Los importantes pro­yectos de expansión llevados a cabo en el sector lácteo, específicamente en el complejo industrial, en la temporada pasada y en lo que va del año superan los US$ 50 millones de inversión, estimó Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Indus­triales Lácteos (Capainlac).

Este sector está en constante innovación para mantenerse a la vanguardia. Las plantas rea­lizan importantes proyectos económicos para la ampliación y mejoramiento de la infraes­tructura y también para el lan­zamiento de nuevos productos con base en las tendencias de las exigencias de los consumi­dores, destacaron desde este segmento de la economía.

Las inversiones recientes más importantes del sector indus­trial lácteo son las realizadas por la Cooperativa Chortitzer, que desembolsó unos US$ 20 millones para la construcción de una fábrica de leche en polvo que ya está operando; y la lle­vada a cabo por Lactolanda, que son unos US$ 25 millones a ser destinados para la cons­trucción de una nueva fábrica de leche en polvo que está en pleno proceso, informó Becker.

Erno Becker destacó que la producción nacional tiene los más altos estándares de cali­dad que lo posicionan tanto en el mercado interno como en el de la exportación. Informó que si bien aún los valores no son muy representativos las exportaciones de rubros lác­teos están en franco creci­miento. El titular del gremio industrial lácteo comunicó que el comercio exterior de estos productos permitió un ingreso de US$ 10 millones en el primer semestre de este año, que es una cifra muy superior de los US$ 3 millones genera­dos en el mismo periodo del año pasado.

La calidad de los productos paraguayos es reconocida y actualmente se está expor­tando a mercados como Bra­sil, Bolivia y países del Medio Oriente y Centroamérica, informó Becker. La produc­ción está creciendo de forma sostenida y cada vez más es necesario mirar a los merca­dos de exportación, sostuvo el titular del gremio de las industrias lácteas.