Las perspectivas climáticas locales de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) señalan que no llegará el fenómeno La Niña y Paraguay se mantendrá con un Niño neutral en los siguientes meses.
Así lo indicó el experto en agroclimatología, Eduardo Sierra, quien señaló que los promedios ya no indican la llegada de dicho fenómeno climático. ”La mayor parte del pronóstico nos dice que tendremos un neutral frío sumado a los vientos polares que pueden causar unas perturbaciones en la marcha del clima”, mencionó.
Agregó que nos encontramos en un Niño neutral cálido, pasado a un neutral frío que se tendrá en los meses de setiembre, octubre, noviembre, y diciembre, mientras que para enero esto se estabilizará. “Es decir, no viene La Niña, el problema son los vientos polares, pero que ya se tienen desde 2007”, comentó.
Sierra recordó que a Paraguay esto le costó caro con la zafriña de invierno y el trigo particularmente que pueden ser fatales para estos cultivos, pero las estimaciones indican que no estaremos con un episodio tan seco y se darán humedades transportadas del Ecuador.
Heladas
Con respecto a las heladas meteorológicas, dijo que se presentaron en un bajo nivel en el país, llegaron hasta el sur del Chaco argentino, el sur del Brasil, todo el Uruguay, la zona andina de Bolivia, por lo cual aunque aquí fueron tardías pudieron haber algunos daños.
“Se tuvieron heladas el fin de semana, le pegó apenitas a Paraguay, le pega mucho más a Uruguay y el suroeste bonaraense”, manifestó el experto, agregando que el alcance fue en Ñeembucú, el sur de Itapúa, algo de Caazapá, Guairá, Cordillera y Paraguarí.
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Pronostican dos meses de buenas lluvias para cultivos antes de un verano muy seco
El especialista en agroclimatología, Eduardo Sierra, explicó el contexto actual de sequía, adentrándose al fenómeno climático La Niña, al tiempo de predecir buenas lluvias para los siguientes dos meses, aunque advierte un inicio de verano extremadamente caluroso y seco debido a la ausencia de precipitaciones.
Estas informaciones sin duda son de vital importancia para el sector productivo, de cara a los preparativos para los cultivos, más aun en este periodo en el que se está iniciando la siembra de soja para la campaña 2024/2025.
“Hay que prepararse para que falten lluvias durante diciembre y enero, aunque van a volver en febrero. Pero hay que manejarse de una manera, a modo de poder pasar este bache de precipitaciones y altas temperaturas que se van a dar durante estos dos meses”, expresó a la 780 AM.
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Lluvias atrasadas
Punto en el que explicó que setiembre seguirá un poquito seco debido a que las lluvias se están atrasando, con alguna entrada de aire fresco tardía y también con calores tempranos. Luego, octubre y noviembre sí marcará presencia la primavera, con altas temperaturas y buenas lluvias.
Todo este contexto responde al inicio de un episodio de La Niña, que aparentemente será moderada a débil, pero como con el ingreso de los vientos polares es probable que equivalga a un episodio moderado en realidad, agregó el experto.
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Circulación polar
Sierra refirió que los episodios de incendios son en gran medida consecuencia de un invierno con heladas, que son preparatorias ya que secan la vegetación y las pasturas, convirtiéndolas en un material mucho más combustible.
“Esto nos está avisando que tenemos una circulación polar, que naturalmente ya no se va a sentir como helada, pero está dificultando que puedan llegar los vientos del trópico con humedad hasta el área agrícola paraguaya”, especificó el experto.
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Capeco prevé irrupción moderada de La Niña
Las proyecciones agroclimáticas estiman que si bien La Niña era inicialmente débil, con la acción de los vientos polares a nivel regional, el fenómeno climático cobrará mayor fuerza sobre el área agrícola de Paraguay durante la campaña 2024/25, según la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). De ahí que se recalcó la importancia de tener los suelos cubiertos para retener la humedad.
El ingeniero agrónomo Eduardo Sierra, asesor agroclimático de Capeco, resaltó que el año agrícola arranca con la irrupción de La Niña y así se prevé un mes de setiembre reducido en disponibilidad pluviométrica, aunque las condiciones mejorarían durante octubre y noviembre, cuando se recupera la humedad. Seguidamente, durante diciembre y enero, si bien habrá lluvias, el estrés calórico será importante, por lo que se reducirán notoriamente los perfiles de humedad en el suelo.
