos los grupos, pero a partir de los 60 años, las víctimas fueron principalmente hombres, que fueron el doble que las mujeres, por lo que los hombres con comorbilidades son de mayor riesgo”, indicó el doctor Guillermo Sequera, director de Vigilancia Sanitaria, en conferencia semanal.

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Respecto a los casos de hospitalizados por chikungunya, manifestó que en las últimas tres semanas hubo un total de 413 internados y que la mayoría tuvo alta médica. Mostrando la gráfica, manifestó que existe un extremo entre los hospitalizados y que la mayoría de los hospitalizados son adultos de 60 años y más, es el grupo etario que presenta los casos más graves de la enfermedad.

“La gran mayoría en realidad son los mayores de 80 años nuestros hospitalizados, va aumentando la edad y más hospitalizados tenemos. El segundo grupo que vemos es, entre 20 y 40 años, principalmente mujeres, la gran mayoría, embarazadas. Vemos que las mujeres son las que reportan más dolores articulares, muchas de ellas están internadas”, indicó Sequera.

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La IV Región Sanitaria de Guairá emitió alerta local por el aumento sostenido de casos de infección por arbovirosis. Según la Dra. Beatriz Ojeda, epidemióloga de esta Región Sanitaria, se tienen más de 1.800 notificaciones por chikungunya, de los cuales 501 son casos confirmados.

Asimismo, en la última semana han tenido 283 casos nuevos, lo que significa una duplicación de los casos de infección de arbovirosis por semana. Aunque la epidemióloga refirió que existiría un subregistro mucho mayor a la cifra oficial, atendiendo que muchas personas no acuden a consulta y tampoco se les realiza el test para confirmar la causa de los síntomas.

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“Es un aumento semana a semana, es decir, si una semana tenemos 50, la siguiente tenemos 100 casos. Ese es el ritmo como se está comportando esta epidemia a nivel local y también somos conscientes de que estas cifras no son las reales porque existen muchas personas que no se realizan el test, no están consultando y es un subregistro esperado”, indicó la Dra. Beatriz Ojeda, epidemióloga de esta Región Sanitaria, en contacto con 840 AM.

Agregó que si bien, esta enfermedad -chikungunya- en general tiene un curso benigno y es de manejo ambulatorio, es decir, la mayoría de los pacientes no requieren hospitalización, el Ministerio de Salud había lanzado una alerta hace algunas semanas por una manifestación atípica de la enfermedad, en cuanto a un mayor porcentaje de hospitalizaciones, de complicaciones sobre todo en los grupos de riesgo.

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“Es sumamente importante que estos grupos de riesgo -bebés, embarazadas y adultos mayores- estén bien protegidos, utilizar el repelente que se puede usar a partir de los seis meses de edad en los niños. Los pequeños que no pueden usar repelente hay que utilizar mosquiteros y sobre todo eliminar todos los criaderos del mosquito en el hogar. Esto tiene que ser un trabajo y un compromiso de cada ciudadano”, insistió la Dra. Ojeda.