La cosecha de cebolla inició principalmente en la zona de Paraguarí, Ybytymí, Caaguazú, parte de Carayaó y el Chaco paraguayo. Las estimaciones indican que la producción abastecerá hasta el mes de diciembre con unos 20 millones de kilos (20.000 toneladas), según comentó el ingeniero Ernesto Sotelo, de la Dirección de Comercializa­ción del Ministerio de Agricul­tura y Ganadería (MAG).

“Hay más cebolla este año, por la cantidad de superficie que se tiene, se plantó más, eso hay que decir, tanto en el Chaco como en la región Oriental, y es por eso que vamos a tener ese periodo de cosecha y de comercialización cubriendo el mercado”, explicó en con­tacto con La Nación/Nación Media. Refirió que este volu­men se dispondrá de forma escalonada, pues actualmente se encuentra siendo recolec­tada la variedad tempranera. En el año 2022 se logró sem­brar unas 800 a 900 hectá­reas, lo cual fue mucho menor en comparación a este año en el que se alcanzó alrededor de las 1.300 hectáreas. En el periodo pasado se cubrió hasta noviembre e inicios de diciem­bre y se llegó a los 16 millones de kilos (16.000 toneladas). “Este año la gente se dedicó más a plantar y aumentar la cantidad de superficie, lo que implica también mayor pro­ducción”, remarcó.

Sotelo afirmó que teniendo en cuenta los buenos resultados del periodo anterior, la buena comercialización y los precios, se llenaron las expectativas de los productores que se moti­varon a plantar mayor super­ficie; no obstante, se dependerá de las condiciones climáticas. Agregó que se debe ir aumen­tando periodo de oferta del producto porque con la varie­dad tardía incluso se podría llegar hasta enero y ampliar la oferta de la producción nacional. La demanda nacio­nal mensual se sitúa alrede­dor de los 5 millones de kilos.

Con respecto al contrabando, dijo que seguirán con los moni­toreos permanentes teniendo en cuenta que la entrada ilegal causa mucho daño a los pro­ductores al generarles dificul­tad de comercialización. Días atrás en el marco del Plan Anti­contrabando del Gobierno, autoridades nacionales incau­taron más de 2.000 bolsas de la hortaliza que sumaron unos 30.000 kilos del producto que provenía aparentemente del mercado argentino.

Senave no garantiza la inocuidad del producto que cuente con origen desconocido.

El Servicio Nacional de Cali­dad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) comunicó a los comerciantes y consumi­dores que en el mercado nacio­nal ya no se dispone de cebolla extranjera legalmente impor­tada. Por ello, la institución no garantiza la inocuidad del pro­ducto que cuente con origen desconocido y que pudiera ser comercializado a nivel país.

La dependencia informó que estas conclusiones se basa­ron tras realizar las verifica­ciones de los datos obrantes en la Ventanilla Única de Impor­tación (VUI), informes sumi­nistrados por la dirección de comercialización del MAG, el consumo promedio del mer­cado nacional y el no ingreso de cebolla de origen extranjero. “La institución, al no poder garantizar la inocuidad de los productos de origen des­conocido que pudieran ser comercializados, procederá a su decomiso y destrucción”, remarcaron.

Además, desde el jueves pasado el Senave se halla rea­lizando el seguimiento y moni­toreo intenso en los centros de comercialización, a fin de garantizar el comercio de pro­ductos de origen nacional “con la calidad e inocuidad que la población se merece”, según mencionaron a través de un comunicado. Asimismo, el viernes se realizó la verifica­ción de otra finca de produc­ción para la actualización de datos de productores en el Registro Nacional de Produc­tores Frutihortícolas (Rena­pafh), en Nueva Italia.

Días atrás, autoridades nacio­nales incautaron más de 2.000 bolsas de cebolla que sumaron unos 30.000 kilos del producto que provenía del mercado argentino.