El sector apicultor se encuentra atravesando un buen momento con la producción atendiendo a que los productores proyectan que para este año se concrete la primera exportación de miel de abeja convencional a Argelia, de manera fraccionada. Así lo indicó Jorge Rodríguez, presidente de la Confederación Apícola del Paraguay, quien en contacto con La Nación/Nación Media afirmó que los volúmenes aumentaron de un 20 a 25 %, por lo cual ya trabajan para colocar el excedente.

Esto, en el marco de la primera Expo Feria Nacional de la Miel de Abeja y la Apicultura, que se desarrolla este sábado y domingo en el Centro de Informaciones Turísticas en la Costanera de Asunción. El representante del gremio manifestó que aproximadamente en seis meses más se daría la colocación de 20 toneladas del producto a un precio de 8 a 10 dólares el kilo.

“Estamos trabajando con las instituciones y la confederación para lograr enviar. Primero dijeron dos años, pero nos fuimos adecuando ya a través de experiencias de países vecinos como Argentina”, sostuvo, agregando que además ya se cuenta con un comprador con el que tuvieron reuniones. Actualmente se avanza en el plan de trazabilidad y las certificaciones con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), y otros entes para cumplir con todos los estándares de calidad que exige el mercado exterior.

Puede interesarle: Avipar descarta riesgos en la producción y consumo de huevos y carne avícola

Según comentó, este destino precisaría unas 100 toneladas, pero para empezar, se enviarían las primeras 20, de las 40 ya stockeadas para exportación. “Tenemos también perspectivas para Dubái, hemos conversado con el embajador de Taiwán con el que vamos a trabajar para meter miel orgánica, hay un grupo empresarial alemán que quiere 300 toneladas”, dijo a La Nación/Nación Media, por lo cual deberán seguir trabajando para crecer sostenidamente en cuanto a mercados y calidad.

La producción hasta abril alcanzó aproximadamente unas 1.300 toneladas, mientras que el año pasado se alcanzaron las 1.000 toneladas. Será enviada la miel convencional, que prácticamente es orgánica, pues se cosecha en la zona del bajo Chaco y es eminentemente ganadera gracias a la gran cantidad de flores. “Los alemanes que quieren llevar nuestra miel mandaron hacerle análisis y se calificó sin problemas para entrar a Europa y los expertos incluso nos dijeron que es mejor que la miel española”, apuntó.

La actividad se desarrolla hoy y mañana, de 9:00 a 17:00, en la costanera de Asunción con degustaciones de productos apícolas, charlas magistrales sobre el rubro y la venta de miel convencional, en panal, con polen, propóleo y subproductos como jalea real, sachet, y hasta bebidas. Esto, enmarcados en el Día Mundial de la Abeja, que se celebra este 20 de mayo con más de 15 productores de Nueva Alborada, Itapúa, Caaguazú, Cordillera, Paraguarí, Central y Bajo Chaco.

Lea también: Senacsa activará medidas sanitarias en localidades afectadas por influenza aviar