El mes de enero cerró con un nuevo repunte para los envíos de productos porcinos, pues aumentaron 118 % en volu­men y 112 % en ingresos con respecto al año pasado, según informó el Servicio Nacio­nal de Calidad y Salud Ani­mal (Senacsa). La República de China (Taiwán) siguió siendo el principal mercado de exportación para el sector.

En el primer mes de 2024 se enviaron 589 toneladas de carne y menudencias de cerdo, mientras que en el mismo periodo de 2023 se habían embarcado 270 tone­ladas, una suba de 319 tonela­das más que el lapso pasado. En concepto de ingresos, el valor alcanzado fue de USD 1.418.687, frente a los USD 667.966 registrados en el año anterior.

En cuanto a la participación de mercados, Taiwán ocupó la primera plaza adquiriendo 440 toneladas de la proteína por USD 1.202.821 y repre­sentó el 85 % de las salidas, Uruguay estuvo en el segundo lugar con la compra de 107 toneladas por USD 190.425 lo cual fue el 13 % del total exportado, y Brasil se ubicó en el tercer puesto con 25 tonela­das por USD 18.691 siendo el 13 %. Vietnam recibió el 1 %, comprando 15 toneladas de menudencias por USD 6.748.

El embajador de Paraguay en la nación taiwanesa, Car­los Fleitas, señaló a inicios de enero que hay muy bue­nas proyecciones para lo que será este 2024 en el ámbito de las relaciones entre ambos países, en especial en el inter­cambio comercial, y se prevé incluso duplicar las exporta­ciones de carne porcina para­guaya a ese destino.

En 2023 Taiwán cerró como el mer­cado número 1 de nuestros productos de origen porcino ocupando el 72 % del valor total de la exportación para­guaya en el ámbito, con un valor casi USD 14 millones y dejó al país el récord histórico de exportación en el rubro.