Los envíos del sector porcino entre enero y mayo de este 2024 alcanzaron 4.022 toneladas que generaron USD 11.422.091 para el país, según reportó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Esto significó un aumento del 111 % en cuanto a volúmenes registrados y 120 % en concepto de divisas.

De acuerdo al informe del servicio veterinario oficial, se enviaron 2.118 toneladas más de carne y menudencias que durante el mismo periodo del 2023, cuando se habían exportado a los diferentes destinos 1.904 toneladas. Los ingresos también dieron un salto, pues se generaron unos USD 6.246.015 más que en el igual lapso del año anterior que había registrado USD 5.176.076.

Desglosando por segmento, se tuvo la salida de 4.001 toneladas de carne porcina, un incremento del 113 % frente a los primeros cinco meses del año pasado. Los precios internacionales presentaron una suba del 3,5 % y estos se tradujeron en la entrada de USD 11.407.230 millones.

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Con respecto a las menudencias, el sector porcino logró comercializar 21 toneladas por USD 14.860. Este ítem presentó una caída en los volúmenes, pero un incremento en los ingresos, pues en el 2023 se habían enviado 27,9 toneladas por USD 9.256.

El principal destino de las salidas fue la República de China (Taiwán) que acaparó el 88 % de los envíos adquiriendo 3.159 toneladas por USD 10.003.553, y en segundo lugar estuvo Uruguay con el 10 % y 676 toneladas por USD 1.206.087.

El mercado de Georgia ocupó la tercera plaza con el 2 % al comprar 140 toneladas por USD 178.898, por su parte Brasil compró 24 toneladas por USD 18.691. Vietnam adquirió 21 toneladas de menudencias a USD 14.860.

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