El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que ayer martes se confirmó la presencia de influenza aviar de alta patoge­nicidad en aves de traspatio en Faro Moro, departamento de Boquerón, Chaco paraguayo.

Con esta nueva confirma­ción, a través del laborato­rio central del servicio vete­rinario, suman 4 los focos de la influenza aviar en la región Occidental (Filadel­fia, Mariscal Estigarribia, Neuland y Faro Moro) que corresponden a aves criadas para el autoconsumo.

En este marco, hay que recordar las medidas que estableció el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sos­tenible del Paraguay (Mades) que deben ser aplicadas en las granjas de producción avícola o zonas aledañas de aves sil­vestres. Piden no tocar ni manipular a los animales muertos, moribundos o con signos clínicos compatibles con la influenza aviar.

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También expresan que se debe informar de forma inmediata a las oficinas regio­nales de Senacsa más cerca­nas; además, que las aten­ciones de casos sospechosos quedarán exclusivamente a cargo de servicio veterinario oficial.

AVIPAR LLAMA A LA CALMA

En lo que respecta a la Aso­ciación de Avicultores del Paraguay (Avipar), el presi­dente Néstor Zarza llama a la calma de manera insistente sobre que no existe un riesgo para los humanos a la hora de consumir derivados avícolas como huevos y carne, ya que los brotes están siendo con­firmados únicamente en aves para el consumo propio, no así, a escala industrial.

“Avipar da tranquilidad a los productores y consumidores del país, que debido a la ubi­cación de los focos no existe riesgo en la producción ni en el consumo de los huevos y carne de pollo. Es impor­tante aclarar a los consumi­dores en general que el con­sumo de productos avícolas no representa ningún riesgo para la salud”, manifestaron desde el gremio.

No hay riesgo de ingreso en las granjas comerciales

Ni de pollos, gallinas o ponedoras, todavía a nivel comercial han tenido un resultado positivo, explicaron.

Desde el sector avícola industrial refirieron que la detección de casos de influenza aviar (IA) se dio en aves de traspatio, por lo cual no debe confundirse con las granjas a gran escala que cuentan con altas medi­das de bioseguridad. Esto, tras la confirmación de cua­tro focos de la enfermedad en los distritos chaqueños de Mariscal Estigarribia, Neuland; la Colonia Fern­heim, Filadelfia, y en Boque­rón que son zonas de rutas de aves migratorias.

“Al ser granjas de traspa­tio por supuesto que están en contacto al aire libre y pudieron haber tenido un contacto directo con algún ave silvestre que haya podido traer la enfermedad”, expresó Blanca Ceuppens, empresaria del rubro.

Añadió que la presencia de la infección estaría focalizada y fue en muy pocas cantida­des de animales que ya fue­ron sacrificados por el Ser­vicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Atendiendo a que el con­sumo de carne de pollo cre­ció bastante a lo largo de estos años, reiteró que la IA no llegó a los establecimien­tos de cría de pollos. “Ni de pollos, gallinas o ponedoras, todavía a nivel comercial ha tenido un resultado positivo, esto es en el Chaco”, advirtió.

Una de las ventajas que podría tener la enfermedad es que debido a su alta mor­talidad muestra sus sínto­mas con rapidez y es fácil de detectar. Ya cuando esta llegó a Argentina se intensi­ficaron los controles y sobre­todo los accesos a los galpo­nes, limitando el acceso al público, colocando mallas antipájaros, haciendo clo­rificación del agua y otras medidas. “Queremos dar la tranquilidad al consumidor de que estamos trabajando con los organismos loca­les para evitar que llegue a la producción comercial de nuestro país y que haya sido solamente en aves sil­vestres”, puntualizó.

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