Analizando lo que dejaría el 2024 en términos de pro­ducción de carne, Mario Balmelli, presidente de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Para­guay (ARP), destacó los números exitosos para los frigoríficos pero, en contra­partida, reconoció los resul­tados negativos observados para los productores.

“La faena de este año es récord, vamos a pasar todos los lími­tes y estamos ya con más de 200.000 cabezas de ganado faenadas, por encima de lo que fue el año pasado. A mi criterio, este año es indudablemente exitoso para la industria fri­gorífica”, expresó a la 780 AM.

Balmelli agregó que el país también ha podido ver los efectos directos de esos números récord, debido al ingreso importante de divi­sas. Sin embargo, señaló que para el sector productivo se hablaría de uno de los peores años en el último decenio.

“Lo preocupante es que el sec­tor primario, de donde nace la cadena de valor de la carne, está pasando por momentos muy difíciles. Entendemos que la ganadería paraguaya, en estas condiciones, dejó de ser soste­nible”, sentenció el presidente de la Comisión de la ARP.

Balmelli recordó que para considerar a un sector como sostenible, el mismo debe ser ambientalmente amiga­ble, socialmente incluyente y económicamente rentable. Así, consideró que el último punto es el faltante para el sector ganadero, generando preocupaciones.

“Acá se trata de una situación que, definitivamente, termi­nará afectando a la economía del país porque la merma sos­tenida observada en la can­tidad de ganado, indudable­mente tendrá un impacto en la oferta de carne. En unos años más podremos estar en una situación económica muy desfavorable para el país”, afirmó.

El presidente de la Comi­sión de la ARP indicó que esta situación vislumbrada no resulta novedosa, pues desde la ARP llegaron a rea­lizar constantes advertencias al respecto. “Durante mucho tiempo hemos explicado esto a las autoridades nacionales porque es una preocupación”, subrayó.