Los productores de miel del distrito de General Díaz, en Ñeembucú, cuentan con un renovado Centro de Acopio de Miel de Abeja que facilitará los procesos de poscosecha, envasado, depurado, entre otros, informó ayer la Agencia IP.

Los beneficiados se encuentran incluidos en el proyecto de Promoción de la Producción Pecuaria Diversificada y Sustentable (Procadenas) ejecutado por el Viceministerio de Ganadería con aportes de la Unión Europea (UE/GIZ) que permitieron el equipamiento del predio. Tras un acto se realizó una jornada de capacitación teórica y práctica, a los futuros operarios del local y a los miembros de la comisión directiva de la Asociación de Apicultores.

La capacitación incluyó prueba de máquinas, su funcionamiento y capacidades operativas, usos del tanque homogenizador, máquina ensachetadora y la máquina dosificadora automática.