Una pobladora de la ciudad de Coronel Bogado, Itapúa, luego de jubilarse hace algunos años, decidió emprender para sumar ingresos, y qué mejor que dedicarse a lo que más saben hacer los bogadenses: la elaboración de la chipa. Pero ella trascendió a lo tradicional y desarrolló una receta para diabéticos, con base de mandioca.
Ella es Elsa Galeano, propietaria de Chipa Elsita. Además, es miembro de la Asociación de Chiperos de Coronel Bogado y está presente en la tradicional Chipa Apo Ára 2024, que se realiza este viernes 22 de marzo en la exestación del Ferrocarril. Allí, hoy se regalarán 3.000 chipas para todos los que pasen por el lugar.
“Hace más de 10 años que tenemos la chipería en familia. Hacemos la masa, tenemos chipa manduvi, avati, so´o, quesú, y ahora estamos innovando con una chipa para los diabéticos, procesando el typyraty, que es un derivado de mandioca. Al extraerse el almidón queda como un gabazo que no contiene azúcar. Ese es el typyraty”, expresó a canal Gen y Universo 970 AM/Nación Media Itapúa.
Innovación al alcance
De esta manera, tratan de abarcar este nicho de mercado que por lo general apunta a las personas mayores, pero a la vez, para mejorar propiamente en la chipería. Además, con esto se busca propiciar una alternativa más de venta con esta innovación, en un producto tan consumido por todos los paraguayos como lo es la chipa. Y ahora también al alcance de los diabéticos.
La actividad del Chipa apo Ara se da en el marco de los preparativos para la Semana Santa, para lo cual también todos los que integran la asociación establecieron de forma conjunta un precio único para la comercialización de la masa de chipa. Los que deseen llevar a sus casas y cocinar ellos la chipa, pueden comprar la masa a G. 40.000 el kilogramo, pues el producto está disponible en las 20 chiperías de la zona agremiadas.
La iniciativa conjunta tiene el objetivo, a la vez, de seguir fomentando la cultura del consumo y la elaboración de la chipa en las familias paraguayas, recordando las históricas recetas de las mamás y abuelas que se dedicaban a esta actividad para la venta, así como para la alimentación de los hogares.
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Innovan con proyectos para la gestión pública
Por tercer año consecutivo, el Programa de Innovadores Públicos reunió a funcionarios de diversas instituciones públicas en el Demo Day, un evento que marcó el cierre del ciclo de capacitación y el inicio de la implementación de proyectos piloto. Las iniciativas ganadoras recibirán un financiamiento de 15.000 dólares para su desarrollo, enfocándose en soluciones innovadoras que aborden desafíos en la gestión pública.
SOLUCIONES GANADORAS
El Crédito Agrícola de Habilitación, con la propuesta Score Mbareté, un sistema digital que reduce los tiempos de aprobación de créditos de dos meses a solo dos horas.
La Secretaría de Emergencia Nacional, con su propuesta Sat-Sen Sistema de Alerta Temprana. Esta solución se alinea a la misión de la SEN de gestionar y reducir los riesgos de desastres en el país.
El Ministerio de Desarrollo Social, con la propuesta Mbo’Eco, una plataforma de aprendizaje para el reciclaje de residuos sólidos del Programa Hambre Cero.
El Instituto Forestal Nacional, con su plataforma Con-Bos, para conectar con los bosques y construir vínculos interactivos para la educación forestal. La Contraloría General de la República, con su “Portal ciudadano para el control del patrimonio público”.
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, con su propuesta Salud Conectada, un servicio de teleconsulta para las Unidades de Salud Familiar (USF).
MEJORAR SERVICIOS
Durante el Demo Day, los equipos participantes presentaron soluciones creativas para mejorar servicios y políticas públicas en áreas como salud, educación, gestión ambiental y emergencias. Este proceso, basado en la cocreación y la colaboración interinstitucional, busca construir una cultura de innovación en el sector público.
