Intervienen matadero tras constatar que residuos iban a un arroyo
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Fiscalizadores del Ministerio del Ambiente intervinieron esta mañana el matadero “El Ciñuelo”, ubicado en la ciudad de Mariano Roque Alonso, departamento Central. Se comprobó que algunos residuos terminaban en un cauce hídrico.
En el lugar fueron constatadas varias irregularidades que transgredirían normas ambientales como la N° 294/93 de “Evaluación de Impacto Ambiental” y la 3239/07 “De los Recursos Hídricos del Paraguay”.
Asimismo, el ente ambiental abrió un sumario administrativo contra dos funcionarios que realizaron una fiscalización en el mismo establecimiento en el transcurso de esta semana, en dicho procedimiento, los funcionarios no constataron alteración de las normas ambientales en dicho matadero.
La investigación se abre de manera a determinar si hubo o no algún hecho irregular durante el procedimiento y la responsabilidad de los funcionarios en el mismo.
Según el acta de intervención remitido por los fiscalizadores que se constituyeron esta mañana hasta el matadero, en el lugar fue constatado el manejo inadecuado de los residuos sólidos, así como la colmatación de la pileta de la línea verde, fueron hallados restos de rumen y bostas al costado del arroyo Cañada del Carmen, que cruza la propiedad, se observó el desborde de los residuos al cauce hídrico.
Restos de animales
En el predio se observó la disposición de restos de animales como rabo o cola de ganados faenados dispersos en el predio, lo que generaba olor por la descomposición.
Se labró acta de intervención de todo lo constatado y se hizo entrega de la cédula de notificación al encargado del local. Todo lo recabado será remitido a la Dirección de Asesoría Jurídica para la investigación correspondiente.
Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) Regional Ñeembucú reportaron que el sector agroganadero del departamento atraviesa una preocupante situación debido a las lluvias. Si bien no se registra mortandad en el ganado, las precipitaciones afectan al inicio del periodo de venta de los ejemplares ante las complicaciones para su movilización. “Es sabido que el departamento se caracteriza por ser criador de ganado vacuno que es lo que nosotros vendemos porque por la característica del terreno no tenemos la posibilidad de poder terminarlo. Es la época en que tenía que estar saliendo y justo vino la inundación”, explicó a la 920 AM el presidente del gremio, Héctor Ledesma.
Aseguró que quienes pueden conseguir vender deben tropear grandes kilómetros para sacar a tierra firme y embarcar los terneros en camiones. “Prácticamente ya no hay lugar para poder trasladarlos y hay que buscar fuera. Eso complica todo, hasta esta mañana tuvimos lluvias y esperamos tener al menos siete días de sol para que esto pueda mejorar”, mencionó.
Dijo que los animales se encuentran en muy buen estado desde que iniciaron las complicaciones, pero si el agua no baja en un tiempo superior a los 22 días estarían en serios problemas. “Se está trabajando, el Gobierno departamental está ayudando con el escurrimiento del agua y la ARP golpeando puertas”, manifestó. Para el efecto se consiguieron excavadoras a fin de proceder a su utilización. Ledesma sostuvo que del 4 de abril a la fecha se acumularon más de 500 mm de agua, lo cual sorprendió al sector a pesar de las proyecciones que se tenían en torno al fenómeno El Niño. El hato de Ñeembucú orilla las 650.000 cabezas de ganado vacuno, mientras que solo la zona sur abarca alrededor de 530.000 cabezas de acuerdo a los registros de la campaña de vacunación
Exportaciones de carne vacuna muestran un notable repunte
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El Banco Central del Paraguay (BCP) ha publicado su último informe sobre el comercio exterior, revelando un notable repunte en las exportaciones de carne nacional durante los primeros tres meses del año en curso. Según las estadísticas presentadas, el valor de las exportaciones de carne ha experimentado un aumento del 4,2% en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando un total de USD 340 millones en marzo.
A pesar de este crecimiento en términos de facturación, se ha observado una ligera disminución en el volumen de exportación de carne bovina, siendo un 0,7% menor que en marzo de 2023, con un total de 70.500 toneladas enviadas al mercado internacional.
