Este miércoles se realizó la presentación de los festejos por el “Día del parrillero y la sopa paraguaya más larga del mundo” en la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), a celebrarse el próximo 29 de marzo en Luque.

“Vamos a estar cerca de 30 parrilleros y vienen de otros países también para acompañarnos. Vamos a involucrar a las amas de casa y todos están invitados para participar”, dijo Reinaldo Ozuna, parrillero, en comunicación con Universo 970 AM.

Sostuvo que el evento será detrás de la Plazoleta de la ciudad de Luque, con entrada libre y gratuita. También habrá un parque de diversiones para que los presentes vayan con los niños y estos puedan disfrutar de la actividad.

La Asociación Paraguaya de Asadores Teete tiene como objetivo principal la jerarquización y la profesionalización de la labor del parrillero/asador, la promoción y revalorización de la sopa paraguaya como una de las comidas típicas más ligadas al asado y todo acontecimiento social del Paraguay.

Durante la presentación del día del evento los personas pudieron degustar asado, embutidos, verduras grilladas, sopa paraguaya, guiso carretero y mbeju, especialmente preparados como un adelanto del “Día del parrillero y la sopa paraguaya más larga del mundo”.