Productores ganaderos pidieron continuar con las labores contra el abigeato en el departamento de Presidente Hayes. En un comunicado la Asociación Rural del Paraguay (ARP) exhortó a que las autoridades sigan trabajando de manera coordinada y decidida para desarticular por completo a las organizaciones delictivas.

Esto, teniendo en cuenta los trabajos de desmantelamiento de una megaestructura criminal, que fueron realizados la semana pasada a través de la operación Sequimur Vestigia tras la denuncia del robo de 300 cabezas de ganado de la estancia Santa Ana en el departamento. “Este logro representa un duro golpe a las bandas criminales que operan en la región y brinda un mensaje de esperanza a los productores ganaderos”, indicaron en el comunicado.

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Reiteraron su compromiso en la lucha contra el flagelo e instaron a la ciudadanía a denunciar cualquier hecho sospechoso que pueda estar relacionado con este delito. Asimismo ratificaron su apoyo institucional ante los representantes del Ministerio Público y el Poder Judicial de la circunscripción de la zona a fin de continuar trabajando de manera coordinada y decidida ante la coyuntura.

Desde el gremio rural habían indicado que el hurto del ganado ocasiona pérdidas de variado tenor a los productores, incluso advirtieron acerca de los riesgos y peligro de consumir carne de origen desconocido. Entre ellos la posibilidad de contraer enfermedades o sufrir indisposiciones estomacales como consecuencia de la ingesta de la proteína en estado de descomposición, debido a la ausencia de conservación en frío que requiere el alimento orgánico.

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Después de 25 años de negociaciones, el Mercado Común del Sur (Mercosur) y la Unión Europea (UE) cerraron un acuerdo de libre comercio que estipula aranceles diferenciados para todos los países miembros. La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) afirma que a partir de esto Paraguay tendrá más oportunidades para ingresar a otros mercados en Europa.

“Si bien hoy para Paraguay el negocio de la carne con la Comunidad Europea es un porcentaje muy bajo sobre el total que exportamos, por los aranceles que tenemos que pagar para acceder ahí, con los nuevos aranceles mínimos a partir del acuerdo, nuestro país podría acceder a más mercados”, expresó a La Nación/Nación Media, Ramiro Maluff, presidente de la APPEC.

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Dijo que este es el inicio de un nuevo proceso, que el acuerdo firmado debe concretarse con resultados favorables para nuestro país, que queda mucho camino por recorrer, además de las gestiones y habilidades que se deben presentar a la hora de negociar.

Ramiro Maluff sostuvo que la calidad de la carne del Mercosur es superior, en muchos casos, a la que se produce en el viejo continente, y que se espera que muchos productores europeos no estén de acuerdo con el libre comercio porque se verán perjudicados. Esto, ya que el documento firmado deberá ser ratificado por los parlamentos de los países integrantes de la UE, y algunos de ellos ya se mostraron en contra.

“Estas son cuestiones que tendrán que resolverse internamente entre los países, ya que la producción en Europa está subvencionada por el resto de la economía de los países. Aún así, yo creo que esto se resolverá de alguna manera y que después de tantos años de esfuerzo conjunto, no tendrán ningún inconveniente en ser ratificado por los diferentes países, y por supuesto por los del Mercosur”, precisó.

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La Asociación Rural del Paraguay (ARP) recibió a una delegación de la empresa japonesa Zensho Holdings, quienes afirmaron estar interesados en el proceso de apertura del mercado de Japón para la carne paraguaya y así avanzar con la importación del mencionado rubro de la ganadería nacional.

Desde la firma dieron a conocer sus intenciones de ampliar su lista de proveedores, bajo la firme intención de ayudar en el proceso de apertura del mercado japonés para la carne paraguaya, según manifestaron sus directivos ante los representantes de la ARP.

La empresa Zensho Holdings maneja un volumen de importación muy importante para países como Japón, Taiwán y otros destinos de esa región del mundo. Además, se proveen principalmente de Estados Unidos y Australia, buscando expandirse ahora con Paraguay, que estaría en la mira de los empresarios.

La delegación fue recibida por el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto y por el vicepresidente primero, Mario Apodaca, quienes destacaron el aumento cada vez más sostenido del interés internacional sobre la carne paraguaya.

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Teniendo en cuenta los números que dejaría el mencionado producto, el Servicio Nacio­nal de Calidad y Salud Ani­mal (Senacsa) había informado que, de enero a noviembre, las exportaciones del complejo cárnico permitieron el ingreso de USD 2.208 millones al país.

Esa cifra significó un incremento del 19,5 % en comparación con el mismo periodo del año pasado, cuando se habían registrado USD 1.847 millones. En cuanto a volúmenes, hasta el penúltimo mes del año se embarcaron 720.024 toneladas de carne, menudencias y otros productos de origen animal.

El mercado chileno fue el principal comprador, adquiriendo el 36 % con 110.913 toneladas; el segundo en la lista fue la República de China (Taiwán), que compró el 11 %, unas 36.259 toneladas; mientras que el tercer lugar fue para Brasil, que acumuló 9 % con 23.550 toneladas.

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La carne paraguaya, reconocida mundialmente por su calidad, está a un paso de conquistar el exigente mercado japonés.

Representantes de Zensho Holdings Co., Ltd., una de las mayores cadenas de restaurantes del mundo, visitaron recientemente el Viceministerio de Rediex para explorar oportunidades de importar carne paraguaya a Asia.

Zensho opera más de 15.000 locales de comida en todo el mundo, con marcas populares como Sukiya y Hamasushi, que lideran la preferencia en Japón y otros países.

Durante su visita, el equipo de Rediex, encabezado por Ernesto Rojas, director de Planificación Estratégica; Javier Viveros, asesor para el Desarrollo Institucional; y José Luis Laneri, especialista en Plataformas Sectoriales de Exportación, presentó los altos estándares y la excelencia de la carne roja paraguaya, posicionándola como una opción ideal para la cadena japonesa.

Sobre esta visita, Ernesto comentó que la idea es que ellos puedan adquirir la carne paraguaya, ya que se trata de una empresa que cuenta con más de 70 restaurantes en Taiwán, en donde Paraguay puede abastecer su stock de proteína roja.

En ese sentido, también realizaron visitas a frigoríficos y gremios como la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

“Los siguientes pasos que se estarán dando es el contacto de los frigoríficos con la empresa japonesa para el intercambio de informaciones oficiales y esperemos que cierren un acuerdo para ir sumando más mercados para la carne paraguaya”, apuntó.

Oportunidades. El interés de Zensho Holdings destaca el potencial de Paraguay como proveedor de carne premium para mercados de alta exigencia. Esta conexión podría no solo diversificar las exportaciones del país, sino también reforzar su posicionamiento en Asia como referente en proteína de alta calidad.

La colaboración entre ambos países no solo promete fortalecer los lazos comerciales, sino también abrir nuevas puertas para el desarrollo económico del sector ganadero paraguayo.

Como adelanto de lo que se viene en 2025, desde Rediex anticiparon que en febrero realizarán un evento de degustación de carne paraguaya, en donde aproximadamente participarán unos 40 empresarios japoneses. La misma es organizada por el MIC, a través del Viceministerio de Rediex, junto a la Embajada de Paraguay en Taiwán, con el apoyo de la agregada comercial en Taiwán, Macarena Barboza, y  la embajada de Paraguay en Tokio.