Los datos revelados muestran que los mercados tradicionales siguen siendo los principales destinos de nuestra proteína roja, con Chile liderando con un 43,9% de participación en el valor total exportado, seguido de Brasil, Taiwán, Israel y Rusia. Sin embargo, se ha destacado la incursión en el mercado estadounidense, aunque con desafíos debido a los conflictos políticos que han afectado las expectativas de exportación hacia dicho destino.
En cuanto al precio promedio, se ha registrado un incremento del 4,9% en comparación con el mismo período del año anterior, siendo Brasil el país que mejor pagó por la carne paraguaya en marzo de 2024, con un precio implícito de USD 6.165 por tonelada.
Aunque se observan fluctuaciones en los volúmenes y valores de exportación, en general, la dinámica de las exportaciones de carne bovina ha mantenido una estabilidad relativa, con una leve variación en los principales mercados y precios.
Este desempeño positivo en el primer trimestre del año refleja la resiliencia y competitividad del sector agroganadero del país en el mercado internacional de la carne.
Cortes de carne local, los más baratos de la región
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Según el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral) de la Fundación Mediterránea, Paraguay se sitúa como uno de los países con los precios más baratos en los cortes de carne, en promedio, a diferencia de sus vecinos de la región, según el estudio “¿Cuánto vale la carne bovina en la región?” Una comparación de precios minoristas de Argentina y sus vecinos.
Para dar con este veredicto, el instituto realizó una recopilación conjunta con la Sociedad Rural del Noreste Santiagueño, con un relevamiento online en supermercados de Argentina, Uruguay, Chile, Brasil y Paraguay, siendo publicada esta información en distintos medios regionales.
El informe elaborado por el investigador Tobías Lucero, centrado en precios minoristas de la carne bovina, cuenta con más de 180 precios de ocho cortes vacunos de calidad media a alta en 21 supermercados de los países indicados. Los cortes analizados fueron colita cuadril, lomo, bola de lomo, peceto, cuadril, vacío, aguja sin hueso y nalga.
PRECIOS DE CORTES
La conclusión fue que el precio promedio de la carne con base en los distintos cortes fue de 9.413 pesos argentinos ($) por kilo en Argentina (G. 80,1 mil al cambio actual que está en 8,52 guaraníes el peso argentino). En tanto que en Brasil en $ 8.855 el kilo (G. 75,4 mil), $ 6.644 en Paraguay (el más barato y equivale a G. 56,5 mil), $ 11.681 (G. 99,4 mil) en Uruguay, y de $ 12.397 (G. 105,5 mil) en Chile como el país con el valor más caro.
El informe de Lucero resalta la brecha entre los valores de precios en Paraguay en comparación al resto de los mercados analizados, y que se debe en gran medida a la menor carga tributaria local, tanto sobre ingresos como los consumos internos. El IVA del 10 % equivale al 50 % de lo que pagan en Argentina.
El reporte agrega posibles diferencias en la calidad de los cortes de carne bovina, así como las fortalezas desarrolladas en la hacienda y la carne propiamente en los últimos años, con costos de producción, industrialización y transporte cada vez más competitivos. Esto le habría permitido ingresar al top 10 de exportadores líderes a nivel mundial, conforme el Ieral.
Ante fuertes lluvias recomiendan evitar estos puntos de Luque, Limpio y Mariano Roque Alonso
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Desde la Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) afirmaron que las inclemencias climáticas podrían continuar en las próximas horas y atendiendo la gran cantidad de agua caída, desde las ciudades de Luque, Limpio y Mariano Roque Alonso advirtieron sobre los puntos de riesgos.
En las últimas horas se reportó una importante cantidad de agua caída, especialmente en Asunción y el departamento Central, donde varias ciudades son consideradas de riesgo para la circulación vehicular. En esta oportunidad tres importantes ciudades advirtieron a sus pobladores para que eviten ciertas calles.
