El compatriota Osmar Navarro, que junto con su esposa emprendie­ron la venta de chipas en Japón, vendiendo a supermercados y otros locales de gastronomía, quienes tuvieron que volver al país por la crisis del país asiá­tico, ahora ya cuenta con su propia chipería hacia el sur del país. “Sí, llegamos a ven­der a muchos locales allá, pero volvimos a Paraguay por la cri­sis que se presenta en Japón y porque últimamente tenía­mos más gasto que ganancias. Ahora ya estamos en mar­cha, ya empezamos a entre­gar nuestros productos por la zona acá en Itapúa”, comentó a la 1020 AM.

La chipería ya está montada en la ciudad de Natalio, en el departamento de Itapúa, cer­cana a la Ruta PY06 que une Encarnación con Ciudad del Este, y ya proyectan una sucur­sal en las Colonias Unidas y otra en Coronel Bogado, ade­lantó. El emprendedor dijo que durante el tiempo que lograron vender la producción en Japón pudieron llegar a comercializar a 32 supermercados, pero que durante los últimos meses, a raíz de la coyuntura que están enfrentando los países asiá­ticos, todavía por los brotes de covid-19, ya el negocio no estaba siendo rentable ni tam­poco vivir allá pues el costo de vida se elevó bastante, por lo que tuvieron que optar por vol­ver a Paraguay.

Osmar se había mudado a Japón hace 18 años, período en el que también atravesaron por otras crisis, pero poco a poco fueron adentrándose más a la gastronomía paraguaya ya estando allá, pues los japone­ses comenzaron a conocer y a gustar de las comidas típicas originarias del Paraguay.