En línea con la posición de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Randy Ross, manifestó que las declaraciones del CEO de Carrefour, Alexandre Bompard fueron desafortunadas, ya que puso en tela de juicio la calidad de la carne que se produce en el Mercosur.

En ese marco, mencionó que si bien Paraguay no exporta carne a Francia, es uno de los países que más se destaca en América Latina en innovación y liderazgo en producción de alimentos. “Nos parece muy inoportuna las declaraciones hechas por esta persona”, dijo Randy Ross a GEN/Nación Media.

El CEO de Carrefour anunció la semana pasada que la cadena de supermercados no va a vender carne que provenga desde Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay si se firma el acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea (UE). El mensaje fue dirigido a Arnaud Rousseau, presidente de la Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores (FNSEA) del país europeo.

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Al respecto, el sector cárnico paraguayo considera que esta es una medida proteccionista, que nada tiene que ver con la calidad de la carne que se produce en el Mercosur. Como respuesta a esta medida, empresarios brasileños proveedores de carne a Francia, detuvieron sus entregas a los supermercados del grupo francés Carrefour en el país sudamericano, en el marco de la creciente disputa por las negociaciones comerciales UE-Mercosur.

Acerca del precio actual de la carne, consultaron a Randy Ross a qué factor o factores se atribuye eso, e indicó que es una tendencia normal porque los precios estuvieron bajos durante caso todo el año, principalmente porque el mercado brasileño es quien marca esa dinámica. Explicó que tenían un precio de 2.6 a 2.9 dólares el kilo por gancho y que eso cambió drásticamente en octubre.

“Hubo un distorsionamiento de precios afuera y ahí saltó bastante para arriba, eso también sentimos acá en Paraguay y fueron acompañados los precios tanto en la venta como también en la compra”, mencionó.

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La Expo, el evento más emblemático de Paraguay, adopta una nueva identidad tras más de cuatro décadas. Ahora, con el nombre Expo Paraguay se consolida como el espacio donde el trabajo y el corazón de la nación se unen para mostrarse al mundo.

“Buscamos darle aún más protagonismo al esfuerzo diario de quienes trabajan nuestra tierra, resaltando su impacto positivo en la economía y en la construcción de un Paraguay más fuerte”, destacó Daniel Prieto Davey, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), organizadora de la Expo Paraguay. Fue durante la presentación de la nueva Expo Paraguay, su imagen visual y las innovaciones que se verán desde la edición 2025.

Joaquín Clavell, vocero del evento, señaló que buscan una expo más dinámica y conectada con los paraguayos. Este propósito conlleva una transformación integral, que incluye nuevas actividades para toda la familia, propuestas innovadoras para los expositores y un plan de mejoramiento para optimizar y modernizar el predio con la participación de todos los sectores.

“Aquí el campo, la industria, la tecnología, la innovación, la creatividad y el entretenimiento se entrelazan, mostrando lo que somos y hacia dónde queremos ir como país”, expresó Clavell durante el lanzamiento celebrado en el Salón Germán Ruiz de la ARP.

La edición 2025 se realizará del 6 al 21 de julio, en el predio de la ARP de Mariano Roque Alonso, con el respaldo de marcas como Ueno Bank, Coca-Cola/Paresa y Cervepar, que se suman como principales patrocinadores. Estas alianzas refuerzan la posición de la Expo Paraguay como una plataforma clave para mostrar todo el potencial del país al mundo en su solo lugar.

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El sol, símbolo central de la imagen de la Expo Paraguay, encarna la dedicación y el esfuerzo que nos definen como nación. La imagen está inspirada en la expresión “Trabajar de Sol a Sol” y representa las manos del campo, la industria, la tecnología, la cultura y el entretenimiento trabajando juntas para construir el futuro de Paraguay.

Con respecto al lema, “Lo que mueve al país”, se busca consolidar al evento como el espacio donde el esfuerzo, la innovación y la pasión de su gente se encuentran para mostrar lo mejor de Paraguay. Más que un evento, la Expo Paraguay es el reflejo de un país que se mueve, trabaja y avanza. Este 2025, con su imagen, reafirma su compromiso de ser un punto de encuentro para celebrar la identidad del país y proyectarla al mundo.

Los organizadores destacaron que la Expo Paraguay no sería posible sin el compromiso y la participación de todos los sectores del país. Es un espacio diseñado para que cada paraguayo encuentre un lugar, ya sea como expositor, visitante o aliado estratégico.

