La productora frutihortícola Elisabeth López, del depar­tamento de Cordillera, des­taca la oportunidad de poder comercializar sus productos en un espacio Eco Agro, tras formar parte de la iniciativa ARA de la Fundación Capital, integrada al Proyecto de Agri­cultura Sostenible y Desarro­llo Rural Saemaul Undong en Paraguay, financiado por la Agencia de Cooperación Inter­nacional de Corea-Koica.

La beneficiaria es solo una de los 1.114 productores agríco­las de Cordillera y Central que apoya ARA, que incluye una serie de actividades virtuales y presenciales, desde el 18 de octubre hasta el 18 de noviem­bre, que buscan dar valor y visibilidad a los alimentos que provienen de la agricul­tura familiar paraguaya, pro­moviendo la producción y el consumo responsable.

Elisabeth mencionó estar orgullosa de las majestuo­sas zanahorias que obtiene en su huerta de Caragua­tay, exhibidas como el tro­feo de una larga carrera de 17 años ganada con fortaleza y empeño, junto con su esposo, don Zurita, dedicados al cul­tivo de productos frutihor­tícolas y de otros alimentos más como el pepino, el locote, el tomate, la frutilla, el poroto, la berenjena, que se comer­cializan en supermercados de Caacupé y en el Mercado de Abasto de Asunción.

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