En el primer bimes­tre del año las expor­taciones de arroz al mercado chileno registraron una drástica caída del 70%, en comparación a los dos prime­ros meses del año pasado, de acuerdo al informe mensual de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Minis­terio de Agricultura de Chile (ODEPA).

Los exportadores operaron principalmente con el mer­cado brasileño, que es el prin­cipal destino de los envíos del cereal. Entre enero y febrero de este año se embarcaron 1.117 toneladas de arroz al mercado chileno; mientras que en el mismo periodo del año anterior el total comer­cializado fue de 3.672 tone­ladas.

En los dos primeros meses del año el mercado chi­leno importó 19.503 tonela­das de arroz y Paraguay fue segundo mayor proveedor. Entre enero y noviembre del año pasado los principales exportadores de arroz a Chile fueron Argentina con 82% de participación, Paraguay 6%, Uruguay 3%, Pakistán 1% y otros 8%, según el informe del instituto agropecuario oficial de Chile.

En la presente campaña la cosecha está en su fase final y se espera una buena produc­ción nacional, según repre­sentantes de la Cámara Para­guaya del Arroz (Caparroz). La superficie de siembra está en torno a las 165.000 hectá­reas y los promedios de pro­ductividad van a estar en el orden de los 6.700 kilos por hectáreas, según las estima­ciones del gremio. Esto dará una producción nacional de 1.150.000 toneladas de arroz, que representa un impor­tante volumen para satisfa­cer la demanda local y tener excedentes de exportación.

De acuerdo al informe del Departamento de Agricul­tura de los Estados Unidos (USDA), Paraguay exportó unas 625.000 toneladas de arroz en la campaña 2017-18. Esto representa un creci­miento del 25% en compara­ción a las 500.000 toneladas embarcadas en la tempo­rada 2016-17. En total se exportaron 125.000 tone­ladas más.

En la temporada 2017-18 en el mundo se comercializa­ron 48,703 millones de tone­ladas del cereal y Paraguay fue uno de los principales referentes.