El Programa de Innovadores Públicos es impulsado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), la Estrategia Nacional de Innovación (ENI) del Ministerio de Tecnologías de la Información y Comunicación (Mitic); cuenta con el respaldo técnico del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Laboratorio de Aceleración del PNUD.
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Programa “Moonshot” de ueno apoyará a emprendedores
ueno bank, en alianza con itti y Mentu, presentó el programa “Moonshot” para transformar el ecosistema emprendedor de Paraguay. A través de mentorías, talleres y un hackathon, emprendedores locales tendrán la oportunidad de conectar con expertos globales y competir por capital semilla de hasta USD 30.000, además de un periodo de tres meses en Silicon Valley.
Con el objetivo de transformar el ecosistema emprendedor de Paraguay, ueno bank en colaboración con itti y Mentu, presentó su programa “Moonshot”, destinado a empoderar a emprendedores y soñadores paraguayos, ayudándolos a llevar sus ideas al siguiente nivel a través de un enfoque integral que combina mentorías, un hackathon, talleres especializados con una red de expertos nacionales e internacionales que culminará con 10 finalistas que podrán recibir un importante capital semilla para dar el gran salto y un periodo de tres meses en Silicon Valley.
“En ueno bank creemos en el potencial de los emprendedores paraguayos. Moonshot nació en 2019 y ahora, con un enfoque renovado, buscamos seguir impulsando el ecosistema emprendedor, ofreciendo conexión con líderes de Silicon Valley como Google y Amazon”, comentó Miguel Vázquez, CEO de ueno bank.
Los premios incluyen: USD 30.000 al primer lugar, USD 20.000 al segundo y USD 15.000 al tercero, además de USD 5.000 para los finalistas del 4° al 10° lugar. Adicionalmente, algunos participantes podrán unirse al programa Oracle Next Education para fortalecer sus habilidades tecnológicas.
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Revista del MIT destaca a una paraguaya entre los Innovadores menores de 35
La emprendedora paraguaya Giselle Ramírez, de 30 años, fue seleccionada en la lista de los 35 jóvenes más innovadores de América Latina de 2024, menores de 35 años (Innovators Under 35 - IU35 LATAM), en la categoría de Visionarios, por su plataforma de educación financiera Más Money. La décima edición de este premio fue anunciado por MIT Technology Review en español, considerada la revista de tecnología más antigua del mundo, propiedad del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT).
“Mirada larga y pasión intacta definen a los innovadores que van siempre más allá: anticipan el futuro mientras construyen el presente”, así se define Visionarios, segmento en que Ramírez aparece con otros seis ganadores, cuyos proyectos serán publicados en el sitio web y revista MIT Technology Review (tanto en su edición en inglés como su edición en español), así como accederán al ecosistema de innovación del certamen en la Latinoamérica. La premiación se realizará el 7 de noviembre en Lima (Perú), con transmisión en directo por el canal oficial de YouTube de IU35LATAM.
Giselle Ramírez ha recibido una decena de becas y reconocimientos a su labor como emprendedora. Ha participado en varias incubadoras y ha sido voluntaria en una veintena de eventos sobre emprendimiento. En 2018 ganó el NASA International Space Apps Contest en Madrid (España) y un año después su proyecto fue uno de los seleccionados en la Ibero-American Design Biennial.
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La idea de desarrollar una plataforma como Más Money partió de una experiencia personal de esta diseñadora industrial por la Universidad Nacional de Asunción. “Quise optimizar mis ingresos invirtiéndolos, pero al investigar opciones en Paraguay, me encontré con muy poca información disponible en línea. Decidí acudir al banco, pero la experiencia fue decepcionante: el agente me habló de términos complejos que no entendía y, aunque prometió contactarme después, nunca lo hizo”, comentó a MIT Technology Review en español.
