Ayer 20 de mayo se celebró el Día Mundial de las Abejas, con el fin de concienciar sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible. Así también, es importante recordar que los polinizadores no solo contribuyen directamente a la seguridad alimentaria, sino que además son indispensables para conservar la biodiversidad.
Acerca de cómo contribuyen las abejas para robustecer a la apicultura nacional, Carlos Escobar, jefe del departamento de Apicultura del Viceministerio de Ganadería, resaltó que los insectos realizan un “trabajo silencioso” particular y especial, por su aporte indispensable al PIB del rubro.
“Es un papel silencioso el que realiza la abeja. El aporte al PIB, si vemos la actividad polinizadora por parte de nuestro sector, está cercano a USD 15 millones de forma anual”, señaló el jefe de Apicultura a la 780 AM, destacando el trabajo preponderante de las mismas.
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En ese margen, comentó que Estados Unidos tiene alrededor de 5 millones de cajas que se utilizan exclusivamente para polinización y que toda la miel que ellos necesitan son exclusivamente para importación.
“El agricultor incrementa hasta un 30 % su rendimiento y también desde el punto de vista cualitativo, la semilla y fruta obtenida por la polinización tiene un mayor valor nutritivo”, señaló Escobar.
La polinización es un proceso fundamental para la supervivencia de los ecosistemas, esencial para la producción y reproducción de muchos cultivos y plantas silvestres. Casi el 90 % de las plantas con flores dependen de la polinización para reproducirse; mientras que el 75 % de los cultivos alimentarios del mundo dependen en cierta medida de la polinización y el 35 % de las tierras agrícolas mundiales.
El objetivo principal de este recordatorio es proteger a las abejas y a otros polinizadores para que puedan contribuir de forma significativa a resolver los problemas relacionados con el suministro de alimentos en el mundo y acabar con el hambre en los países en desarrollo.
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