Del 11 al 13 de julio se llevará a cabo una edición más del Congreso Latinoamericano de Apicultura, que reunirá a expertos y trabajadores del rubro de Uruguay, Argentina, Brasil, Chile, México, Bolivia, Colombia, España y República Dominicana.

El evento se realizará en la ciudad de Itá, comentó Jorge Rodríguez, presidente de la Confederación Apícola del Paraguay. Explicó que es una decisión estratégica para mover la economía de esa localidad que cuenta con una buena capacidad hotelera y de hospedaje para recepcionar a los visitantes.

Durante los tres días los temas principales a ser abordados serán la sanidad apícola, todo lo que se requiere para que una colmena esté en óptimas condiciones, mejoramiento genético que es punto fundamental para la competitividad. También se hablará sobre el mercado local e internacional y las buenas prácticas apícolas, trazabilidad e inocuidad de la miel.

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“Viene un experto que va a hablar sobre el trabajo de las colmenas en plantación de eucaliptos. En Paraguay eso está en auge y se proyectan 1.200 hectáreas de cultivo de esa variedad, que es una práctica que tiene realice en Uruguay“, expresó Jorge Rodríguez a la 920 AM.

También dio una breve radiografía de cómo se encuentra el rubro apicultor en nuestro país. Expuso que sin comparar a Paraguay con otros países, la apicultura está incipiente y se está trabajando para coordinar cooperaciones con instituciones públicas, ya que desde el sector privado se está “remando” desde hace mucho tiempo.

“El sector se está poniendo las pilas. Tenemos 60.000 colmenas y una capacidad de carga de 2 millones de colmenas, el potencial que tiene Paraguay en apicultura es gigante”, finalizó el titular del gremio, alegando que seguirán trabajando para definir mejores políticas públicas para el crecimiento del sector.

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