La Cámara Paraguaya de Pro­cesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) advirtió en su informe mensual que si bien la industrialización de oleaginosas se incrementó en 14 % al cierre de julio de este año, la baja disponibilidad de granos complicaría la activi­dad del rubro en el segundo semestre.

Así, se da cuenta de una tendencia a la baja en los últimos años del proce­samiento del principal cul­tivo agrícola del país, la soja. Según la Cappro, la indus­trialización de oleaginosas acumulada al cierre del sép­timo mes del 2024 alcanzó 1.970.600 toneladas, que representa un incremento del 14 % frente al mismo periodo del año pasado y 158 mil tone­ladas más con respecto al pro­medio para este periodo de los últimos 5 años.

Si bien en este julio se puede ver un leve incremento del volumen procesado de oleagi­nosas con respecto al mismo periodo del 2023, aún se mantiene lejos de los mejo­res registros para este mes.

Desde el gremio destacan que aunque este panorama parece apuntar hacia un año positivo para la industria aceitera, la realidad es que el aumento de la molienda guarda más rela­ción con la presión sobre la industria local por el aumento de la exportación de granos en estado natural.

“El consi­derable aumento de la expor­tación de granos en estado natural, principalmente hacia la Argentina, reduce considerablemente la dispo­nibilidad de granos para este segundo semestre del año y podría llevar a un cierre muy prematuro en las actividades de molienda en muchas de las industrias aceiteras del país”, indica en su informe mensual.

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