“Un hecho negativo para el desarrollo de los cultivos que en ese tiempo entrarían en su última etapa de maduración, antes de la cosecha”, agregó el ingeniero agrónomo. Al finalizar este ciclo, según las proyecciones agroclimáticas de Capeco, en el mes de marzo se prevé una leve recuperación del promedio de lluvias. Posteriormente, el próximo otoño traería eventos de heladas, dificultando el ciclo de producción de los cultivos de entrezafra.
A su vez, el responsable de la Asesoría Agrícola de Capeco, el ingeniero agroclimático Luis Cubilla hizo énfasis en que, si bien se proyecta de nuevo una producción de 10 millones de toneladas de soja, las condiciones en los diferentes periodos del cultivo podrían tener limitaciones respecto a los niveles de agua y temperatura, por lo que se recomendó a los productores tomar decisiones oportunas e inteligentes durante la campaña, que nuevamente se presenta con dificultades.
“De acuerdo con las proyecciones, habría buenas lluvias entre octubre y noviembre, etapa de floración de la soja, lo que reducirá la probabilidad de aborto de vainas y, por ende, permitirá salir bien de ese periodo para afrontar la época más crítica, que será entre diciembre y enero, en la que habrá temperaturas elevadas y, probablemente, también mayor estrés hídrico”, se precisó.
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Bajante del río y situación de precios de la soja generan escenario incierto
La bajante del río y los precios de la soja preocupan al sector agrícola generando un escenario de incertidumbre y presión, según comentó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
El representante del gremio resaltó que estos factores ponen en un escenario incierto al productor que tiene que ser muy exigente para cubrir sus costos y lo que le sobre para cubrirlos tiene un valor menor al contar con la situaciones de limitaciones logísticas y la caída de la cotización.
“El producto ha caído, tiene una tendencia de bajante ya hace algunos años. Recordemos que en el 2022 que tuvimos la última gran sequía donde perdimos más o menos el 70 % de nuestra producción”, comentó Pastore a la 1.000 AM.
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En ese entonces hubo un contexto de baja producción de varios estados de Brasil que hizo que los precios vayan muy arriba, pero a partir de ahí se recompusieron. “Brasil continúa creciendo en área de siembra, esta campaña tiene una muy buena provisión de cosecha. EE.UU llega con una buena provisión de cosechas, Argentina tuvo el año pasado pérdidas importantes, pero este año es una mejor”, dijo.
Por eso, consideró que por el lado de la oferta hay una muy buena cantidad del grano que está llegando al mercado y en cuanto a la demanda se da la condición de depresión de precios. “Estamos con esta combinación que nos pone en una presión para el productor y lo que le sobre tiene un valor menor”, aseveró.
Remarcó que no es lo mismo que una vez que se hayan cubierto los costos se vendan excedentes a USD 450, que venderlos a USD 280. Al cierre de este 29 de agosto, según la bolsa de Comercio de Rosario, la soja cerró en USD 356 por tonelada.
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¿Conviene a Paraguay contar con una bolsa de granos?
Alba Delvalle alba.delvalle@nacionmedia.com
Al considerar el escenario global agrícola marcado por la sobreproducción de soja de los Estados Unidos, que genera la baja cotización de la oleaginosa e impacta directamente en el mercado local -ya que el precio llega a USD 350 por tonelada, mientras que el valor máximo en el 2012 fue de USD 650 por tonelada- surge surge una interrogante que emana es si Paraguay puede llegar a tener una bolsa de granos.
Es lo que planteó la vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens, como un mecanismo que establezca la definición del precio de los granos, en este caso en cuestión de la soja, de modo a evitar la dependencia de las grandes bolsas internacionales como la de Chicago, tal y como lo tienen en Argentina.
“Puede ser interesante que Paraguay llegue a tener una bolsa de granos, porque cuando hay baja de precios el mercado se fija por la bolsa de Chicago luego la de Brasil o Argentina que son los grandes productores. Pero con Estados Unidos, estamos en otro hemisferio y tenemos diferentes cosechas, y así es que se da la diferencia de precios de acuerdo a la oferta y la demanda”, expresó a La Nación/Nación Media.
