El Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) informó que en el marco del programa de alimentación escolar fue aprobada la propuesta por parte de la Unión de Productores de Itapúa Sociedad Anónima para incluir un menú a base de carne de cerdo paraguaya como opción en la lista de preparaciones culinarias del menú principal para el servicio de almuerzo o cena escolar.
A través de una nota dirigida a la coordinación de Compras Públicas de la Agricultura Familiar, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG, indicaron que tras los análisis correspondientes el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) se expidió con los ajustes a la propuesta de menú y algunas consideraciones para su utilización, por lo cual las recetas fueron incorporadas como opción en la lista de preparaciones culinarias.
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De este modo serán incorporados en el recetario de almuerzo, cena escolar y colación alimentaria. “El equipo técnico de la Dirección de Alimentación Escolar ha realizado el análisis correspondiente de los menús propuestos y posteriormente fue comunicado al INAN, dependiente del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, así también se solicitó el parecer técnico y si corresponde la validación de las recetas, ajustadas al formato de estandarización del recetario”, afirmaron en la nota oficial.
Los recetarios elaborados contienen frutas, verduras, ensaladas, plato principal más guarnición y postres, y se destacan por dar nuevo enfoque de la alimentación escolar, según había informado el MEC en las anteriores propuestas. Hay que mencionar que en nuestro país el consumo de carne de cerdo viene aumentando y los productores porcinos se encuentran trabajando con las industrias para hacer crecer la confianza en esta proteína, que actualmente se halla alrededor de los 9 kilos por persona.
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LN PM: edición del 4 de setiembre
Niegan que cocaína en Portugal haya partido de Paraguay: “Trabajamos en serio”, dice Rachid
El titular de la Secretaría Nacional Antidrogas (Senad), Jalil Rachid, se refirió a la incautación de 3.600 kilos de cocaína en Portugal dentro de un contenedor de harina de soja que partió de Paraguay. El funcionario de Estado no descarta que el cargamento haya sido contaminado en su paso por Uruguay antes de llegar a su destino final.
“El contenedor fue verificado por el escáner en Paraguay, no arrojó nada. La policía de Portugal estaba compartiendo ayer (martes) algunos videos e imágenes de la carga incautada y en uno de esos materiales se ve una carga de cocaína en panes, la cocaína dura, no en polvo como fue el último caso en el operativo Dulzura. Si esa es la carga incautada no hay forma de que no haya sido detectada por el escáner en Paraguay porque es demasiado burdo, muy alevoso”, manifestó.
Buen momento: Taiwán ocupa casi el 90 % de las exportaciones de carne porcina
En lo que va del año, las exportaciones del complejo porcino arrojaron números más que alentadores, lo que refleja el buen momento que atraviesa el sector, especialmente con la exportación de su carne de cerdo. El dato más interesante es que a menos de 2 años de ingresar al mercado de Taiwán, este ya ocupa casi el 90 % de los envíos.
Sobre el punto, el presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Randy Ross, mencionó que es un muy auspicioso tanto para el sector cárnico como para el país, por el aporte a las divisas así como el impacto en la cadena de valor porcina. Está pasando por un buen momento la exportación de carne porcina. Taiwán se mantiene entre los países que más compran este producto. Prácticamente el 90 % de las exportaciones va a este mercado, y hay intenciones de seguir creciendo”, expresó.
Caso Eulalio Gomes será abordado por la comisión antilavado
El senador Gustavo Leite dio detalles de lo abordado en la primera reunión reservada de la Comisión Conjunta de Investigación de hechos punibles de lavado de activos contra el patrimonio del Estado, contrabando y otros delitos conexos, desarrollada ayer.
El principal tema discutido fue sobre las organizaciones no gubernamentales (ONG) y el financiamiento político en campañas electorales. Entre los temas discutidos, también surgió la propuesta planteada por el senador Colym Soroka sobre el caso del extinto diputado Eulalio Gomes. Leite señaló que al hablarse del tema de lavado de dinero vía bancos y financieras formales ya estaba incluido el caso de Gomes, sin embargo, Soroka planteó que contaba con otras informaciones.
Tormentas y frío: el clima cambia radicalmente en Paraguay
Paraguay se prepara para un cambio drástico en el clima. Un frente frío ingresará al país en las próximas horas, generando lluvias intensas, tormentas eléctricas y un descenso significativo de la temperatura. Especialmente el sur y este de la región Oriental se verán afectados por este fenómeno atmosférico.
