La Fundación de Servicios de Salud Animal (Fundassa) recuerda a todo el sector ganadero que hasta el próximo viernes 23 de junio se puede realizar la vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, fecha límite para la inmunización.
De esta manera, se estará dando por finalizado el segundo período de vacunación, que ya se había prorrogado según resolución 747/3 del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), hasta el 23 de junio luego de haber iniciado el 9 de mayo del presente año y en principio extensivo al 9 de junio.
“Instamos a los productores a llevar a cabo la vacunación de sus animales, de manera a mantenerlos sanos y contribuir con el desarrollo del sector. Nuestro programa de inmunización contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina busca garantizar la salud de ternero y desmamantes machos y hembras”, indica Fundassa.
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Al igual que el segundo periodo de inmunización, el registro de los animales vacunados contra la aftosa así como contra brucelosis bovina también fue extendido, que pasó del 23 de junio al 30 de junio.
Asimismo, conforme a los últimos datos actualizados del Senacsa, al 9 de junio la población bovina vacunada por la Comisión de Salud Animal contra la fiebre aftosa llegó a 3.830.446 o el equivalente a un 81,95 % del hato ganadero. Estos representan a 87.016 propietarios, es decir, 76,92 % del total.
En tanto que el avance de la inmunización contra la brucelosis bovina a la misma fecha llegó a 1.084.314, con el 77,78 % de la población vacunada, que a la vez representa a 15.450 propietarios o el 81,55 % del total.
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Carnes paraguayas conquistan mercados en Asia y Medio Oriente
Tanto la carne porcina como la bovina nacional se están posicionando en el mercado asiático y del Medio Oriente. Según los últimos datos, Taiwán ya se destaca como el principal receptor de carne porcina, mientras que Israel surgió como un mercado importante para la carne vacuna. Aún se están explorando nuevos mercados para comercializar ambas proteínas.
De acuerdo con un informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), los envíos de carne porcina a Taiwán mostraron un crecimiento exponencial de más del 500 % durante el 2023, posicionando a este destino como el principal para la exportación de proteína de cerdo. De hecho, en el primer cuatrimestre de este año, Taiwán importó 2.436.030 kilogramos de carne porcina paraguaya por un valor de más de USD 7 millones.
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La carne de cerdo paraguaya también se exporta a Uruguay, que al cierre de abril importó 472.981 kilogramos por USD 768.314. Otros mercados, aunque de menor volumen, son Georgia y Brasil. Según un análisis del Ministerio de Industria y Comercio, la eliminación de la tasa arancelaria para los envíos de carne porcina a Taiwán (0 %) posibilitó aumentar el flujo comercial con Taiwán.
En medio del gran volumen de exportación al mencionado país, la producción porcina nacional está siendo pretendida por otros mercados asiáticos como el de Corea, según adelantaron desde la Asociación de Criaderos de Cerdos del Paraguay (ACCP).
“El embajador de Corea en Paraguay nos hizo saber que su país está muy interesado en nuestra proteína porcina. Hay algunos trámites todavía pendientes por hacer, sobre todo en la parte sanitaria, pero se está avanzando”, explicó Delia Núñez, gerente de la ACCP, a Canal Pro.
Producción bovina
La carne vacuna también se encuentra conquistando nuevos mercados y afianzándose en otros como, por ejemplo, Taiwán, donde los envíos mostraron un repunte. Hasta allí se enviaron en el primer cuatrimestre 8.458 toneladas por más de USD 37 millones. Además, este país asiático se ubica como el tercer mayor mercado para las menudencias de carne bovina paraguaya: al cierre de abril de este año se exportó por más de USD 1 millón, unos 652.168 kilogramos.
A la par, se destaca la presencia de la carne bovina en Medio Oriente. Desde la segunda mitad del año pasado, se logró incrementar los envío de la proteína vacuna paraguaya a este mercado: Israel es el cuarto mercado destino de la carne vacuna nacional y en el primer cuatrimestre se enviaron 7.179.246 kilogramos por un valor de USD 36 millones. Irán, Irak, Líbano, Qatar, Arabia Saudita, Kuwait son otros mercados en el Medio Oriente.
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Retiro del mercado de la vacuna de AstraZeneca es por motivos comerciales, aseguran
Luego del anuncio de la farmacéutica AstraZeneca de que ya no producirá sus vacunas contra el covid-19, surgieron varias especulaciones sobre el motivo que impulsó a la empresa a tomar esta determinación.
Si bien se esparcieron informaciones que hablaban de que la misma sería insegura, o que genera reacciones adversas y que por eso fue retirado del mercado, el licenciado Luis Cousirat, titular del Programa Ampliado de Inmunizaciones (PAI), aclaró que esta fue una decisión comercial, más que sanitaria.
En conversación con el programa “Arriba Hoy”, emitido por GEN y Universo 970 AM/Nación Media, el titular del PAI remarcó que cuando se habla de las vacunas contra el covid-19 de AstraZeneca, es importante recordar que fue una de las primeras en el mundo en el momento de la pandemia del covid-19.
En ese sentido, aseguró que no solo contó con una gran cobertura, sino que gracias a su aplicación millones de vidas fueron salvadas, explicó el profesional.
“Estamos hablando de una plataforma de vector viral no explicativo, entonces, hoy en día, esa plataforma de vacuna queda ya desactualizada en el mundo ante la disponibilidad de una tecnología como la del sistema ARN mensajero”, dijo.
