En el mes de marzo, Taiwán se posicionó como el mejor comprador de la carne porcina paraguaya en cuanto a precios, según destacaron desde la Embajada de la República de China (Taiwán) en nuestro país. Indicaron que este logro se dio luego de la partida de los primeros contenedores de carne congelada en enero pasado y gracias a la promoción realizada en dicha nación.
Respecto a los valores, mencionaron que el mercado taiwanés cotizó la proteína a US$ 3,07 por kilogramo, mientras que Uruguay lo hizo a US$ 2,31, y Georgia a US$ 1,80. Al respecto, el viceministro de Industria, Francisco Ruiz Díaz, expresó que la apertura de este destino propiciada a través del acuerdo de cooperación abre un mundo de posibilidades a la industria alimentaria paraguaya, y recordó que en febrero de este año el país asiático se posicionó como segundo en la lista de los embarques de productos agroindustriales.
De acuerdo a los datos de exportación publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el tercer mes del 2023 la carne de cerdo representó el ingreso de US$ 2.273.625 por 89.212 toneladas, mientras que en el mismo período del 2022 se contabilizaron US$ 516.869 por 32.465 toneladas adquiridas por un único destino, el cual fue Uruguay. Esto significó un aumento de 174% en volúmenes.
Con relación a los destinos, el mercado uruguayo tuvo la mayor participación, al adquirir 47.205 toneladas por US$ 1,1 millón, el taiwanés ocupó la segunda plaza con la compra de 33.607 toneladas por US$ 1 millón y el georgiano se mantuvo en el tercer lugar con 8.400 toneladas que permitieron el ingreso de US$ 150 mil.
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