Si bien la faena bovina al mes de noviembre fue positiva, el año que viene el hato gana­dero podría sufrir una reduc­ción, según indicó el presi­dente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Randy Ross. Agregó que pese a ello, la indus­tria estima que mejorarán los precios en el mercado interna­cional para el 2025, estando por encima del promedio.

“Se espera que va a bajar un poco el hato porque la gente ha ven­dido por fuerza mayor bastan­tes animales. Entre 300 y 400 mil animales son las estimacio­nes del Senacsa, pero con cer­teza lo vamos a saber en febrero después del periodo de vacuna­ción”, sostuvo en comunicación con La Nación/Nación Media.

FAENA RÉCORD

El representante de la CPC señaló que este año termi­naría con una faena récord y una exportación simi­lar, pues las plantas están con bastante demanda de carne. “Nos sorprendió el crecimiento de Estados Uni­dos y Canadá, el primero lo habilitamos en enero y ya se encuentra en el cuarto lugar, mientras que el segundo arrancó en junio y ya está en séptimo lugar”, indicó.

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Ross vaticinó que Brasil con­taría con una menor oferta, lo que favorecería al rubro, ya que actualmente los niveles de pre­cios son interesantes, por eso el sector aguarda que la con­centración del mercado sea diferente a este 2024. “Este año batallamos bastante con los productos baratos que se están ofreciendo desde Brasil, donde tenían una sobreoferta de animales ofreciendo unos precios muy bajos y es lo que estábamos sintiendo en todos los mercados”, explicó.

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