Una buena noticia para la calidad genética y estatus sanitario de la ganadería paraguaya, tras concretarse ayer la primera exportación de genética bovina de la raza Nelore con destino a Guatemala, informó la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

La Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) calificó el hecho como un día histórico, no solo para la raza, sino también para el gremio y la ganadería nacional, al lograr enviar 1.200 pajuelas con destino al país centroamericano.

Las pajuelas nelore provienen de los toros RP 4402 Ranchero de José Salomón Pérez, y del RP 2231 Karaicho de Luís Soljancic, pertenecientes a Rancho Rosalba y La Emiliana, cuyo lote partió este lunes 9 de setiembre desde Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi.

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Este envío es considerado como logro histórico para la ganadería nacional, tras el primer embarque de genética bovina paraguaya al mercado guatemalteco.

La APCN felicitó a todo el equipo de Taurus Centro Genético y Cebulandia por este logro, al tiempo de transmitir confianza en que muchos mercados más se abrirán para la genética bovina paraguaya, que hoy en día representa un “orgullo y es fruto de años de trabajo e inversiones”.

El acto de embarque contó con la presencia del presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto Davey, y del presidente del gremio de la Nelore (APCN), Luís Soljáncic.

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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la República de China (Taiwán) realizaron la reunión de apertura del ciclo de capacitaciones entre el país asiático y productores nacionales con miras a la auditoría prevista en la última semana de octubre y primera semana de noviembre.

Durante dos semanas expertos taiwaneses desarrollarán capacitaciones abiertas a estudiantes universitarios, de escuelas agrícolas, productores del sector porcino, así como a funcionarios del Senacsa distribuidos en varios departamentos.

“Queremos en estas dos semanas llegar a 1.000 personas que están directamente relacionadas al rubro y a estudiantes de carreras afines al sistema porcino”, comentó en comunicación con La Nación/Nación Media el presidente del organismo veterinario, José Carlos Martin.

Así también, subrayó que los auditores llegarán para verificar plantas de tres sectores: bovinos, avícola y porcino. “Avícola es la nueva especie, bovino y porcino de mantenimiento y agregar nuevas plantas”, sostuvo.

El tema principal será el “Diagnóstico y Prevención de la Peste Porcina Africana (PPA) en Paraguay” y las capacitaciones serán realizadas en el laboratorio central de la institución, así como en los departamentos de Alto Paraná, Itapúa, Guairá, Caaguazú y Paraguarí.

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El equipo de expertos brindará instrucciones desde el 26 de agosto hasta el viernes 6 de setiembre y estará compuesto por el Dr. Ming - Tang, Chiou, el Dr. Yu - Pin y el gerente regional de negocios de la oficina de desarrollos GeneReach Biotechnology Corp, Chi- Kai Liao.

Se abordará sobre la situación actual de la industria porcina en Taiwán, las tendencias, dificultades en su desarrollo a lo largo de los años y el origen de la peste porcina africana, características del virus y situación internacional. Además el control de fronteras, sistemas de detección, notificación de brotes y medidas de emergencia, tendrán clases prácticas, entre otras.

• Realizarán un ciclo de capacitaciones entre Taiwán y productores nacionales.
• El tema será el “Diagnóstico y Prevención de la Peste Porcina Africana (PPA) en Paraguay”.
• Esperan llegar a 1.000 personas que están directamente relacionadas al rubro.

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El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, indicó que para el año 2026 buscarán dejar la vacunación contra la fiebre aftosa, superando así un hito importante para nuestra ganadería, y las exportaciones nacionales.

“Estamos trabajando, tenemos que planificar, midiendo todos los riesgos y hay mucho que hacer todavía para llegar a ese 2026″, comentó a la 780 AM, agregando para eso se están encaminando las labores, a fin de darle un status superior a la carne.

Martin enfatizó que la tendencia mundial de las exportaciones sigue siendo el crecimiento, pero no a las tasas que venía creciendo. “Eso afecta de sobremanera, especialmente en Asia, ahí es donde se tiene el gran mercado y con consumo de 2 a 3 kilos de carne por año, por habitante y es ahí en donde se puede crecer”, aseveró.

Añadió que al séptimo mes del año cerraron casi en los 1.400 millones de dólares y estimó que este 2024 se cerraría en 2.200 millones de dólares. No obstante, manifestó que se va a frenar nuestra exportación en el último trimestre porque el clima está mejorando, y además de lo contrario vamos a quedarnos sin animales ante la rápida faena.

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Martin agregó que finalmente esto representa una noticia positiva porque en la cadena se tienen a más de 135.000 productores y la ganadería es muy importante para el desarrollo del país que se encuentra con 13.300.000 cabezas de ganado y ya sufrió la pérdida de unas 700.000 cabezas por la sequía.

Con relación a los EE.UU, sostuvo que este 2024 inició con la apertura del segundo mayor mercado del mundo y mayor capacidad importadora que descomprimió la alta dependencia en ciertos destinos.

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El Comité Ejecutivo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) se reunió a fin de lograr una agricultura más inclusiva, competitiva y sustentable en las Américas, donde Paraguay nuevamente se destacó en sanidad animal, afirmaron desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Así lo indicó a La Nación/Nación Media, el titular de la institución, José Carlos Martin, quien participó del encuentro en San José, Costa Rica, los días 23 y 24 de julio. Durante la actividad, estuvo como moderador en el panel sobre sanidad animal bajo el tema: “Potenciando el rol de los servicios de sanidad animal de las Américas en la seguridad alimentaria global y regional”.

En el evento remarcaron que estos espacios permiten a los países miembros seguir afianzando el comercio agropecuario global y superar diversos desafíos en materia de sanidad. Además, se eligió a Perú como la sede de la próxima reunión a desarrollarse en julio del 2025, y dicho país asumió la presidencia del IIICA.

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Como parte de las conclusiones, indicaron que para asegurar el rol de la agricultura como parte de la solución a los desafíos que enfrenta la humanidad es esencial fortalecer a los pequeños agricultores, promover la cooperación entre diferentes actores y mejorar el acceso a tecnologías y la calidad de vida de las comunidades rurales.

Este órgano brinda cooperación mediante el trabajo cercano y permanente con 34 Estados Miembros. Cuenta con una vasta experiencia en temas como tecnología e innovación para la agricultura, sanidad agropecuaria, calidad e inocuidad de los alimentos, comercio agropecuario internacional, agricultura familiar, desarrollo rural, gestión de los recursos naturales y la bioeconomía.

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