Al sexto mes de este 2024 se registró el mayor nivel de faena de bovinos, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En el mes de junio se tuvieron 211.863 animales sacrificados, lo cual representó un aumento del 19 % en comparación al mismo lapso del año pasado cuando se faenaron 178.167 cabezas.

En el acumulado semestral la suba fue del 6 % pues se contabilizaron 1.061.630 cabezas de ganado, mientras que de enero a junio del año anterior fueron 1.004.348. Desglosando por categoría se contabilizaron 47.474 novillos, 46.214 toros, 85.579 vacas y 32.327 vaquillas, que produjeron un volumen de 51.566 toneladas