En ese sentido, comentó que las vacunas de este tipo tienen mucha mayor efectividad y se adaptan mejor a las nuevas variantes del covid-19. “Esto motivó a AstraZeneca a dejar de producir y suministrar su vacuna, por lo que, este anuncio que hace la farmacéutica es estrictamente comercial” indicó Luis Cousirat.
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En cuanto a los efectos secundarios, reconoció que existían posibilidades de que se den, e inclusive fueron reportados los casos en que las personas sufrían episodios de efectos adversos, como las trombosis.
Remarcó que, inclusive, en nuestro país, de todos los que fueron inoculados con esta vacuna solo dos personas presentaron complicaciones, siendo así un número muy por debajo del umbral calculado por los organismos de salud.
“No hay que perder el foco de la vacunación, hoy estamos hablando de más de 120.000 personas que han actualizado sus vacunas contra covid-19 y estamos hablando de una plataforma actualizada con posición 2024″, sostuvo.
Agregó que fuimos uno de los primeros países de la región en contar con esta vacuna para este periodo, proveniente al del laboratorio Moderna, explicó el licenciado Cousirat, destacando la importancia de que las personas continúen asistiendo a los vacunatorios.
Así mismo, preciso que actualmente solo existen tres productores que cuentan con las vacunas actualizadas, una de ellas es Moderna, laboratorio con el cual nuestro país cuenta, con contrato, el segundo es Pfizer y el tercero es Novavax.
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Sector avícola se enfrenta hoy a alto costo del flete
En medio de la caída de las exportaciones del sector avícola, que se evidenció al cierre del primer cuatrimestre del año, la referente del rubro Blanca Ceuppens destacó el gran potencial y eficiencia de la producción local, pero hizo énfasis en que el gran desafío de la exportación sigue siendo el costo del flete, al ser Paraguay un país mediterráneo.
En conversación con La Nación/Nación Media, detalló que la baja del nivel del río y la escasez de contenedores son factores que limitaron el flujo de exportaciones del sector avícola en el primer cuatrimestre del año. “Además, está el bajo precio del mercado internacional, con las caídas de los cereales en las bolsas”, añadió.
Al cierre del primer cuatrimestre de este año 2024, se registró una caída de más del 30 % en las exportaciones de los productos avícolas respecto a volúmenes, mientras que se tuvo una baja de casi el 20 % en materia de ingresos para el país, según el último reporte sobre las ventas al exterior emitido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) destacó que la producción local tiene grandes niveles de eficiencia y puede competir en los mercados más exigentes a nivel internacional, aunque en términos de exportación sigue enfrentando desafíos como el costo del flete, que también afecta a granos y otros valores del país.
“El consumidor local y del extranjero tiene la seguridad de contar con productos con certificaciones internacionales, que avalan que la calidad nacional es tipo de exportación. Así, el potencial existe, pero el principal desafío para la carne de pollo es el costo de flete, al ser nuestro país mediterráneo y competir con el precio de compra de los granos: maíz y soja, con todas las multinacionales agroexportadoras instaladas en Paraguay”, explicó.
OBJETIVOS
Ceuppens destacó que ahora la principal aspiración del sector es lograr la conquista de Taiwán como mercado de exportación. “Con la declaración del país como libre de influenza aviar, esperamos ser habilitados para este mercado, luego de más de 8 años solicitando la inspección de nuestra planta de procesamiento. Y así poder aumentar la producción con la incorporación de nuevas granjas”. Según detalló la referente del rubro, Taiwán es un mercado muy interesante debido a que implica una alta demanda de productos, por lo que se trata además de una forma de impulsar la producción local.
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El 50 % de las internaciones por afecciones respiratorias corresponde a niños
Desde el Ministerio de Salud Pública emitieron el último informe de vigilancia de la salud en el que detallan el comportamiento de las enfermedades respiratorias, entre las cuales se destacan la influenza y el covid, las cuales encabezan la lista de motivos de consultas en los diferentes centros asistenciales de todo el país, afectando directamente a los menores.
Hasta el momento se ha registrado un aumento considerable de las consultas con relación a la semana anterior, pasando de 18.617 a 20.002 en total, todas por infecciones respiratorias. Hay que destacar que se registraron 196 hospitalizados por infecciones respiratorias agudas graves, de las cuales el 55 % de las internaciones corresponde a la edad pediátrica, siendo el 50 % menores de 2 años.
Si bien los virus que se destacan en pacientes hospitalizados por infecciones respiratorias agudas son el covid y la influenza, también se han identificado casos de A H3N2, rhinovirus y virus sincitial respiratorio, indica el informe.
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Los profesionales de la cartera sanitaria recomiendan que ante la presencia de fiebre y síntomas respiratorios como tos y dolor de garganta, se utilice de inmediato tapabocas y se acuda a la consulta médica oportuna para contar con un diagnóstico y recibir el tratamiento correspondiente. Así también destacan que es importante el reposo médico para la pronta recuperación y evitar la propagación del virus.
Recuerdan que se encuentran disponibles las vacunas de aplicación anual en contra de la influenza y el covid-19, claves para reducir el riesgo de hospitalizaciones y muertes asociadas. Es igualmente esencial mantener al día el esquema regular de vacunación de los niños, sobre todo en los menores de 5 años, quienes son los más vulnerables ante estos virus.