“Esa frustración me llevó a pensar que, quizás, una joven de 23 años no era una prioridad para la industria financiera tradicional. Con el tiempo, esa experiencia se convirtió en mi motor. Me pregunté: «¿Por qué no facilitar el acceso a la educación financiera para jóvenes, de manera empática y con herramientas que los ayuden a crecer económicamente de forma autónoma?»”, dijo en un artículo del portal tecnológico.
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Más Money ha llegado a más de 750.000 personas, brindándoles educación basada en bienestar financiero. El algoritmo de IA ha alcanzado una precisión del 78 %, y han procesado más de 5.600 consultas a través del coach virtual de la plataforma. “Hemos establecido múltiples alianzas estratégicas y lanzado varios productos y servicios funcionales, que incluyen un gestor digital de planes financieros, un coach virtual disponible 24/7 impulsado por IA, materiales educativos exclusivos, un sistema de reservas de asesorías y una API de consejos financieros personalizados”, señaló su fundadora.
Sobre los planes para los próximos años, Ramírez anunció: “A futuro, veo a Más Money consolidada como la principal plataforma digital de bienestar financiero en América Latina, impactando tanto a individuos como a empresas. Mi visión es expandir la oferta de servicios y continuar innovando en la integración de neurofinanzas para ofrecer soluciones aún más personalizadas y efectivas. Quiero que Más Money sea sinónimo de accesibilidad y empoderamiento financiero”.
Todos los ganadores
Inventores
En esta categoría destacan los innovadores más inventores con propuestas relacionadas a sostenibilidad, usos de la IA y aplicaciones sanitarias.
• Enrique González, natural de México, y su invención basada en el uso de residuos de agave para curar úlceras.
• Enzo Romero, natural de Perú, creador de prótesis accesibles y personalizadas.
• Isabel Pulido, natural de Colombia, impulsa una refrigeración más sostenible que está revolucionando el mercado.
• Juan Manuel Baruffaldi, natural de Argentina, a través de la IA pretende limitar el uso de pesticidas, un invento que impactará positivamente en el sector agrícola.
• Milagros Romano, natural de Argentina, su invento se sostiene en la biotecnología con el objetivo de cuidar el planeta.
• Tomás Armendariz, natural de Argentina, creador de dispositivos médicos para reconstruir válvulas cardíacas.
Emprendedores
Jóvenes que, además de mejorar la calidad de vida de las personas o resolver problemas complejos, hacen de sus innovaciones negocios rentables.
• Ana Uriarte, natural de Brasil, enseña ‘soft skills’ a través de la gamificación.
• Felipe Prado, natural de Chile, su innovación destaca porque desarrolla proyectos ODS para formar a los líderes del futuro.
• Franco Zurita, natural de Perú, su innovación brinda soporte a empresas con la gestión de pagos online.
• Gabriel Granjeiro, natural de Brasil, desarrolló un proyecto innovador para democratizar la educación.
• Lina Aramburo, natural de Colombia, lidera un sistema de incentivos para reciclar envases.
• Natalia Melian, natural de Argentina, lidera la investigación para crear cultivos resistentes al cambio climático.
• Nicolás Uribe, natural de Chile, creador de un QR destinado a salvar vidas en incendios.
• Tiago del Río, natural de Perú, diseñó una tienda ‘online’ para constructoras.
Visionarios
Innovadores que van siempre más allá: anticipan el futuro mientras construyen el presente.
• Daniel Garza, natural de México, creador de Microalgas para una agricultura más limpia y sostenible.
• Eduardo Roque, natural de El Salvador, su invención le permite generar energía limpia con residuos.
• Federico Wajnerman, natural de Argentina, propone bioestimulantes para evitar la deforestación.
• Giselle Ramírez, natural de Paraguay, su invención promueve la educación financiera para todos.
• Juan Echeverry, natural de Colombia, creador de una plataforma para internacionalizar a pequeños productores.
• Pamela Salazar, natural de Chile, creador de un sistema que permite la rehabilitación temprana y autoguiada.
