La Expo Paraguay-Brasil llega este año con un nuevo concepto de sostenibilidad e innovación dentro de la muestra que tendrá lugar los días 21 y 22 de septiembre. Además del atractivo empresarial y comercial, se buscará unir culturas con muestras de artesanía paraguaya de alto nivel y se realizará la octava edición del Campeonato Nacional de Caipiriña que premiará la mejor caipiriña con caña nacional.

“Elegiremos un local gastronómico que prepara la mejor caipiriña de Paraguay hecha con caña paraguaya, también la más creativa y la mejor de Brasil, hecha con cachaça”, sostuvo en comunicación con La Nación/Nación Media Junio Dantas, director de la Cámara de Comercio Paraguay Brasil (CCPB) y coordinador general de la exposición.

El concurso es organizado por una moderadora y contará con un grupo de jurados seleccionados. Podrá participar todo local gastronómico que tenga experiencia en la preparación de esta bebida, se seleccionarán 10 negocios clasificados, y luego 3 personas para la final. “Es un evento serio en el que el local recibe después una placa indicando que allí se toma la mejor caipiriña del país”, remarcó.

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Además de ser una iniciativa sostenible que mostrará lo mejor de ambos países, se tendrá un pabellón de startups donde ya están inscriptas más de 40 empresas y seleccionarán 12 paraguayas. La expectativa es que este año asistan una gran cantidad de personas, tanto de Brasil como de nuestro país. Se espera al menos 2.500 participantes en esta edición y un volumen de negocios superior a 180 millones de dólares.

Como una propuesta sustentable se proponen para la salida y llegada dos buses 100 % eléctricos que rotarán cada hora desde la zona del Shopping del Sol para trasladar a los visitantes hasta el lugar el Centro de Convenciones de la Conmebol. Los horarios van desde las 7:00 hasta las 21:00 y funcionarán de forma gratuita, pues se apunta a brindar más “oportunidades de negocio en un entorno sustentable” con un impacto positivo en la sociedad y el medioambiente.

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