Luque, con 15 puntos críticos
Atendiendo el terrible incidente por el pasaron en la ciudad de Luque, donde perdieron la vida dos personas, hoy desde la comuna recordaron que tienen 15 puntos considerados de riesgo y que en caso de lluvias lo mejor es evitarlos. También, recordaron que ante una persistente lluvia todas las calles se tornan riesgosas.
En contacto con La Nación informaron que las vías a evitar son: Mariscal López y Curupayty, en inmediaciones del Club Balderrama; Benigno González y Vía Férrea; Rosario esquina Matadería, ambos puntos en el Segundo barrio. La calle Vapor Cué esquina Cap. Insfrán, en el Tercer barrio.
En tanto que en el Cuarto Barrio de Luque, las intersecciones La Paz esquina Cap. Insfrán; también las arterias Vergel Luqueño esquina desvío a Yukyry; Vergel Luqueño esquina Espinillo; Luciano Orrego esquina Rosario; Prof. Almada esquina Gral. Caballero y Cuarta esquina Gral. Aquino.
La lista sigue con la calle Cerro León esquina Ybytyruzú; calle sin nombre esquina Cañada del Carmen, esta está ubicada en Isla Zárate. También citaron las calles sin nombre y CVF María Auxiliadora en el barrio Mora Cué y la calle Don Lorenzo Melgarejo.
Así también, desde la Municipalidad de Mariano Roque Alonso confirmaron que actualmente cuentan con 20 arterias que son consideradas de riesgo en días de lluvias, por lo que piden a la población mantener la calma y no circular por las mismas, para evitar una tragedia.
Se trata de las avenida Brasilia entre Puerto Rico y Bolivia; San Roque desde Bernardino Caballero hasta cauce Itay; Paseo de Fátima entre Eusebio Ayala y entrada a Puerto Fénix, así como también en su intersección entre Redentoristas y Franciscanos; General Garay entre paseo de Fátima y A. Quintana.
A la lista se suman la zona de Ballivián entre Nanawa y Villazón; Platanillo entre Cañada del Carmen y Ballivián; W. Marecos entre Transchaco y Coronel Benítez Vera; avenida Saavedra entre Nanawa y Ballivián; avenida Pirizal entre Cañada y Ballivián, avenida Boquerón entre Arce y Bernabé Suárez, así como también Juana María de Lara desde 3 de Febrero hasta cauce Itay.
Agregaron que a la avenida Nanawa esquina Ballivián; avenida Mariscal Estigarribia entre Coronel Fernández y Cadete Rojas; EE. UU. entre Transchaco y San Pedro; avenida General Caballero entre Coronel J. Fernández y Cadete Rojas; Cañada de Carmen en toda su extensión; Picuiba entre Cañada del Carmen y Ballivián; Fulgencio Yegros entre Fernando de la Mora e Itay y Capellán Elías Aguiar entre Redentor y José Guerrero.
Recomiendan no circular por 20 zonas de MRA. Foto: Ilustrativa/Archivo
Limpio, rodeado de agua
La semana pasada en la ciudad de Limpio varias familias se vieron afectadas por las inundaciones y quedaron damnificadas tras una tenaz lluvia que cayó en la zona. “Limpio es una Mesopotamia, por decirlo así. Está rodeada por cauces hídricos que la convierten en zona de riesgo”, dijo Sergio Ramírez, director de de Prevención de Riesgos en LN.
Apuntó que estos cauces al verse cortados por las construcciones buscan salida y convierten seis puntos en riesgosos. “La zona de Isla Aranda, avenida Makiguchi, Desvío Salado. En el centro de la ciudad, la calle Primero de Marzo, camino a Piquete Cué, barrio Sicomar, San Salvador y Santa Rosa. Son zonas donde las aguas confluyen”, ratificó.
Aclaró que desde mañana sábado funcionarios de la comuna saldrán a las calles para retirar arena, basura y todos los sedimentos que queden tras las lluvias. “En el sector de la Ruta PY 03, se suele tener desborde del Ytay y el riacho San Francisco que afecta al barrio San Ramón, Amanecer, Fracción el Portal, fracción el Bosque, barrio Costa Azul y San Marco 3″, concluyó.