El presidente de la Central Nacional de Cooperativas (Unicoop), Rubén Zoz, informó que sus cooperativas asociadas registraron mermas en el rendimiento y en algunos casos en la calidad del trigo a causa de las heladas. Asimismo, indicó que en cuanto a la cosecha todavía no se puede adelantar números, pero sí se lograron realizar buenas tareas a pesar del factor climático.
“A finales de este mes e inicios de octubre se va a estar terminando la cosecha de trigo y la campaña de soja específicamente va de la mano porque se va sacando el trigo y se va sembrando la soja”, comentó a canal Pro. Con relación al porcentaje de siembra de la soja mencionó que los trabajos ya se encuentran en un 80% del área correspondiente y que culminaría a finales de octubre.
FENÓMENO LA NIÑA
El titular del gremio agregó que tienen buenas expectativas con respecto a las cosechas, pero que no pierden de vista al fenómeno La Niña. “Realmente el fenómeno La Niña nos deja bastante atormentados, tenemos información de que iba a ir neutral y perdiendo fuerza pero también están diciendo que viene otra vez desde neutral a tomando más fuerza”, manifestó. No obstante, expresó que seguirán mirando el escenario de manera optimista puesto que las proyecciones a veces no son exactas.
Recordemos que según el último informe de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) los envíos de trigo correspondientes a la zafra 2021 alcanzaron 289.248 toneladas siendo estos números los más bajos de los últimos cinco años con una merma de 54.228 toneladas menos que la campaña pasada, todo esto a causa de la crisis que enfrentó el sector tras la sequía que azotó a los cultivos.
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Paraguay pasó de admirar orquídeas a producirlas de manera competitiva
Hasta hace unos años, en Paraguay se importaba una gran cantidad de orquídeas con fines ornamentales. Se trata de una de las flores más apreciadas y valoradas por su delicadeza, elegancia y belleza. Hoy, Paraguay ya puede hablar como país productor, abasteciendo incluso una parte importante de la demanda.
Esto se dio con el inicio del Programa Floricultura y Proyecto de Apoyo a la Producción y Operación Comercial de Orquídeas en Paraguay a partir del 2019, con el proyecto incorporado de la Misión Técnica de Taiwán para desarrollar el rubro junto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
La producción local como rubro floral se desarrolla mediante este programa, que se encarga de importar las variedades de plantines desde Taiwán para hacerlos crecer en los 2 invernaderos de producción que se encuentran en la ciudad de Caacupé, uno de 600 m² y otro de 1.476 m², totalmente automatizados.
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Producción en auge
Actualmente se puede hablar de una producción de orquídeas que registra un crecimiento promedio del 25 % durante los últimos 4 años. Anualmente se estarían produciendo unas 190.000 plantas desde asociaciones y empresas dedicadas a la actividad, según la coordinadora del programa, María Angélica Centurión.
“Como programa, los técnicos y productores estamos muy contentos, porque ya somos competitivos, tenemos producción durante todo el año y la calidad de nuestras plantas son mejores y más coloridas, así como la durabilidad y el precio, que es más bajo de lo que viene desde Brasil”, resaltó.
A través de estos centros de producción, el programa trabaja con 51 pequeños y medianos productores con la asistencia directa del MAG. Pertenecen a 2 asociaciones, una de producción en Caacupé y otra de comercialización en el Centro de Comercialización y Venta de Orquídeas de San Lorenzo.
Los productores de Caacupé, al no contar con la capacidad de montaje de grandes invernaderos, ideales para la producción, trabajan en los invernaderos del programa nacional, donde aprenden el cultivo y manejo del género, indicó.
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Programa de apoyo
“El programa proporciona la infraestructura y todo lo que se refiere al manejo en sí de estas estructuras para los pequeños productores de Cordillera, ya que ellos no disponen de la capacidad, y producen las mismas variedades que las empresas dedicadas al rubro”, expresó Centurión.
Además, otros productores se dedican a las flores de corte del género oncidium en ese mismo predio. Son 12 productores para esta variedad, especialmente para los arreglos florales. Aunque el género más abarcado es el phalaenopsis, más conocido como mariposa.
El proyecto se extiende hasta el 2025 y lo que ya se está logrando es que ingresen menos cantidad de orquídeas de afuera, ya que anteriormente se utilizaban mucho las brasileñas. Las 2 empresas dedicadas a la producción local a gran escala son Floricultura del Paraguay e Inversiones Agrícolas de Taiwán en Paraguay.
Floricultura del Paraguay opera con un invernadero de 3.200 m², de alta tecnología instalado en Luque, con una producción estimada de 50.000 plantas al año de phalaenopsis de todos los colores.
Los centros de producción realizan los controles de cultivos y todo lo que respecta al manejo de la planta, hasta alcanzar los tamaños ideales, entre mediano a grande, que son las que el programa entrega a Floricultura del Paraguay para hacerlas florecer.
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Proceso de floración
Esto conlleva todo un proceso, pues una vez adquiridos los plantines requieren de 45 días para la vara floral y otros 45 días para la apertura floral, manteniendo una temperatura ideal de entre 18 a 23 grados para que las orquídeas mariposas puedan florecer. Es decir que se exponen recién a los 90 días.
Los matices incorporados van desde el blanco, lila suave y fuerte, amarillo, fucsia fuerte y suave, y son los que más se buscan, teniendo en cuenta las variedades importadas, explicó la coordinadora.
