Una delegación paraguaya de productores ganaderos se encuentra participando en una de las actividades del rubro más representativas de Australia, evento en el que además dos reconocidos referentes del sector fueron honrados para actuar como jurado internacional en la muestra. Se trata del Beef Australia 2024, el evento ganadero más importante de Australia que se realiza cada 3 años en Queensland, en el Rockhampton, del 5 al 11 de mayo en una exposición y celebración de todas las facetas de la industria, incluidos productores, científicos, chef, estudiantes, expositores y más.
La participación local es de productores de raza Senepol, que se encuentra activando además en el juzgamiento de animales durante la feria ganadera, recibiendo el honorable título de jurado de competencia los referentes nacionales Darío Baumgarten y Silfrido Baumgarten, miembros de la Asociación Paraguaya de Criadores de Senepol (APCS).
“Esto representa un reconocimiento al trabajo para el desarrollo y mejora de la raza en Paraguay, dándose así un paso muy importante para la ganadería paraguaya”, destacó Darío Baumgarten desde Australia. Este evento de calidad internacional, profundiza los avances de la comunidad cárnica australiana y tiene la visión de ser una organización de clase mundial que promueve y celebra una industria cárnica sostenible.
En ese camino es que viene trabajando la Senepol, como una valiosa herramienta genética disponible actualmente en el país, contribuyendo al mejoramiento y eficiencia de las operaciones ganaderas en países con clima tropical como lo es Paraguay donde se produce a campo, cuyas características especialmente hacia la zona del Chaco, son similares a la australiana con énfasis en la sostenibilidad.
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Ganadera Sofía logró la Gran Campeona en la raza angus
Tras una competitiva puja en las tareas de juzgamiento de la raza aberdeen angus, en el marco de la competencia de la Exposición Nacional de Ganadería 2024, el jurado internacional definió a una hembra de la Ganadera Sofía como la Gran Campeona de este año.
Esto, en la categoría vaquillona menor de 21 a 24 meses, por su profundidad y volumen, buen lomo, que no pierde femineidad más allá de su estado de gestación por ser suave, armoniosa y de bonita cabeza. Así la calificó el mexicano Wilfrano Estrada.
La ganadera también se alzó con el Reservado de Gran Campeón en la categoría macho, con un ejemplar de 11 meses, cuyo padre es un toro de la misma cabaña, siendo ya descendencia de un animal propio, según indicaron desde la ganadera.
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Reservado de Gran Campeón
El toro fue elegido por Estrada previamente como campeón en la categoría macho ternero, subcategoría de 10 a 12 meses, por su buena estructura ósea, buena profundidad, así como sus características raciales. Destacó también su color, buena cabeza y un buen desarrollo testicular, un animal muy carnicero.
Sobre lo que representa este resultado para los propietarios, el administrador de la Ganadera Sofía y técnico de la Estancia Sofía, Juan Cardozo, mencionó que es una satisfacción y orgullo para todo el equipo. Es el momento en el que se ve el fruto de un arduo trabajo que se realiza día a día desde muy tempranas horas.
Logro en equipo
“Es un logro muy especial para todo el equipo, por el trabajo que se viene realizando, desde la selección, el cuidado de los animales, orientar a los cabañeros sobre las tareas y darle ese seguimiento continuo”, expresó.
En cuanto a las características de la vaquillona que resultó ser la mejor para el jurado, el técnico indicó que con 23 meses está preñada de 8 meses. Es producto de una inseminación artificial, con un padre de genética americana y una madre ya de la cabaña.
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Mejoramiento y calidad genética de animales, sin nada que envidiar, destacan
La competencia ganadera comenzó este martes por la tarde con las especies del ganado menor como caprinos, así como jumentos, búfalos y equinos. Previo a esto, se realizó al pesaje de animales y último filtro para ser parte de esta muestra que desde hace 7 décadas viene mostrando la evolución, la calidad y el mejoramiento genético de la ganadería paraguaya.
Sobre la participación de este año, el comisario general de la Comisión Central de Exposiciones, Nicodemus Ruiz, mencionó a La Nación/ Nación Media que cada año se viene mejorando, lo cual se observa desde los primeros filtros de admisión y luego en báscula.
“Como cada año, se nota la calidad de los animales, y una evolución del mejoramiento año tras año, pero no solo en los ejemplares, sino también el trabajo de expositores y criadores que traen una calidad excelente, no hay nada que envidiar de otros países”, expresó a LN durante el pesaje.
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Mejoramiento evidenciado
Esta evolución del mejoramiento es evidenciada igualmente por la merma de animales rechazados, que este año de los más de 2.400 inscriptos no llegó ni al 3 %, explicó el comisario. Lo indicado fue validado igualmente por el presidente de la Comisión Central de Exposiciones (CCE) de la 78.ª Exposición Nacional de Ganadería, Mustafá Yambay, quien lideró la primera jornada de juzgamientos.
