El Gobierno, que tiene al frente a Mario Abdo Benítez, decretó ayer la designación de José Carlos Martin Camperchioli como nuevo titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Martin ocupará el cargo de Fredis Estigarribia, quien hasta ayer estaba cumpliendo funciones comoautoridad del Senacsa trabajando en la auditoría que estuvieron realizando con el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile con el objetivo de la rehabilitación de dicho mercado para tres frigoríficos que fueron suspendidos.
El nombre del nuevo presidente yahabía sido mencionado la semana pasada entre los funcionarios del Senacsa. Martin es doctor veterinario, recibido en la Universidad Nacional de Asunción y actualmente tiene 30 años. Como experiencia laboral comentó que lleva tres años en el sector ganadero y cuatro en el sector industrial.
“Fui empleado de JBS en Paraguay,estuve como coordinador de planeamiento estratégico, desarrollamos los dos frigoríficos y la ejecución de los mismos. Mi experiencia fuerte es en el sector cárnico, en su comercialización. Tengo un masterado en Administración de Empresas con énfasis en tecnología industrial y desarrollo sostenible en la Universidad del INCAE y Michigan, de los Estados Unidos. Además, hice una pasantía laboralen México, en el desarrollo de nuevos productos en commodities”, expresó.
Añadió que el pedido del presidente Abdo Benítez fue cuidar la producción nacional, especialmenteal pequeño productor y diseñar nuevos sectores en el rubro deproteínas que tengan sostenibilidad a largo plazo, al igual que potenciar y concretar nuevos mercados para la exportación de la proteína roja paraguaya.
“Me voy a apalancar en la experiencia que existe dentro del Senacsa, nuestras exportaciones crecieron mucho por el poder y la fuerza del sector privado, pero si no teníamos un Senacsa creíble, no íbamos a cruzar el océano. Hay mucha gente muy buena y vamos a apoyarla” sostuvo.
Añadió que uno de los proyectos que piensan ejecutar es la creación de un instituto de la carne y que la misma se encargue del desarrollo y promoción de la carne a nivel mundial. Está previsto que este martes 4 de setiembre asuma el cargo como nuevo titular del Senacsa.