La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) amplió su lista de productos que tendrán descuentos durante Semana Santa, del 11 al 20 de abril o hasta agotar stock. Ahora son 67 productos, que van desde despensa hasta productos de limpieza, pero no incluirán verduras, frutas ni carne, debido a que sus productores no se sumaron a la oferta.

El presidente de Capasu, Joaquín González, explicó a La Nación/Nación Media que la lista de descuentos por Semana Santa ahora cuenta con 67 productos. Inicialmente se habían anunciado 55, pero se logró incluir productos importantes para la temporada, como huevos y otros alimentos de lata de rápida rotación.

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“Hasta ahora tenemos un total de 67 productos. Hemos incorporado huevos, además de otros productos de la canasta básica, alimentos de alta rotación en esta temporada como aceite, choclo en lata, atún, bebida láctea, harina, azúcar, leche condensada y otros; además de productos de limpieza, que nunca pueden faltar en ninguna época del año”, dijo a LN.

Acerca de las frutas, verduras y la carne, no estarán en la lista debido a que, de momento, los productores no comunicaron su intención de sumarse a las ofertas por Semana Santa, de acuerdo con González. No obstante, desde el Senado habían comunicado que este miércoles se reunirían con productores para evaluar su inclusión en los descuentos.

Las promociones de descuento serán de entre el 20 y 40 % en los más de 500 supermercados de las 42 firmas asociadas a Capasu. Esta iniciativa se realiza con el propósito de reducir el costo de la canasta básica familiar y garantizar su accesibilidad para la población.

Igualmente, desde el gremio de supermercados habían aclarado que los descuentos por Semana Santa se sumarán a los beneficios bancarios que cada cliente o supermercado tiene con los distintos bancos. Es decir, los descuentos de los productos y los de las entidades bancarias se sumarán.

En la lista de ofertas de Capasu se observan latas de choclo, arvejas, jardineras, atún, extractos de tomate, sardinas, leche condensada, corned beef, además de café, yerba, aceites, condimentos para carne, pescado y pizza, edulcorantes, mayonesas y otros aderezos, mermeladas, arroz, galletitas, fideos, harinas, manteca vegetal, vinos y queso rallado.

También se incluirá chipa pirú, cervezas, leche, huevos, azúcar, coco rallado, almidón de maíz, cocido, salsa de soja, boldo ycanela molida. Los productos de limpieza son papel higiénico, detergentes, desodorante de ambiente, virulana y esponjas.

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El precio del huevo bajó notablemente desde la semana pasada, gracias al aumento de la producción en las granjas, afirmó Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar). El precio del huevo llegó casi a los G. 50.000 por plancha, sin embargo ahora ronda los G. 35.000.

El precio del huevo estuvo alto semanas atrás debido a la baja producción que obedecía principalmente a factores climáticos. Sin embargo, al descender el calor extremo que se venía experimentando en nuestro país, aumentó nuevamente la oferta del producto, lo que ayudó a equilibrar y empujar a la baja el precio en el mercado.

“Hay una gran producción, hasta a nosotros los productores nos sorprendió la cantidad de nuevos productores ofertando productos de en buena cantidad”, dijo Zarza a La Nación/Nación Media.

Este repunte permite garantizar el abastecimiento del mercado con miras a la Semana Santa, una época en que aumenta la demanda del producto para la elaboración de chipa y sopa. Incluso el precio podría bajar más luego de estas fechas. “Estamos seguros de que transcurrida la Semana Santa, se va a notar con mayor fuerza, porque si en este periodo está generando ciertos excedentes para lo que es la temporada, no quiero ni imaginar lo que va a ser pasada la Semana Santa”, refirió.

El abaratamiento obedece principalmente a dos cuestiones: por un lado, es descenso de la temperatura y por el otro, la incorporación de nuevos productores en el negocio, según Zarza. Semanas atrás se veía precios que rondaban los G. 45.000, una situación que ya generaba incomodidad incluso en el sector de la producción. Esto principalmente porque las altas temperaturas generan un estrés en las gallinas, disminuyendo la producción.

“Más los nuevos productores que se incorporan en el mercado, que en realidad nos sorprendió hasta a nosotros, lo cual creemos que es porque la buena temporada que el rubro viene registrando desde hace aproximadamente 2 años. Es normal para nosotros que cuando hay ciclo así muy buenos que mucha gente se inicia en el negocio y eso no hay de otra que empujar los precios a la baja”, mencionó a LN/NM.

Uno de los factores que impacta negativamente en la producción de huevos es el calor. Ante las exacerbadas temperaturas que se registra­ron en las últimas semanas, hubo una merma en la canti­dad de huevos, sin embargo, con la baja de temperatura en los últimos días, se espera una recuperación en la pro­ducción para abastecer la demanda local.

Así lo explicó Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), quien señaló que estiman tener más disponibi­lidad de huevos para las próxi­mas semanas, especialmente porque ya se acerca una tem­porada clave, la Semana Santa.

“Ya llega una etapa de mayor consumo, que aparte con el fresco también invita a comer más tortillas, masitas, y todo lo que es referente a la confi­tería en general. También ya se está acercando la Semana Santa”, expresó Néstor Zarza en la 920 AM.

Acerca del precio de los hue­vos, dijo que siempre depen­derá del mercado, es decir, los precios van a variar siempre y cuando se pueda garantizar la producción. Sí afirmó que a medida que se acerque la tem­porada de Semana Santa, los precios irán aumentando. “Creo que hasta Semana Santa los precios van a ir en aumento y generalmente esta es una etapa de desafío, en el sentido de tener a disposición los productos para quienes estamos en el negocio. Creo que vamos a cubrir perfecta­mente la demanda porque hay muchas granjas nuevas que se están iniciando”, señaló.

Respecto a lo último, comentó que el rubro va creciendo por­que hay mucha necesidad y más personas están reci­biendo invertir en granjas, lo cual promueve la competiti­vidad del sector y potencia la industria local, lo que traerá mayor ventaja para los con­sumidores.

“Cuando el negocio es bueno, todo el mundo ve, se inte­resa y se inicia en el rubro. Eso se está viendo en el mer­cado. Ahora se va a generar mayor competitividad y eso va a beneficiar en el mediano plazo a los consumidores”, refirió.