La Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) resaltó la habilitación de un nuevo centro de capacitación y producción, esta vez en la ciudad de Benjamín Aceval, programa al que vienen apoyando con la provisión de materia prima para la elaboración de alimentos a base de soja.

Se trata del Programa Ñapu’ãke, de la Oficina de la Primera Dama (OPD), que con dicha habilitación pone en marcha el centro de capacitación y producción N° 23, con lo que se cree beneficiará a unas 1.200 familias del Bajo Chaco, para lo cual la cámara se compromete a acompañar no solo con la provisión de soja, sino también con la formación en gastronomía.

“Aplausos para toda la familia Ñapu’ãke porque trabajamos unidos y superamos nuestras propias metas. Hoy habilitamos el centro de capacitación y producción N° 23 en Benjamín Aceval, y así llegamos a más de 110.000 personas”, expresó la primera dama, Silvana López Moreira.

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Con este espacio, las mujeres podrán producir alimentos saludables y seguir capacitándose con el programa de empoderamiento y seguridad alimentaria de modo que aprendan a elaborar alimentos nutritivos tanto dulces y salados a base de soja.

Las familias beneficiadas de Benjamín Aceval se mostraron agradecidos al tiempo de destacar que de estos centros tendrán mucho que aprender, porque llegan al lugar con enseñanzas, lo cual les llena de satisfacción al ser un apoyo que por primera vez les incluye.

Asimismo, desde que empezaron a formarse pudieron aprender respecto a la seguridad alimentaria y cómo desenvolverse con el autoconsumo de la canasta básica que hoy en día ya es parte de actividad diaria y de los emprendimientos de la zona, remarcaron.

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