Al cierre de febrero de este 2025 las exportaciones de productos avícolas generaron ingresos por USD 2.044.123, representando un aumento del 22 % en comparación al mismo periodo del año pasado, cuando se habían embarcado productos por USD 1.678.868, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El organismo veterinario señaló que se enviaron a los diferentes destinos 1.691 toneladas de carnes, menudencias y despojos, siendo esto un 14 % de incremento comparando con febrero del 2024 cuando se habían exportado 1.481 toneladas. En cuanto a los precios, el Senacsa indicó que estos aumentaron 5,5 % respecto al segundo mes del año pasado.

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Haciendo el desglose, se embarcaron 978 toneladas de carne de pollo por USD 1.633.450, que al considerar con enero y febrero del 2024, cuando se registró la salida de 861 toneladas por USD 1.363.187, significó un aumento de 13 % en volúmenes y 20 % en ingresos percibidos por la proteína. También se dio el envío de 167 toneladas de menudencias por USD 128.320 y 545 toneladas de despojos de ave por USD 282.352.

El mercado de Irak fue el principal comprador al abarcar el 49 % de las exportaciones del sector, estuvo seguido por Albania que se quedó con el 24 % ocupando el segundo lugar, la tercera ubicación en el ranking de envíos fue ocupada por Vietnam con el 11 %.

Mozambique quedó en cuarto puesto tras comprar un 6 % del total y en quinta posición se ubicó Georgia con el 4 %. Otros mercados de los productos aviares fueron Cabo Verde con el 3 %, Ghana que abarcó un 2 %, mientras que Angola y Proveeduría Marítima se quedaron con 1 % cada uno.

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