Durante este miércoles 4 de setiembre, un frente frío ingresaría al país, afectando inicialmente al sur de la región Oriental. Se espera que en el transcurso de la jornada se extienda a más departamentos del país. Este frente, a su paso estaría favoreciendo la generación de lluvias dispersas con ocasionales tormentas eléctricas. Además, se presentarían vientos moderados del sur y un posterior descenso de la temperatura en todo el territorio nacional.
Un lugar determinante y tres opciones: El gran dilema en la selección paraguaya
La selección paraguaya renueva su ilusión con el inicio de un nuevo intento de proceso con Gustavo Alfaro a cargo del equipo. El director técnico argentino intentará reconstruir la Albirroja ante Uruguay y luego ante Brasil.
El primer gran dilema para Alfaro es quién será el arquero. La portería es un lugar determinante y desde que iniciaron las Eliminatorias Sudamericanas, nadie garantizó. En la Copa América se probó al guardameta de Libertad, Rodrigo Morínigo, pero tampoco le fue bien. Los otros nombres que suenan son los de Carlos Coronel y roberto Fernández.
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Buen momento: Taiwán ocupa casi el 90 % de las exportaciones de carne porcina
En lo que va del año, las exportaciones del complejo porcino arrojaron números más que alentadores, lo que refleja el buen momento que atraviesa el sector, especialmente con la exportación de su carne de cerdo. El dato más interesante es que a menos de 2 años de ingresar al mercado de Taiwán, este ya ocupa casi el 90 % de los envíos.
Sobre el punto, el presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Randy Ross, mencionó que es un muy auspicioso tanto para el sector cárnico como para el país, por el aporte a las divisas así como el impacto en la cadena de valor porcina.
“Está pasando por un buen momento la exportación de carne porcina. Taiwán se mantiene entre los países que más compran este producto. Prácticamente el 90 % de las exportaciones va a este mercado, y hay intenciones de seguir creciendo”, expresó a la 650 AM.
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Plan de expansión
En ese sentido, el referente del sector señaló que dentro del plan de expansión se está previendo agrandar las granjas de cría a modo de seguir creciendo, ya que la intención es ir aumentando el abasto y crecer en la exportación de este tipo de carne. Para ello, también se está construyendo un segundo frigorífico, dijo.
Según el informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), solo Taiwán, como principal mercado, compró 5166 toneladas por USD 16 millones, lo que representó el 87 % del total hasta agosto. Y el acumulado de los 8 meses registró el embarque de 6600 toneladas, por un valor de USD 18 millones.
El segundo mejor mercado fue Uruguay, que está comprando bastante bien también, sumó Ross, con el 12 % y 1.219 toneladas por USD 2 millones. Le sigue Georgia con el 1 % adquiriendo 168 toneladas por USD 220 mil, y Brasil en cuarto lugar con 24 toneladas por USD 18 mil, entre los principales.
El titular de la cámara remarcó que el ingreso a estos principales mercados solo se dio hace unos años, al tiempo de recordar que para lograr la habilitación no es tan fácil, por los requisitos fitosanitarios que se deben cumplir a cabalidad y en algunas ocasiones aparecen ciertas enfermedades de riesgo sanitario.
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Ingresos por envíos del sector porcino crecieron 72 % al cierre de agosto
De enero a agosto los ingresos por exportaciones de carne y menudencia porcina llegaron a USD 18.681.541, un 72 % más que el mismo periodo del año anterior cuando se había registrado un valor de USD 10.878.894, según el boletín del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Esto representó USD 7.802.647 más que en el 2023 en concepto de ingresos. En tanto, al octavo mes del año se registró la salida de 6.600 toneladas, que frente a las 4.289 del igual lapso del año anterior significaron 2.311 toneladas más y 54 % de incremento.
El principal destino fue la República de China (Taiwán) que acaparó el 87 % del total enviado con 5.166 toneladas por USD 16.256.224. En segundo lugar estuvo Uruguay con el 12 % y 1.219 toneladas por USD 2.170.862.
Mientras que en tercera ubicación estuvo Georgia con el 1 % adquiriendo 168 toneladas por USD 220.903. Brasil estuvo en cuarto lugar con 24 toneladas por USD 18.691 y Vietnam adquirió 21 toneladas de menudencias por USD 14.860.