La segunda empresa dedicada al rubro, Inversiones Agrícolas de Taiwán en Paraguay, está ubicada en la ciudad de Capiatá, con una capacidad de producción de entre 15.000 a 20.000 plantas. Esta firma se especializa en preparar las plantas, con un tratamiento especial para lanzar al mercado orquídeas premium, que son plantas con 12, 14, 16 a 18 flores, incluso. Por ende el manejo es diferente y más largo.
Es así que el rubro está “floreciendo”, alcanzando altos estándares con variedad de colores y calidad, aunque la especialista destacó el gran potencial por desarrollar aún, ya que todavía se tiene que trabajar un 75 % de las orquídeas que se demanda, es decir, sigue ingresando del extranjero.
Centurión agregó que según un estudio de mercado realizado por el programa, se necesitan entre 250.000 a 300.000 plantas al año para abastecer la demanda local, que es en lo que se está trabajando. El valor de las orquídeas en el centro de comercialización es a partir de G. 50.000 según variedad, color y cantidad de flores.
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Heladas afectaron a cultivos y productores no reportaron aún pérdidas
Las heladas registradas la semana pasada afectaron a cultivos de invierno, aunque no se reportan hasta el momento daños significativos, según destacaron productores. En el departamento de Itapúa no se reportan pérdidas.
Al respecto, la productora Blanca Saiki, mencionó que el impacto del frente frío fue leve y las plantaciones siguen su curso. Por su parte, el ingeniero Antonio Tischler indicó que en Obligado no se observan daños, aunque los datos se tendrán recién en unos días.
En el departamento de Alto Paraná las heladas sí se hicieron sentir y golpearon a los cultivos, en tanto que en la zona de Norte del país tuvieron baja incidencia y las proyecciones para los cultivos de trigo, canola, así como avena se mantienen buenas, de acuerdo con el reporte de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
El ingeniero Rubén Sanabria explicó que “en algunos lugares bajos tal vez impactó, pero no alcanzó porcentajes significativos”. Añadió que el trigo en un mayor porcentaje, 80 % aproximadamente, ya está en formación de espigas y el restante en floración.
En ese sentido, el profesional mencionó que las bajas temperaturas ayudaron a evitar la proliferación de enfermedades, que sumado a las prácticas preventivas de los productores permiten un buen desarrollo.
En cuanto a la canola, el profesional dijo que las plantaciones se encuentran en etapa final y la cosecha comenzará en breve. Sostuvo que se esperan buenos resultados, ya que los productores podrán salvar los costos y obtener ganancias de la producción.
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Evalúan proyectos en la Expotécnica IPT
El Instituto Paraguayo de Telecomunicaciones (IPT), dependiente de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Asunción (FIUNA), llevó a cabo la Expotécnica IPT 2024. Este evento anual, que promueve el desarrollo de la ciencia y la tecnología, reunió a estudiantes, docentes y la comunidad en general en una muestra destacada de la formación de técnicos altamente calificados, capaces de enfrentar los desafíos tecnológicos del futuro.
La actividad se realizó el pasado 9 de agosto en Isla Bogado, Luque. Esta edición se destacó no solo por la cantidad, sino también por la calidad de los proyectos presentados. Un total de 117 innovaciones fueron expuestas por los estudiantes de las especialidades de Electrónica, Construcciones Civiles y Mecánica General, en la sede del IPT en Luque.
Como un claro indicativo del alto nivel de los trabajos, los proyectos fueron evaluados por un selecto grupo de profesionales, algunos de ellos categorizados en el Sistema Nacional de Investigadores (SISNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
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Anuncian heladas para el martes y aumento de temperaturas desde el miércoles
Este lunes, desde la Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) anunciaron que para el martes 13 de agosto, la temperatura llegará a los 3 grados y se esperan heladas en algunos puntos. Sin embargo, para el miércoles se espera que el día sea agradable y soleado.
Según el reporte dado desde la central meteorológica emitieron un boletín especial en el que anunciaron que para mañana se espera un ambiente bastante frío y que las temperaturas al amanecer llegarían a los 3 grados. Esta condición climática provocará heladas en algunos puntos del territorio nacional.
“Persistirán las bajas temperaturas que oscilarán entre los 3 y 5 °C. Existe la probabilidad de que se generen heladas puntuales, especialmente en las zonas donde la temperatura se presente igual o inferior a los 3 grados”, expresaron en el informe de la DMH.
En mayor parte de región Oriental es donde se prevé que las temperaturas sean entre tres a cinco grados, especialmente en las zonas de: Asunción, Cordillera, Caaguazú, Central, Caaguazú, Alto Paraná, Paraguarí, Guairá, Ñeembucú, Misiones, Caazapá, Canindeyú, San Pedro e Itapúa.
En tanto que se espera temperaturas igual o mayor a los 6 grados en la región Occidental y parte de la región Oriental, los departamentos afectados será: Boquerón, Alto Paraguay, Presidente Hayes, norte de San Pedro, Concepción, Amambay y la zona norte de Canindeyú.
“A partir del miércoles se prevé un incremento gradual de la temperatura”, confirmaron. Se estiman temperaturas mínimas que irán desde los 7 °C, con máximas entre 18 y 23 grados en la región Oriental. Mientras que en la región Occidental se prevén mínimas de 10 °C, con máximas alrededor de los 24 °C.