En el marco de las festividades religiosas, este martes 4 de abril, se realizarán dos ferias de la agricultura familiar campesina denominadas “Semana Santa Ra’arõvo” organizadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Desde la institución mencionaron que las exposiciones no se suspenderán por lluvia y serán en la modalidad peatonal, hasta agotar stock.
Una de ellas será en la Costanera José Asunción Flores, frente a la dirección de la Franja Costera, y la otra será frente a la sede de la dirección de comercialización del MAG, en San Lorenzo, ambas iniciarán a las 07:00. Según indicaron, en esta ocasión serán beneficiadas 820 familias, provenientes de Central, Caaguazú, Alto Paraná, Paraguarí, Cordillera, Guairá, Ñeembucú, San Pedro, y Bajo Chaco.
Destacaron que los productos estarán disponibles a precio de finca, para preparar los platos tradicionales de estas fechas. Para el tradicional chipa apo tendrán variedades de queso Paraguay, huevo casero, harina de maíz, almidón, grasa de cerdo, entre otros. También para los demás platos típicos se contará con choclo, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera y pato.
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“Estas ferias se caracterizan por tener productos de calidad y precios diferenciados, a menor precio que los mercados locales. Para estas actividades colaboran todas las dependencias del MAG”, explicó Ernesto Sotelo, director de Comercialización de la cartera, a la 920 AM, señalando la importancia de la iniciativa, pues los agricultores obtendrán el 100% de las ganancias.
De esta manera se busca favorecer positivamente el desarrollo y dinamismo de la productividad de las familias rurales del país. La actividad se extendería hasta pasado el mediodía atendiendo la conmemoración cristiana. Se ofrecerán además comidas típicas, legumbres como poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto peky, tomate, pimiento, papa, mandioca, batata, verdeos, frutas de estación, granos, artesanía, flores y plantas.