Las exportaciones de productos avícolas crecieron más del 31 % al cierre de diciembre y se duplicaron en 5 años, de acuerdo al último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Según los datos, el 2023 fue el periodo que registró mayor volumen de envíos en tanto en cantidad como en ingresos en comparación al 2019. De enero a diciembre, el país embarcó unas 12.571 toneladas que significaron 3.042 toneladas más frente a las 9.529 toneladas de la proteína animal que se vendieron a los diferentes destinos durante el mismo lapso del año pasado. En cuanto al ingreso de divisas se generaron USD 12.899.947, lo cual fue un 25,6 % de aumento comparando con el 2022 cuando se obtuvieron USD 10.264.045.

El aumento en las salidas de los productos del sector se fue dando a lo largo de los años atendiendo a que en 2019 se embarcaron 5.203 toneladas que representaron USD 4,9 millones, para el 2020 la cifra subió a 6.415 toneladas por USD 4,4 millones, mientras que en el 2021 se registró el envío de 6.900 toneladas por USD 5,3 millones.

Los principales destinos de los productos de origen avícola (carne, menudencias y despojos) en los últimos 12 meses tuvieron en primer lugar a Irak, con el 20 %; le siguió Albania, con el 17 %; Mozambique 8 %, Rusia y Albania 7 % cada uno, Proveeduría Marítima 6 %, Kosovo 5 %, Angola 4 %, Cuba 4 %, Georgia 3 %, y otros mercados acumularon el 19 %.