Desde la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), como una especie de evaluación preliminar, resaltaron que esta Expo 2023 resultó satisfactoria, por un lado por la gran participación de animales, ya que fueron la segunda raza que acercó hasta el recinto de Mariano Roque Alonso la mayor cantidad de ejemplares y por otro lado, por las buenas ventas que ya obtuvieron en el remate a campo.

“La Expo fue muy buena este año para la raza, de hecho, venimos creciendo sostenidamente, pero tuvimos 252 inscriptores que es un número muy grande, entiendo que es la segunda raza con más animales en la exposición. También tuvimos buenas ventas ya en el remate de animales a campo la semana pasada, con el toro más caro de la muestra”, expresó a La Nación- Nación Media Raúl Appleyard, gerente técnico de a APCN.

Respecto al toro más caro de la Expo, comercializado por la raza, mencionó que el ejemplar se vendió a un promedio de G. 150 millones, así como la vaca mejor cotizada en términos similares, entre los animales mejor pagados este año. La Nelore también fue la que más toros expuso, con 38 animales a campo, con un promedio de casi G. 40 millones y para hembras en G. 23 millones promediados.

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“Estamos contentos porque trajimos volumen y calidad. El mercado respondió con precios altos, no solamente en uno o dos animales, sino que en general en todos. Y este viernes tenemos nuestro remate de bozal, en el que esperamos seguir con resultados similares”, agregó. Lo dijo tras la alianza estratégica sellada y reafirmada con Control Unión Paraguay, firma que se encarga de monitorear la faena de la raza.

Gracias a un sistema de monitoreo vía software y el factor humano necesario para el efecto, desde Control Unión afirman que alrededor de un 45 % de la faena total de la ganadería paraguaya corresponde a la raza Nelore, y solo en el mes de junio cerró con 132.833 cabezas de bovinos, siendo Chile el principal comprador según la Dra. Milagros Medina, gerente del departamento de Carnes de la certificadora.

“La principal ventaja de la raza es la competitividad, sumada a esto su rusticidad, que le permite adaptarse a nuestras condiciones climáticas. A nivel país, sigue siendo la raza empleada en la mayor parte de los cruzamientos comerciales”, resaltó Medina.

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