En el primer semestre de este año las exportaciones del complejo cárnico como carne, menudencias y otros productos de origen animal permitieron el ingreso de USD 1.108.392.821 para nuestro país, un 14,6 % más que en el mismo periodo de 2023, cuando se habían generado USD 966.646.725.

Así lo reveló el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en su más reciente informe, en el cual indicaron que además, de enero a junio se registró un aumento en el volumen enviado. El acumulado llegó a las 380.909 toneladas, lo cual fue 28 % superior comparando con las 297.601 toneladas del año pasado.

Desglosando por categoría, al cierre de junio la carne bovina generó unos USD 766.248.072 en materia de ingreso de divisas, mientras que se embarcaron 157.478 toneladas a los diferentes destinos. Así también, al sexto mes de este 2024 se enviaron 24.398 toneladas de menudencias por USD 39.400.488.

El mercado chileno continuó como principal comprador de la carne bovina paraguaya, abarcando el 41 % del total, este destino compró 63.491 toneladas por USD 329.660.670. En segundo lugar estuvo la República de China (Taiwán) con el 10 %, adquiriendo unas 16.006 toneladas por USD 74.651.023; en tercera posición se ubicó Brasil con el 10 %, pues compró 13.176 por USD 76.943.244.

La cuarta plaza correspondió a Rusia que se quedó con el 6 % al adquirir 12.212 toneladas por USD 43.064.954, y el quinto lugar fue para Israel que adquirió 9.756 toneladas por USD 49.482.487 ocupando el 6 % de las exportaciones.

El mercado estadounidense se ubicó sexto en la lista con el 5 % y recibió 8.302 toneladas de proteína roja en el primer semestre por USD 37.637.373. Le siguieron Kuwait con el 2 %, mientras que la Unión Europea y Proveeduría Marítima representaron 1 %, respectivamente; otros mercados absorbieron el 13 %.