Las exportaciones del segmento avícola volvieron a experimentar un repunte en el segundo mes del 2023 en comparación al primer bimestre del año anterior. Al cierre de febrero los envíos del sector alcanzaron 1.978 toneladas, cifra que en cuanto a ingresos representa US$ 1.827.997, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El informe indica que durante los dos primeros meses del año se comercializó un total de 1.034 toneladas de carne aviar por valor de US$ 1.472.603 y despojos 944 toneladas por US$ 355.393. Las exportaciones representan un crecimiento de 90% en volumen y 176% en cuanto a ingresos, ya que en el 2022 los envíos en el mismo periodo fueron de 1.037 toneladas y US$ 661.344, respectivamente.

Los destinos principales de la carne de ave fueron Irak y Georgia con una participación del 18%, así como Albania con 10%, Rusia y Mozambique con 7%, siguen Ángola con 6%, Bahamas y Ghana 5%, Haití 4%, ya con menor destaque se encuentran Guinea, Gabón, Liberia, entre otros.

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En ese contexto hay que señalar la reciente visita de una delegación paraguaya a Taiwán para iniciar negociaciones para la potencial apertura de ese mercado a la industria avícola tras concretar el primer envío de carne porcina a ese destino. Actualmente, Taiwán se posiciona como el tercer principal comprador de la carne vacuna paraguaya con 4.303 toneladas por valor de US$ 20.465.919 al cierre del primer bimestre del año.

Las exportaciones de carne bovina, de enero a febrero de este año, ascienden a 88.591 toneladas, cifra que representa un aumento del 7,3% frente a las 82.700 registradas en febrero del 2022. El monto de los envíos alcanzó US$ 283.943.181, según datos del servicio veterinario.

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