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Sobre las exportaciones, el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (ACCP), Enzo Manarinni manifestó a la 1.000 AM que las exportaciones de carne de cerdo a Taiwán están alcanzando una barrera histórica y marcas anuales muy interesantes siendo este año el de más exportaciones al destino asiático.
“Anteriormente era Rusia el mercado más importante para la carne porcina, pero cuando entró en guerra con Ucrania se cierran las exportaciones a ese país, lo cual causó un caos para la porcinocultura paraguaya y cerraron más de 12.000 granjas debido a la sobreoferta”, dijo y consideró que gracias a Taiwán se está superando ampliamente la crisis del 2022.
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LN PM: edición del 29 de agosto
Dólar no tiene techo y ya escaló a G. 7.620 en las pizarras cambiarias
La divisa estadounidense se mantiene al alza en el mercado y, este jueves, alcanzó un nuevo pico histórico al cotizar a G. 7.620 (a la venta minorista) en las pizarras de las principales casas de cambio. La moneda extranjera parece no tener techo y mantiene su tendencia alcista, que se viene registrando desde el primer semestre del año a raíz de factores externos, pero también internos.
El titular de la Asociación de Casas de Cambio del Paraguay, Emil Mendoza, mencionó que el dólar cerró el miércoles último casi a G. 7.640 en el mercado efectivo. Aunque, este jueves, la cotización a la venta se mantiene en G. 7.620. Según detalló, si bien el segundo semestre se caracteriza por la suba del dólar ante una mayor demanda interna del sector importador, este año hay factores internos y externos que se arrastran desde el primer semestre y siguen presionando al alza la moneda extranjera.
¡Atención! Policía controlará cédulas y revisará mochilas en los buses
En respuesta a los repetidos asaltos en unidades de transporte público, muchos de los cuales involucraron el uso de armas de fuego, la Policía Nacional implementará un control más riguroso en los buses. Esta medida incluye la verificación de cédulas de identidad y la inspección de mochilas de los pasajeros.
El comisario Miguel Fernández, jefe de Prevención y Seguridad del Departamento Central, señaló que la decisión se tomó debido al aumento en las denuncias de robos dentro de los colectivos. Los delincuentes, haciéndose pasar por pasajeros, aprovechan el trayecto para cometer asaltos, utilizando tanto armas de fuego como armas blancas.
Dirigentes denuncian a Sixto Pereira por campaña sucia en internas de Tekojoja
Desde el movimiento de Renovación Democrática, encabezado por Isidro Morel, denunciaron al exsenador y líder del movimiento Unión e Igualdad, Sixto Pereira, por desplegar una campaña sucia en el marco de las elecciones internas del Partido Popular Tekojoja previstas para setiembre.
Mediante un comunicado emitido lamentan que la contienda electoral se haya vuelto una disputa de carácter político, ideológico y no personal o individual. Señalan además que el sector de Pereira apuntaría a la “extinción o la destrucción definitiva del partido”.
Identifican al presunto abusador del Parque Guasu
La Policía Nacional confirmó que se logró identificar al supuesto autor del abuso registrado en el Parque Guasu Metropolitano, en el que resultó víctima una joven. Se trata de Aldo Styven Pereira Saucedo (28), quien ya cuenta con orden de captura. La víctima reconoció al hombre como su agresor.
El comisario Osvaldo Andino, jefe de Investigación de Asunción, indicó que se realizaron dos allanamientos, pero no se pudo dar con el hombre. En la misma tesitura especificó que una de las intervenciones se dio en la vivienda de los padres del buscado y la segunda sería en la casa de la pareja del sospechoso.
Paraguay se ubicó como tercer mayor proveedor de carne porcina a Taiwán hasta julio
De enero a julio de este 2024 Paraguay se posicionó como el tercer mayor proveedor de carne porcina en la República de China (Taiwán) en volúmenes enviados, mientras que se ubicó como cuarto vendedor de la proteína en materia de ingresos.
Así lo informaron desde de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) en su más reciente boletín, en el cual señalaron que este año el país presentó un crecimiento de 599 % en volumen en comparación con el mismo periodo del 2023. El año pasado se habían exportado unas 633 toneladas, mientras que este año ya se enviaron 4.495 toneladas hasta julio. De esta manera nos posicionamos en el tercer lugar, teniendo por encima a Canadá que compró 23.353 toneladas.