La productora frutihortícola Elisabeth López, del departamento de Cordillera, destaca la oportunidad de poder comercializar sus productos en un espacio Eco Agro, tras formar parte de la iniciativa ARA de la Fundación Capital, integrada al Proyecto de Agricultura Sostenible y Desarrollo Rural Saemaul Undong en Paraguay, financiado por la Agencia de Cooperación Internacional de Corea-Koica.
La beneficiaria es solo una de los 1.114 productores agrícolas de Cordillera y Central que apoya ARA, que incluye una serie de actividades virtuales y presenciales, desde el 18 de octubre hasta el 18 de noviembre, que buscan dar valor y visibilidad a los alimentos que provienen de la agricultura familiar paraguaya, promoviendo la producción y el consumo responsable.
Elisabeth mencionó estar orgullosa de las majestuosas zanahorias que obtiene en su huerta de Caraguatay, exhibidas como el trofeo de una larga carrera de 17 años ganada con fortaleza y empeño, junto con su esposo, don Zurita, dedicados al cultivo de productos frutihortícolas y de otros alimentos más como el pepino, el locote, el tomate, la frutilla, el poroto, la berenjena, que se comercializan en supermercados de Caacupé y en el Mercado de Abasto de Asunción.