Desde este miércoles arranca la Expo Feria Agropecuaria en San Pedro, que se extenderá hasta el 16 de noviembre. El evento contará con 133 feriantes, de acuerdo a Fabián Pereira, del comité organizador de la expo, y la feria busca posicionarse como el punto de referencia para el sector agropecuario en la zona norte del país, con un enfoque tanto en agricultura como en ganadería.

“Vamos a tener la oportunidad de demostrar a los sampedranos que a partir de una hectárea pueden tener la estructura suficiente para el cultivo extensivo o tomar herramientas para mejorar su suelo. Además, en la feria contaremos con el primer congreso de mujeres agropecuarias, quienes lideran muchas familias”, detalló Pereira a la 920 AM.

Habrá exposiciones de diferentes representantes, desde el sector ganadero, el agrícola, hasta incluso de la producción de leche; uno de los mayores pilares de San Pedro es la ganadería, con más de 1.200.000 cabezas de ganado, pero la intención es expandir las áreas de desarrollo del territorio. El evento arranca desde las 08:00, pero la apertura oficial será a las 10:00, con presencia del presidente, Santiago Peña.

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También habrá exposiciones sobre la reforestación, con la dinámica de siembra de eucalipto, aprovechando áreas que no son ni ganaderas ni agrícolas y pueden ser utilizadas para el sector forestal. Habrá además stands con lo referente al mejoramiento de suelo, utilización de calcáreo, sin mencionar al sector bancario que también se encontrará presente para apuntar al contacto directo con los productores.

“Necesitamos mostrar al San Pedro que produce y que de a poco está logrando, con la asistencia a los pequeños productores, el desarrollo integral. Se puede lograr esto, identificando a los sectores que están produciendo y dándoles ese empuje en el momento oportuno, para el desarrollo que necesitan”, expresó el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, al espacio radial Agro Parlamento.

El secretario de Estado, quien acompañará al jefe de Estado junto con otros miembros del gabinete, resaltó la potencialidad que se puede demostrar desde el departamento, con este tipo de eventos. Aseguró que actualmente el territorio está posicionado como uno de los departamentos con mayor producción de granos, lo cual se busca seguir apuntalando.

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Desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) manifestaron su preocupación acerca de los precios de la carne y señalaron que esto es una señal de que el mercado juega más libremente. El presidente del gremio, Ramiro Maluff, comentó que la intención de la industria en las últimas dos semanas fue volver a bajar el precio del ganado.

El representante del sector consideró que el ganadero está recibiendo el 63 % del valor de exportación y hay una brecha muy grande entre lo que reciben los productores en los países con libre competencia como Argentina o Uruguay. “Inclusive en Brasil en este momento el país está jugando más libremente y somos nosotros los más rezagados en la región”, dijo a La Nación/Nación Media.

Aseguró que hoy Paraguay tiene el peor precio del ganado entre estos países. “La producción está trabajando mancomunadamente y si el camino es que la Comisión Nacional de la Competencia analice la situación pues tendremos que sugerir que lo haga”, aseveró.

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“Entendemos que se han encontrado en una situación donde la oferta del ganado está disminuyendo porque estuvimos muy sobre ofertados por las condiciones climáticas adversas y en este momento se ha terminado el ganado disponible”, comentó el titular de la Appec.

Sostuvo que para los ganaderos no se observa ningún beneficio con lo que sucede con el mercado de la carne porque los precios están más bajos que el costo de producción del ganado. ”En cuanto a los precios, no visualizamos completamente nada, no hay un aumento de costo de mano de obra y nosotros lastimosamente no tenemos ninguna participación en le precio a la venta”, aseguró.

Aclaró que existe una intención de volver a bajar los precios, pero no creen que se consiga seguir bajándolos, sino que se podrán nivelar y la expectativa es que la industria tenga que alzar los mismos para conseguir ganado. “Ese aumento es simplemente dentro de sus márgenes extremadamente razonables”, apuntó Maluff.

Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) reportaron la semana pasada los altos precios en la carne en los comercios, los cuales subieron entre 2 y 12 % para los consumidores, pero el sector sigue recibiendo una baja cotización por la proteína roja. En tanto, los productores recibieron para junio a julio entre USD 3,10 y USD 3,16/kg. Para el caso de las vacas, el precio pagado estuvo por los USD 2,80 a USD 2,90/kg.

• La Appec manifestó su preocupación sobre los precios de la carne.
• Paraguay tiene el peor precio del ganado entre Argentina, Brasil, y Uruguay, según la Appec.
• Los ganaderos no observan ningún beneficio con lo que sucede con el mercado de la carne.

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La Asociación Rural del Paraguay (ARP) y representantes del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos (USDOL) se reunieron para abordar el cumplimiento de las condiciones laborales en el sector ganadero en torno al trabajo infantil. Según manifestaron, se tuvieron avances moderados en el marco de un relevamiento de datos.

“La delegación destacó que Paraguay logró avances moderados en los esfuerzos para eliminar las peores formas de trabajo infantil. En cuanto al segmento ganadero en específico, informaron sobre los avances para ver que no hay prevalencias de casos”, explicaron.

Desde la Rural destacaron la predisposición del gremio para acompañar los trabajos de la oficina y consideraron que el sector ganadero y propiamente la ARP trabaja arduamente para el cumplimiento del marco normativo paraguayo, tanto laboral, ambiental, como el tributario.

Asimismo, mencionaron que es un colaborador activo coadyuvando con el Gobierno para suplir en muchas áreas su compromiso, al subsidiar al Estado en los servicios de salud, alimentación, educación e inclusive en obras de infraestructura, construyendo caminos, aportando para el sistema eléctrico y otros.

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La representación paraguaya estuvo liderada por el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) Daniel Prieto, mientras que por el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos estuvieron presentes la consejera principal de investigación, Claudia Guidi y la especialista de relaciones internacionales, Anna Strudler.

Estados Unidos se ubicó en el sexto lugar en el ranking de compradores de carne bovina tras comprar el 5 % del total entre los meses de enero y agosto de este año, adquiriendo unas 12.907 toneladas por USD 58.777.997.

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Desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), comparten la indignación que siente el sector al seguir recibiendo precios bajos por el ganado al gancho, denunciando un oligopsonio de la industria frigorífica.

Aunque también lamentan que, a pesar de percibir un bajo valor por el ganado, como producto final la carne sigue siendo cara para el consumidor, quienes finalmente terminan pagando lo que las industrias establecen.

“El precio para los productores está por debajo de nuestro costo de producción, pero el precio al consumidor no baja. La carne se vuelve más cara para el consumidor mientras que al productor no le cubre los costos”, expresa el gremio X.

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Refieren que, con esta situación, “todos los paraguayos perdemos”, al develar un comparativo de los precios pagados al productor desde enero a agosto 2024 en relación con el precio que recibió la industria en el mercado internacional.

El gráfico devela que los precios de exportación subieron, ya que en enero el valor de lo exportado fue de 4,72 USD/Kg y en agosto incluso en 4,922 USD/Kg con un 4 % más. A diferencia del precio pagado al productor, que en enero estuvo en 3,50 USD/Kg y para agosto bajó 12 % a 3,08 USD/Kg.

La relación precio-industria fue 74 % más en enero versus lo pagado al productor, y para agosto del 62 %. La diferencia de precios entre enero a agosto en la industria fue de 13 %, mientras que en lo pagado al productor cayó 12 %.

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Al respecto, alegan que esto se da debido al oligopsonio de los frigoríficos, que básicamente es un tipo de mercado con pocos demandantes, aunque sí puede existir gran cantidad de oferentes, pero pueden establecer un precio de referencia.

“Si no consiguen el ganado al precio que proponen, no faenan, entonces sube la oferta disponible y cae el precio”, explica la Appec ante la preocupante concentración de mercado en la industria frigorífica.