• Tomás Ffrench-Davis, natural de Chile, su innovación apuesta por facilitar la RSC de las empresas.
Humanitarios
Agrupan ideas y proyectos que contribuyen al bien común.
• Antonio Larios, natural de México, plataforma con información en tiempo real para mejorar la producción de aguacate.
• Elda Flores, natural de México, este joven innovadora promueve la prevención del VPH en zonas rurales.
• Gabriel Carrasco-Escobar, natural de Perú, su innovadora propuesta permite detectar epidemias a vista de dron.
• Gonzalo Yrigoyen Cook, natural del Perú, impulsa la formación móvil para operarios.
• Juan Pablo Ospina, natural de Colombia, innovador que promueve el uso de residuos orgánicos para pagar la educación de jóvenes en zonas rurales.
• Karim Rifai Burneo, natural de Perú, creador de una biblioteca digital sin wifi.
• Nair Perez Poppe, natural de Bolivia, su proyecto elimina barreras con formación STEM.
• Nora Torres, natural de México, su innovación asegura una segunda vida para los residuos del café.
Pioneros
Son los primeros en llegar y proponer nuevas soluciones a problemas complejos. Entienden la tecnología como la oportunidad para solucionar un problema.
• Alejandro Rendón, natural de Colombia, permite el repostaje de vehículos de carga con hidrógeno verde.
• Franco Kraiselburd, natural de Argentina, innovador propone terapia regenerativa accesible.
• Guillermo Goncalvez, natural de Venezuela, impulsa las criptomonedas contra la fragmentación bancaria.
• Julieta Porta, natural de Argentina, creadora de vacunas personalizadas contra el cáncer.
• Marybel Montoya Álvarez, natural de Colombia, promueve hongos para paliar el cambio climático
• Melissa Muñoz, natural de Chile, creadora de herramientas para el día a día de las personas autistas.
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Realizan bootcamp de innovación pública
Alrededor de 100 funcionarios de 22 instituciones públicas participaron del bootcamp del Programa Innovadores Públicos, iniciativa promovida por el Conacyt y la Estrategia Nacional de Innovación (ENI) del Ministerio de Tecnologías de la Información y Comunicación (Mitic), que tiene como objetivo fomentar la innovación en el sector público de Paraguay, promoviendo una gestión eficiente, transparente y orientada a resultados. La actividad estuvo diseñada para potenciar habilidades en innovación y gestión de proyectos públicos, y reunió a servidores públicos que, acompañados de especialistas nacionales e internacionales, tuvieron la oportunidad de profundizar en herramientas de innovación clave para la implementación de políticas públicas.
Durante el bootcamp, los participantes tuvieron la oportunidad de asistir a una serie de masterclass y actividades interactivas diseñadas para fortalecer sus capacidades en innovación y adaptación tecnológica en el sector público.
EL GOVTECH
Entre las sesiones destacadas, se impartió la masterclass titulada “GovTech, qué es y hacia dónde debemos ir”, que contó con la presencia del experto Luciano Crisafulli, director general del Laboratorio de Innovación Govtech de Córdoba, quien compartió su visión sobre la evolución de la tecnología en la administración pública y el rol que GovTech puede jugar en la mejora de los servicios gubernamentales.
Otra sesión fue “La transformación digital en el sector público”, liderada por Fran Zanichelli, reconocido especialista en procesos de transformación digital, quien brindó a los asistentes herramientas y estrategias para afrontar los desafíos tecnológicos que enfrentan las instituciones públicas en la era digital, haciendo hincapié en la importancia de la cultura digital y la capacitación continua de los servidores públicos.
Este bootcamp es una iniciativa del Conacyt y la Estrategia Nacional de Innovación (ENI) del Ministerio de Tecnologías de la Información y Comunicación (Mitic); cuenta con el apoyo técnico del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Laboratorio de Aceleración del Programa de las Naciones Unidas.