Los trabajos de los jurados de calificaciones iniciaron definiendo a los primeros campeones de la jornada, tanto en equinos de las razas árabe, appaloosa, criollo, así como jumentos y caprinos. Los juzgamientos continuarán el miércoles, jueves y viernes para las demás razas bovinas, parte de equinos y ovinos, para dar con los grandes campeones y subcampeones en cada categoría.
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La Expo, una herramienta para nutrirse de información para eficiencia productiva
Para los productores y cabañeros, la Expo Nacional de Ganadería es una de las actividades más esperadas, pues es el escenario del sector pecuario donde los ejemplares brillan en la calidad y mejoramiento genético que se viene adquiriendo tras los años de trabajo y esfuerzo.
Participar en la muestra ganadera, para los productores, además de mostrar el trabajo, buscar ganar en las respectivas categorías de la competencia, es también venir a nutrirse de información valedera respecto a los avances en materia genética.
“Además de competir, queremos ganar, mostrar un poco lo que estamos haciendo y procurar también de consumir lo que otros hacen, aprender, mirar los mejores linajes. Esto es mucha información, ver qué te sirve, es conocimiento de lo mejor que hay en Paraguay”, expresó Edgar Santacruz, administrador de la Estancia Chajha.
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Ideal para admirar avances
El referente remarcó que la exposición ganadera es una herramienta para la eficiencia productiva, por todo lo indicado, a más de las charlas, el acceso a evidencia precisa con relación a la evolución genética de la ganadería y el avance tecnológico en la producción.
Justamente, en la jornada de este martes 9 de julio, se realizó el pesaje de animales de las diversas razas que ya atravesaron el proceso de admisión, uno de los primeros filtros, y ya en la báscula como el siguiente paso a las competencias que inician en la tarde de esta fecha.
Sobre este proceso, mencionó como profesional veterinario que el día del pesaje es uno de los indicados para mirar animales, porque se puede apreciar en las filas cómo van quedando y qué padres se repiten. Entonces, es una oportunidad de ver qué poder adquirir de cada una de las opciones.
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Activa participación
La Estancia Chajha, como parte del grupo empresarial de Las Ganaderas Sofía y Chajha, tiene una activa participación en esta muestra, con 4 razas bovinas como braford, brangus, angus y nelore, así como en la especie equina con la raza de caballos criollos.
En total acercaron a la expo unos 40 ejemplares entre la Estancia Chajha con 5 bovinos y 2 equinos, la Estancia Sofía con 16 bovinos y 9 equinos, la Estancia Las Pampas con 4 bovinos y la Estancia María Sol también con 4 bovinos. Entre ellos se destaca un reservado de Gran Campeón en la Nacional de Braford, así como caballos criollos campeones.
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Elecciones de abogados: TSJE culminó juzgamiento de actas de escrutinio
El Tribunal Superior de Justicia Electoral (TSJE) culminó ayer lunes el cómputo y juzgamiento definitivo de las actas de escrutinio de la totalidad de las mesas receptoras de votos, en el marco de las elecciones de abogados para la representación ante el Consejo de la Magistratura. Las elecciones fueron realizadas el pasado sábado 28 de octubre.
Los resultados preliminares arrojaron como ganadores a los abogados Enrique Berni y Gerardo Bobadilla tras la participación del 53,70 % del electorado en los comicios. Con el cómputo definitivo y los resultados finales, el próximo lunes 6 de noviembre se realizará la ceremonia de entrega de los certificados a los candidatos electos y pasarán a integrar el Consejo de la Magistratura, en representación del gremio de los abogados.
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El presidente del TSJE, el ministro Jorge Bogarín, destacó la actividad cívica protagonizada por los profesionales del derecho y el alto comportamiento democrático que demostraron en estos comicios. Además, extendió su agradecimiento al equipo de trabajo de la máxima instancia electoral por el arduo trabajo realizado para estas elecciones.
De acuerdo con el informe de la institución electoral, también participaron del cómputo y juzgamiento definitivo el vicepresidente del TSJE, el ministro César Rossel; el ministro Jaime Bestard, miembros de la Comisión Especial para la Implementación de Tecnología para el Sistema de Votación y Escrutinio y apoderados de las listas participantes en los comicios.
El proceso de juzgamiento fue transmitido en vivo a través de la plataforma YouTube, en el canal oficial del Tribunal Superior de Justicia Electoral (TSJE), esto en el marco de la transparencia y el control tanto de los involucrados como de la ciudadanía en general.