En ese punto hizo hincapié en que los grandes compradores se avalan a la sobreproducción de Estados Unidos, y que por ende acomodan el precio a la oferta. Indicó que si se contara con una bolsa de granos, Paraguay podría ajustar sus precios conforme a la oferta y demanda. Esta propuesta se dio en medio de una charla sobre la potencialidad del sector avícola de convertir la soja en proteína animal y exportar valor agregado.
¿Será viable?
Desde los gremios representativos de la producción agrícola mencionaron que sería un tanto inviable, y que de hecho, ya hubo un intento de crear una bolsa de productos, pero no prosperó. Otro planteamiento fue desarrollarlo a nivel Mercosur.
“Pensar en una bolsa, probablemente no sea viable, porque una cosa es diferenciar el mercado del producto físico, y otra cosa la fijación de precios a futuro, que tiene mucho tecnicismo. Para que funcione, tiene que haber un equilibrio y coexistir el que quiere vender con su contraparte. Es decir, con el que quiera comprar y viceversa”, indicó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
El referente sostuvo que es muy importante que el mercado tenga suficiente liquidez en ese sentido, de modo que no se tenga que pasar por un episodio en el que un día aparezca un comprador y que no haya vendedor o peor aún, que no exista oferta. Aunque reconoció que una bolsa de productos tiene implicancias importantes, porque propicia confianza y que siempre haya suficientes compradores y vendedores.
El director de Capeco indicó que uno de los factores que podría limitar una bolsa, es que no solo interactúan los jugadores de la oferta y la demanda de la soja, ya que ingresan grandes fondos de inversión o inversionistas. Y, si bien cumplen un rol importante para dotar de liquidez, no necesariamente actúan en función a la oferta y demanda, sino a los intereses de generar un margen financiero.
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Alternativa, nivel Mercosur
El presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo, opinó de manera similar respecto a la creación de una bolsa de granos, y que puede ser un tema a desarrollar aún, pero que podría ser más factible a nivel Mercosur. Al igual que Pastore, recordó que ya se intentó implementar una bolsa de productos en Paraguay, específicamente en la Bolsa de Valores de Asunción (BVA), aunque no prosperó.
“Una bolsa podría ser útil para otros rubros, de tal manera a tener registros y datos de las operaciones de modo a que sean más transparentes a la hora de la comercialización. Es un tema a desarrollar, tal vez una bolsa Mercosur, como tantos otros, pero implementarla es un proceso complejo”, manifestó.
A la consulta si una bolsa de productos o granos podría proyectarse para evitar la dependencia de la cotización internacional, Cristaldo subrayó que dicha relación con el mercado externo, específicamente con la bolsa de Chicago, no podría deshacerse porque sí nada más, ya que la incidencia local es mínima.
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¿Qué es una bolsa de granos o productos?
Una bolsa es un mercado organizado en el que se puede comprar y/o vender diferentes productos, como commodities, obligaciones y bonos, acciones de empresas, productos agrícolas, petróleo, etc. En el caso agropecuario en específico, puede determinar un precio logrado por el libre juego de la oferta y la demanda, de forma clara, transparente y de amplia difusión.
Las Bolsas de Productos son mercados mayoristas organizados, donde se concentran órdenes de compra y venta de productos previamente inscritos. Según un estudio del Banco de Desarrollo Interamericano (BID) sobre el “nuevo rol de las bolsas agrícolas como motor de la agricultura sostenible. El caso innovador de República Dominicana”, las bolsas de productos son un tipo de mercado organizado cuya trascendencia en América Latina y El Caribe se centra en la capacidad de desarrollo del sector agrícola.
Esto, teniendo en cuenta la importancia de la actividad agrícola en los ingresos de los países de la región. En estas bolsas no solo se comercializan productos, contratos e instrumentos financieros relacionados a un subyacente, sino también cumplen la finalidad de ser el instrumento para que el Estado pueda canalizar ciertas políticas de apoyo al sector agrícola, con programas de comercialización que garanticen buenas prácticas y precios justos.
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