De acuerdo a los datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), para el mes de octubre el sector lácteo llegó a exportar más de 17.400 toneladas, totalizando USD 61.442.368. Se superó significativamente el volumen enviado en octubre del 2023, que había alcanzado poco más de 13.300 toneladas, con ingresos de USD 46.689.889.

“Este año no creceremos como esperábamos en exportación, con un 5 % más, pero de todos modos tendremos altas cifras, cerca de los mil millones de litros”, expresó para La Nación/Nación Media Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de la Industria Láctea (Capainlac).

Añadió que los stocks ya están prácticamente agotados, dando así un buen rendimiento al rubro. De este modo, para Becker, Paraguay se encuentra en el momento preciso para empezar en el 2025 y apuntalar a la industria láctea en términos de producción.

Este año se había registrado un descenso en la calidad de los alimentos de las vacas, lo cual podría atribuirse a factores ambientales y las problemáticas climáticas registradas durante el año. Esto repercutió en una baja producción, pero se trabajó para no afectar a los envíos.

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“Estamos en un constante mejoramiento del volumen de producción por vaca, el manejo eficiente del hato lechero y el programa de pariciones”, puntualizó. No obstante, remarcó que el desafío sigue siendo trabajar por ser más competitivos, entre los productores y a nivel industrial, para tener el mercado disponible de una manera óptima.

Señaló además la importancia para seguir mejorando la genética y obtener mejores producciones. Esto se debería acompañar también con mejoras en el manejo del ganado, corroborar que las leches de mayor calidad se generan con vacas en estado de semiconfinamiento, respetando el bienestar animal.

“Hablamos de tener 30 a 35 litros por vaca, pero la media en general se mantiene en 20 o 22″, manifestó Becker. Por ello, hizo hincapié en la necesidad de potenciar a los sectores productivos en sus labores con el ganado a la hora de la obtención del producto.

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Durante la inauguración oficial a los Corredores Agroindustriales de la Región Occidental, conocidos como la “Ruta de la Leche”, el presidente de la República, Santiago Peña, habló de que este es un paso más para demostrar todas las bondades del Chaco Paraguayo y la capacidad que tiene para seguir siendo parte fundamental del desarrollo económico del país.

“Tenemos un potencial grande y tenemos algo que no podemos controlar, que es la tierra, eso se hereda, no podemos controlar al igual que el agua. Celebro esta obra que hoy inauguramos, pero es la montaña base para alcanzar otra montaña. Quiero que el corazón del Chaco paraguayo llegue a todos los rincones del mundo con su carne y productos industrializados”, expresó Santiago Peña, ayer martes, durante el acto celebrado en Campo Aceval (Presidente Hayes).

Resaltó que el Chaco es, probablemente, la tierra más rica de Paraguay, pero que tiene muchas debilidades que corresponden a la parte humana (Estado), como falta de rutas, camino, agua y energía eléctrica. Por lo que dijo que seguirán trabajando para compaginar el límite fiscal con las inversiones.

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“El Chaco paraguayo es una envidia a nivel mundial, pero nosotros debemos hacer nuestra parte. Vamos a seguir aplicando lo que dicta la Ley de Responsabilidad Fiscal (LRF) y, a la vez, acelerar el ritmo de obras públicas, vía APP, concesiones, toda la gama de herramientas legales para que Paraguay no tenga limites; el único límite es el que nos ponemos nosotros”, enfatizó Peña.

La Ruta de la Leche se sitúa a unos 450 kilómetros al noroeste de la capital del país, un entramado de caminos que recorre el Chaco. El escenario en el que se ejecutó la obra dotará de infraestructura al importante movimiento comercial de la zona, además del segmento productivo y a los pobladores, por la cantidad de mano de obra que generó.

