En abril del 2019, FrigoChorti era testigo de un incendio que dejaba fuera de producción una buena parte de sus instalaciones, afectando al 50% de su capacidad. Hoy se realizó la inauguración de la reconstruida planta industrial ubicada en Loma Plata, Boquerón, luego de más de tres años de trabajo constante y los inconvenientes acarreados por la pandemia que retrasaron la provisión de insumos por más de año y medio. La inversión fue de casi 30 millones de dólares.
Instalada en el predio de la Cooperativa Chortitzer, la renovada planta industrial de FrigoChorti cuenta con una infraestructura especialmente diseñada para llevar adelante tareas optimizadas, incrementando su capacidad de enfriado y congelado a más de 3.000 toneladas. En este sentido, la capacidad diaria de faena, luego de la inauguración, se eleva a casi el doble de cabezas, llegando a 1.200 animales. Es así que sus corrales también han debido adaptarse para sumar 49, capaces de albergar un total de 1.670 animales en pie.
Ronald Reimer, presidente de la Cooperativa Chortizer, en su intervención durante la reinauguración llevada a cabo la víspera, elevó un agradecimiento importante a Dios atendiendo a que afortunadamente no hubo pérdidas humanas en el siniestro. “La terminación del frigorífico se logró mediante la perseverancia, el apoyo mutuo y la confianza que caracteriza al sistema cooperativo, en este caso, los socios y trabajadores de la Cooperativa Chortizer”, mencionó.
ÚNICO EN CHACO CENTRAL
Asimismo, el titular de la cooperativa destacó que el Chaco es una región óptima para la producción de alimentos para el país y Sudamérica, y que el sector cárnico volverá a abarcar del 35 al 40% de participación de los productores de la zona. Añadió que actualmente el frigorífico tiene una faena del 70% que corresponde a los socios siendo el restante para los no socios de la zona.
El frigorífico es el único en el Chaco central, lo que le otorga una ubicación privilegiada para promover el bienestar animal. El ganado pasta en campos extensivos, naturales y de espacios abiertos, beneficiando la salud del mismo. Además, opera bajo estrictas certificaciones internacionales, respetando todas las normas ambientales y prestando especial atención al correcto tratamiento de desechos.
GENERACIÓN DE EMPLEOS
No menos importante es el aumento de los puestos de trabajo que ha conseguido crear la nueva planta de FrigoChorti. Actualmente, cuentan con más de 500 colaboradores y está previsto que la cifra siga creciendo en favor del desarrollo social de la comunidad. A través de las diversas unidades de agronegocios que impulsa la Cooperativa Chortitzer junto a sus socios, la fuerza laboral llega hoy en día a más de 4.000 trabajadores directos.
La planta ocupa un terreno de 416 hectáreas, el área construida abarca un total de 44.071 m² y el área de producción cuenta con 21.725 m².