Este lunes se llevó a cabo la primera reunión para dar comienzo a la auditoría de Filipinas con el objetivo de evaluar la habilitación de la exportación de productos cárnicos de la especie bovina, porcina y avícola, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Las actividades de inspección están programadas desde este 2 de diciembre y se extenderán hasta el 18 del mismo mes. Durante este periodo, los representantes de la Oficina de Industria Animal (BAI, por sus siglas en inglés) realizarán una evaluación integral de los controles oficiales implementados por el servicio veterinario oficial.
El proceso incluirá visitas al laboratorio central, establecimientos ganaderos (bovinos, porcinos y avícolas), a las oficinas regionales, puntos de ingreso y egreso y ferias ganaderas. La auditoría constituye un paso clave dentro del proceso de negociación iniciado en el 2020, mencionó Senacsa.
El propósito de la inspección filipina en el país es garantizar que las prácticas sanitarias y los controles oficiales del Paraguay cumplan con los estándares internacionales exigidos por este mercado.
En la reunión estuvieron presentes el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, directores generales, y el cónsul honorario de Filipinas, Carlos Darío Ruffinelli Céspedes. El equipo de auditores estará compuesto por Mary Jovy Baldomar, Melika Ogalesco Adriatico, Khristine Joy Constantino Antigua y Raisa Mareil Paalan Lágrimas.
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Interés del mercado asiático
Desde el Senacsa también informaron que este lunes se recibió la visita de la delegación de una empresa japonesa de alimentos para conversar sobre temas relacionados con el comercio de la carne paraguaya y las posibilidades de exportación de productos cárnicos a ese mercado.
La delegación de la firma interesada estuvo integrada por el Sr. Shunya Murao, gerente del departamento de Ganadería, Takuya Kokubo, gerente de la oficina de proyectos del CEO, y Takaaki Fujiwara, director de Zensho Holdings Co.
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