“La Expo Paraguay será un espacio donde el trabajo del campo se une con la tecnología, la industria y la creatividad para mostrar al mundo con orgullo lo que mueve al país. Quiero reafirmar la invitación a todos los sectores para ser parte de esta gran celebración. Juntos sigamos trabajando para que esta expo sea un verdadero reflejo de todo lo mejor que somos”, agregó el presidente de la ARP.

Más detalles sobre las novedades que traerá la edición 2025 se darán a conocer a inicios del año entrante, una vez que esté consolidado integralmente el plan de acción.

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El Crédito Agrícola de Habilitación (CAH), con el apoyo de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), lanzaron la segunda edición de la feria Jajapo Porã Año Paha, que este año contará con más de 60 productores.

El evento se llevará a cabo el lunes 2 de diciembre en el predio de la ARP, en Mariano Roque Alonso, donde los agricultores pondrán a la venta productos de sus fincas familiares con una variedad de la producción agropecuaria, excelente calidad, buenos precios y sin intermediarios.

La ingeniera Amanda León, presidenta del CAH, expresó durante el lanzamiento que las instituciones vinculadas con la organización muestran el compromiso que tienen con el pequeño productor para brindarles la posibilidad para que ellos puedan vender mejor.

Asimismo, el titular de la Rural, Daniel Prieto, se refirió sobre la importancia de estimular este tipo de eventos para ayudar a los pequeños productores a mejorar sus condiciones de vida. Remarcó el compromiso de la ARP para estas iniciativas que son muy importantes para la integración de este segmento, que muchas veces tienen muchas dificultades para mostrar y comercializar lo que producen.

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Se confirmaron feriantes que llegarán desde distintos puntos del país para ofrecer sus productos frescos, naturales y a buen precio, tales como frutas, verduras, carnes, lácteos y derivados, artesanías, moda, entre otros.

En el evento, los participantes podrán disfrutar de la degustación de platos especiales elaborados por reconocidos chefs. Los productos frescos tendrán precios iguales a las fincas, algunos de ellos son el queso Paraguay, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, cebolla, verdeo en general, frutas de estación, granos en general, artesanía, flores y plantas.

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Mario Balmelli, presidente de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) indicó que el futuro de la exportación de la carne paraguaya está en la región asiática. Destacó la eventual apertura de Filipinas es significativa, mientras Japón inició el proceso de habilitación, al igual que Corea del Sur.

“Lo de Filipinas tiene una importancia significativa, esto es un proceso que se inicia con gestiones diplomáticas y gestiones sanitarias lideradas por el Senacsa. Entonces a partir de ahí se inician las auditorías y una vez que se pasen los exámenes podemos ingresar”, comentó a la 1.000 AM.

Dijo que el proceso será largo, pero la carne es un artículo que en el mundo la consumen las clases sociales medias a emergentes y en ese continente estará el 66 % de toda la clase media. “Entonces es muy importante abrir estos mercados y poner una base de trabajo en esta región para iniciar con más fuerza en esos mercados”, explicó.

Aseguró que en el 2012 el mercado importador de carne vacuna se situaba en un 40 % en los países asiáticos y en la Unión Europea el 20 % con Rusia incluida, mientras que al 2022 estuvo en el 61 % y el 9 %, respectivamente, notándose un incremento en Asia.

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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó la semana pasada que la Oficina de Industria Animal (BAl, por sus siglas en inglés) dependiente del Departamento de Agricultura de la República de Filipinas, llevará a cabo una auditoría in situ en el país con el objetivo de evaluar la habilitación para la exportación de productos cárnicos de la especie bovina, porcina y avícola.

Las actividades de inspección están programadas del 2 al 18 de diciembre de 2024. Durante este periodo, los representantes de la BAl realizarán una evaluación integral de los controles oficiales implementados por el Senacsa.

El proceso incluirá visitas al laboratorio central, establecimientos ganaderos (bovinos, porcinos y avícolas), oficinas regionales, puntos de ingreso y egreso y ferias ganaderas. La auditoría constituye un paso clave dentro del proceso de negociación iniciado en el 2020. Su propósito es garantizar que las prácticas sanitarias y los controles oficiales del Paraguay cumplan con los estándares internacionales exigidos por Filipinas.

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