Hoy, sábado 25 de febrero, se celebra en Paraguay el Día Nacional del Tereré, instituido por Ley N° 4.261/2011. Con esta normativa el tereré fue declarado como patrimonio cultural y bebida nacional del Paraguay. Y por tratarse de una bebida tradicional muy acostumbrada y consumida en todos los ámbitos, y atendiendo que siempre va acompañada de un suculento jugo de hierbas, recomiendan consumir ciertos yuyos para combatir los malestares que causa el chikungunya.
En este sentido, la nutrióloga y catedrática de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) Dora Villalba, basada en el “Manual de uso de hierbas medicinales del Paraguay”, señaló cuáles son los remedios yuyos normalmente cebados en el tereré y que podrían aliviar los malestares por síntomas o secuelas de esta enfermedad.
“Chikungunya hasyetereígui ñanembojepokáva (duele y nos retuerce el cuerpo), esta enfermedad está afectando a muchas familias paraguayas. Los síntomas son: fiebre muy alta, dolores articulares, musculares y ronchas en la piel. La principal y primera estrategia nutricional es la hidratación”, explicó Villalba a través de sus redes sociales.
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En el Día del Tereré presentó algunas hierbas medicinales que pueden aliviar estos síntomas y pueden ayudar a recuperarse más pronto. Para la fiebre por ejemplo recomendó borraja y cepa de caballo; mientras que para los dolores articulares y musculares propios de la enfermedad cangorosa, siempre vive, malva y cedrón.
Para las náuseas o molestias estomacales burrito, manzanilla, menta, ka’a he’e, cedrón, eneldo, anís y hierba de lucero; para calmar la ansiedad y nerviosismo por la picazón de la piel tilo, manzanilla, burrito, menta, ka’arê. Para ayudar a la recuperación del hígado ajenjo, boldo, jaguarete ka’a, ka’arê y para las manos y pies hinchados cola de caballo. Es importante conocer y respetar las dosis de cada hierba por cada litro de agua y no mezclar más de tres hierbas para optimizar acción de las mismas, refirió.
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