El rubro del arroz es uno que debe lidiar entre la apuesta a la producción y el uso del agua de caudales hídricos por el sistema de regadío que requiere, y el escenario de sequía con niveles de los ríos por debajo de los ideales, genera aún más controversia en este sector que quiere seguir creciendo.
Sobre el punto, el intendente de la ciudad de San Juan Bautista Misiones, José Luis Benítez, confirmó que se viene dando un importante crecimiento del rubro arroz en la zona, al tiempo de resaltar que genera fuentes de empleo y empresas que migran a dicha localidad, validando la actividad.
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“Sin duda la producción de arroz genera muchas fuentes de trabajo, cuando se iniciaba con este rubro con la implementación de tecnología y maquinarias, venían trabajadores de Carmen del Paraná y Fram, incluso. Debemos reconocer que los arroceros necesitan del río Tebicuary para la producción de arroz y también para otros rubros”, expresó a la 920 AM.
Dinámica del sector
El jefe comunal indicó además el esquema que se utiliza para las plantaciones, ya que desde el inicio de la actividad, muchos de los ganaderos arriendan sus campos para la producción de arroz. Toda esta dinámica impulsa un gran movimiento constante de empresarios que se constituyen en la zona, argumentó.
Aunque las exportaciones disminuyeron significativamente en el último periodo 2024, según la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz), que informó una diferencia de 178.197 toneladas menos que 2023. Se embarcaron 1.033.736 toneladas base cáscara en el 2024 frente a las 1.211.933 toneladas del año anterior.
El gremio sostuvo que dicho resultado fue debido a las dificultades y limitaciones climatológicas que se dieron durante el segundo semestre de la zafra 2023/2024, que generó un retraso en los procesos de siembra, crecimiento y maduración de las plantas en los campos y posterior cosecha. Esto generó un rendimiento promedio inferior al esperado, es decir, un menor stock.