El proyecto del corredor contempló 184,5 kilómetros de caminos en el Chaco central, desarrollado en tres lotes; por un lado, el lote 1 que va desde el Cruce de los Pioneros hasta el kilómetro 48,4 del tramo troncal, incluyendo los accesos a Santa Cecilia y Lolita. Por otro lado, el lote 2 desde el cruce de Los Pioneros hasta Infante Ávalos Sánchez ejecutado por el consorcio Chaco Central.

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Tras la inaugura­ción de la Ruta de la Leche o Corredor Agroindustrial de la región Occidental, el sector lácteo manifestó que este corre­dor será muy importante, ya que un camino de todo tiempo era necesario de manera a que el Chaco se desarrolle con más inten­sidad.

Así lo indicó Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Industria­les Lácteos (Capainlac) en comunicación con La Nación/Media, resaltando que se contribuirá en el cre­cimiento del sector lechero para la zona, ya que la leche es un negocio de volumen.

“Es importante que se pueda acopiar ese pro­ducto en todo tiempo. El tema difícil en el Chaco es que cuando llueve los cami­nos se vuelven casi intran­sitables”, manifestó. Ade­más, dijo que ciertamente esta ruta facilitará mucho el quehacer lechero y el abas­tecimiento de la zona al margen del río Pilcomayo.

Aseguró que actualmente el rubro se encuentra expe­rimentando una extraña caída de la producción, pero sí se podrá empatar la misma. Esto debido a que el alimento para el ganado no era lo que se esperaba. Es por eso que la anhelada Ruta de la Leche servirá para el desarrollo de todos los rubros.

Por último, Becker recordó que la leche procesada nació en esa zona y fue siempre un sector de subsistencia para el rubro menonita en primer lugar e incluso hoy día pueblos indígenas están formando pequeñas coope­rativas, teniendo una opor­tunidad para entrar en el programa productivo para las industrias.

El acto de inauguración se llevó a cabo en el distrito de Campo Aceval, en el departa­mento de Presidente Hayes, y se sitúa a unos 450 km al noroeste de la capital del país, un entramado de cami­nos que recorre el Chaco. El proyecto del corredor con­templó 184,5 km de caminos en el Chaco central, desarro­llado en tres lotes.

Con presencia del presidente de la República, Santiago Peña, la ministra de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), Claudia Centurión y otras autoridades, se dio inauguración oficial a los Corredores Agroindustriales de la Región Occidental, conocidos como la “Ruta de la Leche”.

“La culminación de la Ruta de la Leche es un paso más para transformar el Chaco, una región que será clave para el desarrollo de todo el Paraguay. Este paso es parte de un plan ambicioso que, con trabajo y compromiso de todos, convertirá al Chaco en el eje del crecimiento y la integración nacional. Estamos seguros de que juntos, construiremos un país más fuerte y próspero, donde cada avance en esta tierra se reflejará en el bienestar de todos los paraguayos”, expresó en redes sociales el mandatario.

Esta obra abarca 188 kilómetros de caminos mejorados y promete transformar la logística del sector lácteo y productivo en el Chaco paraguayo. El proyecto tuvo sus inicios en el 2013 cuando fue incluido entre los trabajos priorizados bajo la ley “Llave en mano”. El convenio firmado en 2017 entre el MOPC y la Cooperativa Chortitzer, aceleró su desarrollo al involucrar al Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

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“La mejor política social es la generación de empleo, no hay secreto, nos falta decisión, determinación, yo celebro esta obra porque esto ha sido la lucha de mucha gente”, refirió el jefe de Estado. A su vez, mencionó que la nueva ruta preparará al Chaco para un incremento en el tránsito de camiones hacia los puertos del Pacífico, mejorando la logística y potenciando las exportaciones a través del Corredor Bioceánico.

Por su parte, la ministra Centurión resaltó la importancia de este proyecto para el futuro del país y aseguró que esta es solo una de las muchas obras que se entregarán, destacando la visión de largo plazo detrás de la iniciativa, que este caso beneficia la producción de 7 millones de litros de leche de forma anual e impacta directamente en la mejora de la calidad de vida de más de 40.000 personas, incluidas 4.800 indígenas.

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